Jak si vybrat zralé avokádo je obtížné, protože úroveň zralosti tohoto ovoce je někdy obtížné předvídat. Abyste tedy nebyli zklamaní, když avokádo otevřete, protože není zralé nebo je příliš zralé, podívejte se, jak vybrat zralé avokádo v plném znění v následujícím článku.
Jak si vybrat zralá a k přímé spotřebě avokáda
Avokádo je jedním z druhů lahodného ovoce. Měli byste však počkat, až dozraje až po sklizni, nikoli až sbírání ze stromu. Krátce po utržení ze stromu projde avokádo řadou procesů, aby dosáhlo správné úrovně zralosti. Proto můžete často najít některá avokáda, která nejsou zralá nebo dokonce příliš zralá, když je koupíte v obchodech s ovocem nebo supermarketech. Abyste si vybrali avokádo, abyste nebyli zklamáni, zde je několik způsobů, jak vybrat avokáda, která jsou zralá a připravená ke konzumaci.1. Kontrola stonku avokáda
Hnědá stopka avokáda znamená, že je avokádo zralé. Když si chcete koupit avokádo v obchodě s ovocem nebo supermarketu, můžete zkontrolovat stopku avokáda. Chcete-li to provést, možná budete moci lehce zatáhnout za stopku na konci avokáda a zkontrolovat barvu. Charakteristika avokáda, které je zralé a připravené ke konzumaci, stonek bude tmavě zelený. Pokud je stonek avokáda hnědý, znamená to, že je avokádo příliš zralé. Na druhou stranu, pokud je stonek avokáda jasně zelený nebo světlý, znamená to, že vaše avokádo není zralé. Také, pokud ještě zbylo několik tyčinek ovoce, stačí tyto stonky vybrat a prozkoumat vnitřek ovoce skrz otvory, které zůstaly. Pokud je ponechaná dírka zelená, znamená to, že avokádo je zralé. To je jeden ze způsobů, jak vybrat avokáda, která jsou zralá a připravená ke konzumaci.2. Věnujte pozornost barvě slupky avokáda
Pokud je slupka ovoce jasně zelená, znamená to, že avokádo není zralé Jedním ze způsobů, jak vybrat zralé avokádo, je věnovat pozornost barvě slupky. Pokud má avokádo světlejší zelenou barvu slupky než ostatní, znamená to, že ještě nedosáhlo stádia zralosti. Charakteristiky avokáda, která jsou zralá a připravená ke konzumaci, jsou obvykle tmavě zelené, dokonce téměř černé.3. Vnímejte texturu avokáda
Charakteristickým znakem zralého avokáda je obvykle černozelená s drsnou strukturou slupky.Při výběru avokáda věnujte pozornost struktuře ovoce. Kromě tmavě zelené barvy mají vlastnosti zralých avokád, která jsou připravena ke konzumaci, mírně drsnou strukturu slupky. Na druhou stranu hladká struktura pokožky obvykle znamená, že avokádo není zralé. Proto, jak si vybrat avokádo, musíte také cítit texturu avokáda.4. Kontrola křehkosti dužiny avokáda
Charakteristiky zralého avokáda budou po stisknutí obvykle měkké nebo měkké. Dalším způsobem, jak vybrat zralé avokádo, je zkontrolovat křehkost dužiny. Měkkost můžete zkontrolovat tak, že avokádo podržíte a poté ho jemně přitlačíte dlaní. Dužinu avokáda zvenku netlačte prsty příliš hluboko, protože by mohla zanechat zářezy nebo by mohla být kašovitá. Charakteristiky zralého avokáda budou po stisknutí obvykle měkké nebo měkké. Mezitím, pokud si všimnete důlků nebo prohlubní v dužině avokáda, než se ho pokusíte uchopit, abyste zkontrolovali jeho měkkost, je pravděpodobné, že je avokádo přezrálé, náchylné k hnilobě a nepoživatelné. Ale pokud se vám to zdá stále těžké, možná je to známka toho, že si na avokádo musíte ještě pár dní počkat, než bude připravené k jídlu. Bylo by lepší, kdybyste si vybrali avokádo, jehož dužina je trochu tvrdá a necháte ji, dokud avokádo není dokonale zralé.Tipy pro rychlejší zrání avokáda
I když jste se pokusili vybrat avokádo kontrolou vlastností zralého avokáda, je možné získat avokáda, která nejsou zralá a připravená k jídlu. Pokud jste si již koupili nezralé avokádo a chcete ho okamžitě sníst, existuje několik tipů, jak rychle dozrát avokádo, které můžete vyzkoušet. Avokádo můžete vložit do silného papírového sáčku (papírový sáček) je těsně uzavřen. Poté nechte avokádo uležet 1-2 dny při normální pokojové teplotě, aby samo dozrálo. Avokádo může při sklizni uvolňovat ethylenový plyn. Ethylenový plyn pomáhá avokádu dozrát rychleji, zvláště když je ovoce skladováno v uzavřeném stavu. Avokádo můžete umístit spolu s jinými druhy ovoce, které také uvolňují ethylenový plyn, jako jsou banány, jablka, mango nebo kiwi. Předpokládá se, že tato metoda pomáhá avokádu dozrát rychleji. Když je avokádo skladováno v uzavřené nádobě, etylen neunikne a může pomoci procesu zrání avokáda. Díky tomu můžete jíst avokáda, která dozrávají rychleji.Výhody avokáda pro zdraví těla, které potřebujete vědět
Poté, co víte, jak si vybrat zralá a k přímé spotřebě avokáda, je dobré znát zdravotní přínosy avokáda. Některé z výhod avokáda, které můžete získat, zahrnují:- Zvyšte hladinu dobrého cholesterolu
- Udržujte zdraví očí
- zlepšit náladu (nálada)
- Zdravý trávicí systém
- Posílit kosti
- Zdravé srdce