Nejen trend boba drinků je oblíbený u mnoha lidí, ale želé z černé trávy je také speciální nápoj s lahodnou chutí. V asijských zemích včetně Indonésie může být želé z černé trávy dokonce zdrojem antioxidantů, které působí proti volným radikálům. Želé z černé trávy se vyrábí z rostlin Kouzlo palustris . Způsob, jak ji vyrobit, je sušení listů, aby zoxidovaly přímo na slunci, a poté namáčení rostliny ve vodě, dokud se látka nezmění na gel. Trvá to asi 8 hodin. [[Související článek]]
Výhody želé z černé trávy pro zdraví
V želé z černé trávy je mnoho dobrých ingrediencí, jako např fenolické a fytonutrienty, díky nimž je prospěšný pro zdraví. Některé z výhod želé z černé trávy jsou: 1. Zdroj antioxidantů
Několik studií zjistilo zajímavý fakt, že hlavním přínosem želé z černé trávy je jako zdroj antioxidantů. To je zvláště důležité pro lidi, jejichž každodenní aktivity jsou vystaveny znečištění. 2. Vyhněte se cukrovce
Další výhodou želé černé trávy je, že může chránit beta buňky ve slinivce, které produkují inzulín. Hladinu cukru v krvi lze tedy udržet a zároveň snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu. 3. Bojuje s bakteriemi
Bez nadsázky se říká, že želé z černé trávy je schopno bojovat s bakteriemi, které mohou způsobit chorobné infekce. Opět to lze realizovat díky obsahu antioxidantů a fytonutrientů v něm. 4. Zvyšte imunitu
Želé z černé trávy se také často používá jako doplňkový doplněk ke zvýšení imunity díky obsahu antioxidantů v něm. To znamená, že lidé, kteří se necítí dobře, mohou konzumovat želé z černé trávy pro zvýšení imunity. 5. Dobré pro trávicí systém
Obsah flavonoidy v želé z černé trávy také pomáhá udržovat zdraví lidského trávicího systému. Nejen to, výhody želé černé trávy jsou také v překonání nemocí souvisejících s trávením, prevence průjmu a prevence vředů. Želé z černé trávy má také vysoký obsah vlákniny, takže usnadňuje trávení. 6. Prevence nádorů a rakoviny
Obsah alkaloidů isokandrodendrinu a bisbenzilsochinolinu v želé z černé trávy pomáhá předcházet vzniku nádorů až rakoviny ledvin. Želé z černé trávy může také zabránit zánětu nebo zánětu. 7. Udržujte váhu
Vzhledem k tomu, že želé z černé trávy neobsahuje kalorie a cukr, je tento nápoj vhodný ke konzumaci pro lidi, kteří drží dietu nebo si udržují váhu. Ale mějte na paměti, že konzumace želé z černé trávy by neměla být podávána příliš mnoho dalších sladidel, protože to může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. Je trávové želé dobré na žaludek?
Některé zdroje uvádějí, že listy travního želé obsahují antioxidanty, které mohou chránit žaludeční kyselinu před poškozením, jako jsou flavonoidy, saponiny, polyfenoly, třísloviny, alkaloidy, pektinová vláknina, minerály a vitamíny. Flavonoidy jsou sloučeniny, které mohou zabránit zánětu a snížit žaludeční kyselinu. O listech želé trávy je také známo, že obsahují premnazol a fenylbutazon. Obě tyto sloučeniny jsou schopny snižovat aktivitu enzymů, takže nepřímo může klesat žaludeční kyselina vytvořená ve vašem těle. Sloučeniny obsažené v želé černé trávě působí protizánětlivě a potlačují růst nádorových buněk. Bohužel, studie, které testují pravdivost výhod listů trávového želé na lidi se žaludeční kyselinou, jsou stále omezené. Některé další zdroje dokonce zmiňují vedlejší účinky trávového želé u citlivých lidí, které spouští zvýšenou produkci nadbytečné žaludeční kyseliny, takže může způsobit pálení žáhy, nevolnost a dušnost. Je rozumné konzumovat želé z černé trávy
V Indonésii je velmi snadné najít nápoje se základními složkami želé z černé trávy s různými kombinacemi. Některé se vaří s kokosovým mlékem, používají se jako náplň do míchaného ledu a tak dále. Existuje skutečně mnoho způsobů, jak konzumovat želé z černé trávy, v závislosti na volbě každého člověka. Při konzumaci želé z černé trávy byste však měli znát limity. Při přípravě nápoje s želé z černé trávy je nejlepší nepřidávat příliš mnoho sladidel nebo kokosového mléka. Navíc přiměřená konzumace želé z černé trávy denně je 1-2x (s dávkou 330 gramů na porci). Také se ujistěte, že místo, kde kupujete želé z černé trávy, je opravdu čisté. Pokud byl zabalen, věnujte pozornost datu spotřeby a při zpracování průběžně kontrolujte jeho stav. Existuje mnoho odkazů na zdravé recepty na výrobu nápojů z želé z černé trávy. Která je vaše oblíbená?