Tamarind je známý jako přísada do vaření nebo tradiční bylinná medicína, která má zdravotní přínosy. Bohužel jen málo lidí chápe vedlejší účinky tamarindu na lidi s určitými zdravotními problémy. Zvláště při nadměrné konzumaci. 
Svědění kůže bezprostředně po konzumaci tamarindu je známkou alergie.Jedním z vedlejších účinků tamarindu je alergická reakce. Ano, u lidí se sklonem k potravinovým alergiím, včetně alergie na tamarind, se mohou krátce po jeho konzumaci objevit různé reakce. Alergické reakce, které se mohou objevit, včetně svědění, zánětu kůže, vyrážky, pocitu bodavého horka, závratí, nevolnosti, mdloby a dušnosti. 
Jedním z příznaků kyselého refluxu je: pálení žáhy Jak již bylo zmíněno, tamarind patří mezi ovoce, které je bohaté na obsah kyselin. To je to, co může způsobit vedlejší účinky tamarindu, pokud je konzumován v nadměrném množství u pacientů s refluxem žaludeční kyseliny. Když budete jíst tamarind ve formě celého ovoce nebo jej pijete v tekuté formě, bude se v žaludku hromadit příliš mnoho kyseliny spolu s kyselinou produkovanou žaludkem. Tento stav může způsobit vzestup žaludeční kyseliny do jícnu, takže příznaky žaludeční kyseliny se zvyšují resp gastroezofageální refluxní choroba se může objevit (GERD). 
Užívání laxativ a tamarindu společně může průjem zhoršit.Jednou z výhod tamarindu je, že může pomoci léčit průjem. Pokud však užíváte laxativa, neměli byste k léčbě současně užívat tamarind, abyste se vyhnuli vedlejším účinkům.
Nutriční obsah tamarindu a jeho přínosy pro tělo
Pro ty z vás, kteří mají rádi zeleninové tamarindové pokrmy nebo tradiční bylinky, samozřejmě tamarind nebo tamarindové koření již znáte tamarind. Tamarind je druh ovoce, který má vědecký název Tamarindus indica. Většina populace této rostliny roste v Africe, Indii, Pákistánu a dalších tropických zemích. Nejen, že může zlepšit chuť tradičních bylinných jídel nebo nápojů, ale tamarind je často považován za látku, která má pro tělo dobré výhody. Tamarind se často používá jako lék k léčbě průjmu, zácpy, horečky a žaludečních vředů. Obsah polyfenolů jako antioxidantů a protizánětlivých látek v tamarindu může chránit tělo před různými hrozbami onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina nebo cukrovka. Předpokládá se, že extrakt ze semen pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, zatímco extrakt z dužiny tamarindu dokáže zhubnout a vyléčit ztučnění jater. K urychlení hojení ran se používá také kůra a listy rostliny tamarind. Výhody kyselé kurkumy pocházejí z nutričního obsahu v ní. Nutriční obsah kyselé kurkumy zahrnuje:- 287 kalorií
- 6 gramů vlákniny
- 3 gramy bílkovin
- 1 gram tuku
- 28 % doporučeného denního příjmu (RAH) hořčíku
- 22% doporučený denní příjem draslíku
- 19% doporučený denní příjem železa
- 9 % doporučeného denního příjmu vápníku
- 14% doporučený denní příjem fosforu
- 34 % doporučeného denního příjmu vitaminu B1 (thiamin)
- 11 % doporučeného denního příjmu vitaminu B2 (riboflavin)
- 12% doporučený denní příjem vitamínu B3 (niacin)
Tamarind vedlejší účinky pro zdraví
Ve skutečnosti existují různé přínosy tamarindu pro zdraví, které se lze naučit. U některých lidí, kteří mají určité zdravotní potíže, však existují vedlejší účinky tamarindu, které se mohou objevit po jeho konzumaci, ať už ve směsi ingrediencí na vaření nebo v nápojích. Pro více podrobností zvažte následující vedlejší účinky tamarindu.1. Alergická reakce
Svědění kůže bezprostředně po konzumaci tamarindu je známkou alergie.Jedním z vedlejších účinků tamarindu je alergická reakce. Ano, u lidí se sklonem k potravinovým alergiím, včetně alergie na tamarind, se mohou krátce po jeho konzumaci objevit různé reakce. Alergické reakce, které se mohou objevit, včetně svědění, zánětu kůže, vyrážky, pocitu bodavého horka, závratí, nevolnosti, mdloby a dušnosti. 2. Oškrábejte zubní sklovinu
Vedlejším účinkem tamarindu při nadměrné konzumaci je to, že může narušovat zubní sklovinu. Je to kvůli vysokému obsahu kyselin v ovoci tamarind. Pokud často konzumujete tamarind, neustálé vystavování se kyselině přijímané zuby dále naruší zubní sklovinu a oslabí povrchovou strukturu zubů. Pokud se tedy chcete vyhnout vedlejším účinkům tamarindu na tento, bylo by hezké konzumovat tamarind v rozumném množství.3. Příznaky kyselého refluxu
Jedním z příznaků kyselého refluxu je: pálení žáhy Jak již bylo zmíněno, tamarind patří mezi ovoce, které je bohaté na obsah kyselin. To je to, co může způsobit vedlejší účinky tamarindu, pokud je konzumován v nadměrném množství u pacientů s refluxem žaludeční kyseliny. Když budete jíst tamarind ve formě celého ovoce nebo jej pijete v tekuté formě, bude se v žaludku hromadit příliš mnoho kyseliny spolu s kyselinou produkovanou žaludkem. Tento stav může způsobit vzestup žaludeční kyseliny do jícnu, takže příznaky žaludeční kyseliny se zvyšují resp gastroezofageální refluxní choroba se může objevit (GERD). 4. Zvyšte kalorie v těle
Přestože se věří, že dokáže zhubnout, tamarind obsahuje 287 kalorií. Počet kalorií je ve srovnání s jinými druhy ovoce poměrně vysoký. Na lidi, kteří kontrolují denní příjem kalorií v těle, mohou při nadměrné konzumaci číhat vedlejší účinky tamarindu.5. Zvyšte riziko krvácení
Dalším vedlejším účinkem tamarindu je zvýšení rizika krvácení. To se může stát, pokud pravidelně užíváte tamarind spolu s určitými léky od svého lékaře. Některé typy léků, které mohou zvýšit riziko krvácení při užívání tamarindu, jsou:- Léky proti bolesti nebo NSAID, jako je ibuprofen, naproxen, paracetamol a další
- Léky na ředění krve nebo koantigulanty, jako je heparin, warfarin
- Protidestičkové léky, jako je klopidogrel
6. Projímavý účinek
Užívání laxativ a tamarindu společně může průjem zhoršit.Jednou z výhod tamarindu je, že může pomoci léčit průjem. Pokud však užíváte laxativa, neměli byste k léčbě současně užívat tamarind, abyste se vyhnuli vedlejším účinkům.