Poznejte 6 druhů mořských ryb, které jsou zdraví prospěšné

Konzumace ryb, jako je losos, tuňák, makrela a další druhy ryb, má pro zdraví různé výhody. Například výhody makrely, která je bohatá na omega 3 a vitamín B12 ve srovnání s jinými druhy ryb. Je vhodnější konzumovat ryby s nízkým obsahem rtuti, zejména pro těhotné, kojící ženy nebo osoby s určitými zdravotními problémy. Obvykle větší ryby mohou obsahovat vyšší hladiny rtuti. To se děje proto, že doba akumulace toxických kovových látek v těle ryb bývá delší. Pro maximální užitek z ryb byste měli konzumovat ryby 3x týdně s různými druhy.

Druhy mořských ryb, které jsou zdravé k jídlu

Pro konzumaci vyvážené výživy je ideální jíst ryby 2-3x týdně. Obsah mastných kyselin v rybách může předcházet různým onemocněním. Kromě toho jsou ryby také zdrojem nízkotučných bílkovin, vhodných pro ty, kteří se snaží dosáhnout své ideální tělesné hmotnosti. Některé druhy mořských ryb, které jsou zdravé pro konzumaci, jsou:

1. Makrela

Charakteristickým znakem makrelových ryb je bílá kůže a výrazná chuť. Podle Ministerstva zdravotnictví Indonéské republiky nelze výhody makrely oddělit od obsahu omega 3 a vitamínu B12, což je více než u jiných druhů ryb. A nejen to, makrela je také ryba bohatá na zdravé tuky.

2. Losos

Losos je bezpochyby ryba bohatá na mastné kyseliny omega 3. Tento typ mastných kyselin je velmi dobrý pro zdraví srdce. Kromě toho je losos také bohatý na vitamín D a vápník. Těhotným ženám se také doporučuje pravidelně jíst lososa, zejména ve třetím trimestru těhotenství.

3. Tuňák

Čerstvý tuňák Při výběru tuňáka je třeba dbát na to, nejezte druh tuňáka s vysokým obsahem rtuti. Tuňák je však bezpečné jíst 1-2krát týdně. Má vysoký obsah vitamínů a bílkovin.

4. Kód

Treska je druh ryby, která je bohatá na fosfor, niacin a vitamín B-12. Zatímco obsah bílkovin v jedné porci tresky je poměrně vysoký, kolem 15-20 gramů. Není třeba váhat s konzumací tresky poměrně často, protože obsah kalorií a tuku je relativně nízký.

5. Sardinky

Vařené sardinky Podle odborníků obsahují sardinky také mnoho živin, jako je vápník, železo, selen, bílkoviny, vitamín B-12 a omega 3 mastné kyseliny.Sardinky lze snadno sehnat za přijatelné ceny, jejich zpracování je snadné. Pokud jíte sardinky v konzervách, určitě si dejte pozor, kolik sodíku je v nich navíc.

6. Pstruh

S podobným tvarem jako losos může být pstruh také zdravou rybí volbou pro konzumaci. Obvykle lze zjistit, že druh pstruha, který je chován, má nízký obsah rtuti, takže jeho konzumace je bezpečná a zdravá. V každých 100 gramech pstruha je 19,94 gramů bílkovin a 4,3 mikrogramů vitamínu B12, takže je zdravé jíst. [[Související článek]]

Poznámky od SehatQ

Pravidelná konzumace ryb po celý týden je doporučeným způsobem, jak získat nízkotučné bílkoviny. Nejen to, nutriční obsah, jako je ten, který pochází z výhod makrely, tuňáka, lososa, sardinek a dalších, je také dobrý pro zdraví. Chcete-li zpracovat ryby, ujistěte se, že jsou také opravdu čisté a podle potřeby. V tomto případě potřeba souvisí s tím, jak je ryba zpracována. Například losos musí být vařený, pokud ho budou konzumovat těhotné ženy, ale je v pořádku jíst napůl uvařeného pro lidi, kteří nejsou těhotné.