Wedang uwuh je bylinný nápoj pocházející z Yogyakarty vyrobený ze směsi různých koření, jako je zázvor, hřebíček, muškátový oříšek a listy muškátového oříšku, listy secang, skořice a kamenný cukr. Tradičně se věří, že tento nápoj poskytuje různé zdravotní výhody. Slovo uwuh pochází z jávského jazyka, což znamená odpadky. Tento nápoj, pojmenovaný tak, protože zbytky koření a listí, které se k jeho vaření používají, vypadají jako hromada listí a dřevěného odpadu na dvoře. I když se tomu říká trash, když ho pijete, wedang uwuh vám může poskytnout hřejivý pocit na těle a je také lahodný na jazyku díky své sladké chuti.
Výhody wedang uwuh pro zdraví
Zatím neexistuje mnoho studií, které by podrobně potvrdily přínos wedang uwuh pro zdraví. Ale po dlouhou dobu se prokázalo, že většina vlastností ingrediencí používaných k výrobě tohoto nápoje je pro tělo prospěšná. Níže jsou uvedeny výhody wedang uwuh na základě složek.
Wedang uwuh může pomoci snížit nevolnost
1. Snižte nevolnost
Zázvor jako jedna z hlavních složek wedang uwuh a tohoto koření již dlouho prokazatelně snižuje nevolnost a zvracení, zejména u lidí, kteří nedávno podstoupili určité operace. Zázvor je také považován za účinný při snižování nevolnosti u pacientů podstupujících chemoterapii. Použití zázvorového oddenku na nevolnost je považováno za nejúčinnější u těhotných žen, které trpí zácpou
ranní nevolnost.
2. Ulevuje při revmatismu
Dřevo Secang, kromě toho, že dodává wedang uwuh červenou barvu, se také považuje za dřevo s potenciálem pro použití jako tradiční revmatický lék. Ve studiích prováděných na pokusných zvířatech bylo prokázáno, že toto koření snižuje hladinu kyseliny močové. V 70% ethanolovém extraktu je skupina chemických sloučenin, o kterých se často věří, že mají zdravotní přínosy, jako jsou flavonoidy, polyfenolické taniny, kardenoliny a antrachinony. Přesto je ještě třeba provést další výzkum, aby byly zajištěny výhody tohoto jediného sappanového dřeva.
Věří se, že Wedang uwuh zmírňuje bolest
3. Zmírňuje bolest
Muškátový oříšek je jedním z koření, které je považováno za schopné ulevit od chronické bolesti. Vyplývá to z výzkumu provedeného na pokusných zvířatech. I přesto se studie na lidech stále provádějí jen zřídka, takže účinek na tělo nelze zcela zjistit. Kromě muškátového oříšku má hřebíček, který je také jednou ze složek wedang uwuh, také protizánětlivé vlastnosti a může snížit bolest v těle. Zatímco zázvor je protizánětlivý, je považován za účinný při snižování bolesti způsobené menstruací.
4. Pomozte snížit hladinu cukru v krvi
Pokud se konzumuje bez přidaného cukru, včetně kamenného cukru, obsah zázvoru ve wedang uwuh může pomoci snížit hladinu cukru v krvi, stejně jako HbA1c jako ukazatel dlouhodobé hladiny cukru v krvi. Kromě zázvoru se také ukázalo, že další přísady wedang uwuh, jako je skořice, muškátový oříšek a hřebíček, pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi. Pro ty z vás, kteří chtějí využít wedang uwuh k léčbě cukrovky, se nejprve poraďte s ošetřujícím lékařem, abyste se vyhnuli interakci složek s požitými léky. Lékové interakce mohou zvýšit riziko nežádoucích účinků, snížit jejich účinnost nebo způsobit, že účinek léku bude příliš drastický na nebezpečnou úroveň.
Wedang uwuh je dobrý na trávení
5. Dobré pro trávení
Jednou z potenciálních výhod wedang uwuh je jeho schopnost vyživovat trávicí trakt. To se získává z hřebíčku a zázvoru v něm. Hřebíček je považován za schopný zmírnit zánět v trávicím traktu a zázvor je považován za účinný pro zmírnění dyspepsie. U některých lidí lze zázvor použít i ke zlepšení trávení.
6. Snižuje riziko vzniku rakoviny
Mějte na paměti, že výhody tohoto jednoho wedang uwuh nebyly široce vědecky studovány. V několika malých studiích, které byly provedeny, však složky v něm samostatně prokázaly schopnost inhibovat aktivitu rakovinných buněk. Například na sappanském dřevě. Toto koření má potenciál jako složka prevence rakoviny kvůli obsahu brazilinu, fenolu a flavonoidů. Mezitím bylo prokázáno, že obsah gingerolu v zázvoru snižuje riziko rakoviny. Je však třeba provést další výzkum.
7. Zabraňte senilitě
Alzheimerova choroba je jednou z nejčastějších příčin demence u seniorů. K tomuto onemocnění dochází v důsledku oxidačního stresu a zánětu, který se hromadí v těle, nebo urychluje nebo způsobuje, že proces stárnutí nefunguje správně. Zázvor je koření, které má antioxidační vlastnosti, takže může inhibovat zánětlivou reakci v mozku. Mezitím extrakt nacházející se ve skořici obsahuje složku zvanou CEppt, která může inhibovat výskyt příznaků Alzheimerovy choroby. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Výhody wedang uwuh vypadají lákavě. Nicméně, i když jsou přírodní a bylinné, stále musíte znát hranice dobré konzumace. Pokud pijete příliš mnoho, některé zdravotní problémy nejsou nemožné, objeví se to. Přidání příliš velkého množství cukru jistě způsobí, že wedang uwuh skutečně vyvolá zvýšení hladiny cukru v krvi. Zázvor v něm může také vyvolat žaludeční nevolnost, pokud je konzumován příliš mnoho. Pokud se chcete dozvědět více o účinnosti wedang uwuh a dalších bylinných přísad pro zdraví,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.