Tělo potřebuje energii, aby mohlo fungovat a přežít. Jedním ze zdrojů energie, které přijímáme z potravy, je glukóza. V normálních hladinách bude díky pomoci inzulinu hrát zásadní roli glukóza. Naopak příliš vysoká hladina cukru v krvi může vyvolat různé zdravotní problémy.
Co je glukóza?
Glukóza je forma jednoduchých sacharidů nebo monosacharidů. Glukóza je také známá jako jednoduchý cukr. Dalšími monosacharidy jsou fruktóza, galaktóza a ribóza. Glukóza, která je přijímána ve formě sacharidů, je spolu s tukem jedním ze zdrojů energie pro tělo. Glukózu můžeme získat z potravin, jako je ovoce, zelenina, chléb a mléčné výrobky. S přítomností glukózy se lidé mohou pohybovat a přežít. Glukóza, která se dostává do krevního oběhu, se nazývá krevní glukóza nebo krevní cukr. Stejně jako ostatní živiny by glukóza, která vstupuje do krve, neměla být nadměrná. Nezdravé a kontrolované hladiny glukózy mohou vést k vážným onemocněním.Jak tělo zpracovává glukózu na energii
Glukóza jako zdroj energie bude vyžadovat pomoc hormonů v těle. Dva hlavní hormony, které hrají přímou roli při přeměně glukózy na energii, jsou inzulín a glukagon.1. S pomocí hormonu inzulínu
V ideálním případě tělo zpracovává glukózu několikrát denně. Když jíme, tělo bude okamžitě pracovat na trávení potravy. Sacharidy bude tělo trávit na glukózu pomocí enzymů v trávicím systému. Kromě enzymů hraje důležitou roli při zpracování glukózy také slinivka břišní. Tento orgán produkuje hormon inzulín, který hraje roli při přesunu glukózy z krve do buněk jako energie. Většina buněk v těle využívá glukózu spolu s aminokyselinami a tuky k výrobě energie. Hlavním zdrojem energie je však glukóza. Nervové buňky a neurotransmitery v mozku potřebují glukózu ke zpracování informací. Bez glukózy nebude náš mozek schopen správně fungovat. Poté, co tělo využije energii, kterou potřebuje, bude zbývající glukóza uložena v malých skupinách nazývaných glykogen. Glykogen se ukládá v játrech a svalech asi na den.2. S pomocí hormonu glukagonu
Hladina glukózy klesne, pokud po několika hodinách nebudeme jíst. V tomto stavu přestane slinivka vylučovat inzulín. Alfa buňky ve slinivce začnou produkovat hormon zvaný glukagon. Poté glukagon dá játrům pokyn, aby rozložila uložený glykogen a přeměnila jej zpět na glukózu. Glukóza bude proudit do krevního řečiště, aby poskytla energii do dalšího jídla. Játra si také mohou vytvářet vlastní glukózu pomocí kombinace odpadních produktů, aminokyselin a tuků.Jaká je normální hladina cukru v krvi v těle?
Pro většinu lidí bez cukrovky je normální hladina cukru v krvi před jídlem mezi 70 a 80 mg/dl. Někteří lidé mohou mít hladinu cukru v krvi 60 nebo 90. Mezitím, pokud držíte půst nebo nejíte 8 hodin, normální hladina cukru v krvi je 100 mg/dl. Poté by tato hladina měla být nižší než 140 mg/dl po dobu dvou hodin po jídle. Existují různé faktory, které způsobují zvýšení hladiny cukru v krvi. Některé z těchto faktorů, včetně:- Přejídání
- Stres
- Trpící určitými nemocemi
- Nedostatek fyzické aktivity
- Vynechání léků na cukrovku (pro diabetiky)
Glukóza a cukrovka, jaká je souvislost?
Někteří lidé jsou ohroženi problémy se slinivkou a inzulínem, který produkuje. Problémy s inzulínem spustí skupinu onemocnění zvanou cukrovka. Existují dva hlavní typy diabetu, a to diabetes mellitus 1. typu a diabetes mellitus 2.- U diabetu 1. typu tělo nemá dostatek inzulínu, protože imunitní buňky napadají a poškozují buňky slinivky břišní.
- U diabetu 2. typu nereagují tělesné buňky na inzulín tak, jak by měly – také známé jako inzulínová rezistence. Tento stav způsobí, že slinivka břišní produkuje více inzulínu. Nakonec se slinivka poškodí a nemůže produkovat dostatek inzulinu k uspokojení potřeb těla.
- Časté močení
- Cítíte velkou žízeň, takže hodně pijte
- Pocit hladu
- Příliš unavený
- Rozmazané vidění
- Špatně se hojící rány
Komplikace, pokud je glukóza v krvi mimo kontrolu
Pokud se hladina glukózy v krvi vymkne kontrole, dojde k vážným problémům. Tyto problémy mohou být ve formě:- Nervové problémy nebo neuropatie
- Srdeční choroba
- Slepota
- kožní infekce
- Problémy s klouby a body končetin těla, zejména chodidel
- Těžká dehydratace
- Kóma
- Závažnější komplikace, včetně diabetické ketoacidózy a hyperglykemického hyperosmolárního syndromu. oba stavy jsou spojeny s diabetem.