Sodík, který je hojně konzumován z kuchyňské soli, je často uváděn jako příčina různých onemocnění, pokud je konzumován v nadměrném množství. Na vyvážených úrovních jsou naše těla skutečně podporována různými funkcemi sodíku, takže tento minerál je stále potřebný. Sodík neboli sodík je jedním z minerálů potřebných pro tělesné funkce. Po rozpuštění ve vodě se sodík přemění na jeden z elektrolytů, elektricky nabité částice, které hrají roli v metabolických procesech. [[Související článek]] 
Kuchyňská sůl je nejkonzumovanějším zdrojem sodíku.V doporučeném limitu pro konzumaci sodíku jsou rozdíly. Například Světová zdravotnická organizace doporučuje nekonzumovat více než 2 gramy sodíku za jeden den. Mezitím American Heart Organization doporučuje denní limit 1,5 gramu. I tak se zdá obtížné vypočítat příjem soli. Ve skutečnosti mnoho studií ukazuje na nebezpečí konzumace příliš malého množství soli. Pokud máte vysoký krevní tlak, konzumace sodíku by měla být omezena. Jak tedy kontrolovat krevní tlak u zdravých lidí? Žít zdravě a moudře při konzumaci sodíku a soli je účinný a snadný způsob, jak kontrolovat krevní tlak. Zde je několik tipů, jak udržet příjem sodíku v rovnováze se zdravým životním stylem: 
Hyponatrémie může způsobit příznaky, jako je nevolnost Hyponatrémie může způsobit určité příznaky, jako jsou:
Funkce sodíku pro zdraví těla
Na úrovních, které vyhovují potřebám těla, zde jsou funkce a výhody sodíku, které potřebujete znát:1. Napomáhá funkci nervů a svalů
Sodík je elektrolyt. Výhody sodíku jakožto elektrolytu spočívají v podpoře svalové a nervové funkce. Nervové buňky potřebují elektrické signály, nazývané nervové impulsy, aby mohly komunikovat s jinými buňkami. Tyto nervové impulsy vznikají v důsledku pohybu sodíku podél membrány nervových buněk. Mezitím svaly také potřebují tyto elektrické signály, aby se mohly stahovat.2. Udržujte rovnováhu tělesných tekutin
Citováno z výzkumu v NIH, další funkcí sodíku jako elektrolytu je pomáhat udržovat rovnováhu tekutin v těle prostřednictvím procesu zvaného osmóza. K tomuto procesu dochází, když voda přechází z roztoku, který má hodně vody (zředěný) do roztoku, který má málo vody (koncentrace) a prochází stěnou buněčné membrány. Osmóza je velmi důležitá, aby se zabránilo „prasknutí“ buněk, které by byly příliš plné vody nebo smrštění v důsledku dehydratace.3. Ovlivňuje krevní tlak a objem
Další funkce a výhody sodíku souvisí s krevním tlakem. Sodík může přitahovat a zadržovat vodu, takže hraje roli při udržování tekuté části krve. Pokud je však hladina sodíku příliš vysoká, tělo zadržuje více vody a objem tekutin v krvi se zvyšuje. Stavy, které zvyšují objem krve, také spouštějí vysoký krevní tlak. Čtěte také: Diklofenak sodný, účinný lék na úlevu od bolesti kloubů až po bolesti zubůPotraviny, které obsahují sodík
Sodík se přirozeně vyskytuje v různých potravinách, včetně živočišných, rostlinných a zejména zpracovaných a balených potravin. I tak je složená kuchyňská sůl (chlorid sodný) pro mnoho lidí hlavním zdrojem konzumace sodíku. Kromě soli však existuje mnoho dalších potravin, které mohou být zdrojem sodíku, jako například:- Sýr
- Máslo a margarín
- Zpracované maso
- Sojová omáčka nebo sójová omáčka
- Zpracované ryby
- Cereálie
- Balená ovocná šťáva
- Okamžité kuchyňské koření
- Tuňák
- Konzervované sardinky
- Shell
- krevety
- Konzervované ovoce nebo zelenina
Omezte potřebu sodíku za den
Kuchyňská sůl je nejkonzumovanějším zdrojem sodíku.V doporučeném limitu pro konzumaci sodíku jsou rozdíly. Například Světová zdravotnická organizace doporučuje nekonzumovat více než 2 gramy sodíku za jeden den. Mezitím American Heart Organization doporučuje denní limit 1,5 gramu. I tak se zdá obtížné vypočítat příjem soli. Ve skutečnosti mnoho studií ukazuje na nebezpečí konzumace příliš malého množství soli. Pokud máte vysoký krevní tlak, konzumace sodíku by měla být omezena. Jak tedy kontrolovat krevní tlak u zdravých lidí? Žít zdravě a moudře při konzumaci sodíku a soli je účinný a snadný způsob, jak kontrolovat krevní tlak. Zde je několik tipů, jak udržet příjem sodíku v rovnováze se zdravým životním stylem: - Pravidelně cvičte a buďte aktivní
- Konzumujte více ovoce a zeleniny
- Jezte s rozumem a ne přehnaně (přejídání povede k vyššímu příjmu sodíku)
- Omezte pití alkoholu
- Pravidelně kontrolujte krevní tlak
Rizika nadbytku a nedostatku sodíku v těle
Sodík získáváme z různých potravin a nápojů. K jeho vylučování bude sodík uvolňován především potem a močí. Normální hladina sodíku v krvi je 135-145 mEq/l. Pokud není spotřeba a vylučování sodíku vyvážená, hrozí organismu hyponatremie a hypernatremie.1. Hyponatremie
Hyponatremie nastává, když jsou hladiny sodíku v těle příliš nízké. Tento stav může být způsoben různými faktory, jako je nadměrná konzumace vody, poruchy ledvin, srdce a jater a také hormonální poruchy. Chronický průjem a užívání některých léků může také vyvolat hyponatrémii.
Hyponatrémie může způsobit příznaky, jako je nevolnost Hyponatrémie může způsobit určité příznaky, jako jsou: - Nevolnost a zvracení
- Bolest hlavy
- Zmatek
- Ztráta energie, pocit ospalosti a únavy
- Neklidný a podrážděný
- Svalová slabost, svalové křeče nebo křeče
- křeče
- Kóma