Minerály jsou nezbytnými prvky pro fungování lidského mozku a srdce. Nejen to, minerály hrají roli i při tvorbě hormonů a enzymů. Potraviny, které obsahují minerály, lze získat z ořechů, mořských živočichů, zelí, vajec a dalších. Udržení dostatečného příjmu minerálů lze dosáhnout konzumací potravin, které minerály obsahují. Nejen uspokojování potřeb minerálů, konzumace potravin bohatých na minerály také snižuje riziko onemocnění. 
Ovoce s texturou krémová Tento je bohatý na zdravé tuky, vlákninu, vitamíny a minerály. Obsahuje hořčík, draslík, mangan a měď. Ve studii měli účastníci, kteří konzumovali draslík, o 24 % nižší riziko mrtvice a srdečních onemocnění. Nejen to, minerály, jako je draslík, jsou také důležité pro kontrolu krevního tlaku a zdraví srdce. 
měkkýši nebo mořští živočichové s lasturami, jako jsou škeble a ústřice, jsou koncentrovaným zdrojem minerálů, jako je zinek, měď, selen a železo. Konzumace pouhých 6 středně velkých ústřic pokryla 30 % denní potřeby selenu a 22 % denní potřeby železa. Neméně důležité je, že těhotné ženy, kojící matky a lidé užívající určité léky jsou náchylnější k nedostatku zinku. Tento stav může snížit imunitní systém a zvýšit riziko infekce. Abyste tomu zabránili, mořští živočichové zbavení skořápky jsou tou správnou alternativou zinku. 
Mléčné výrobky, jako je jogurt a sýr, jsou také potraviny, které obsahují minerální látky. Vápník v něm obsažený je důležitý pro udržení zdraví kostí a je dobrý pro nervový systém a zdraví srdce. Obsahuje také další minerály, jako je draslík, fosfor, zinek a selen.
Potraviny, které obsahují minerální látky
Typy potravin, které obsahují minerály, lze velmi snadno najít, například:1. Avokádo
Ovoce s texturou krémová Tento je bohatý na zdravé tuky, vlákninu, vitamíny a minerály. Obsahuje hořčík, draslík, mangan a měď. Ve studii měli účastníci, kteří konzumovali draslík, o 24 % nižší riziko mrtvice a srdečních onemocnění. Nejen to, minerály, jako je draslík, jsou také důležité pro kontrolu krevního tlaku a zdraví srdce. 2. Bobule
Ovoce bohaté na antioxidanty, jako jsou borůvky, ostružiny, jahody a maliny, jsou také důležitým zdrojem minerálních látek. Obsahuje draslík, hořčík a mangan. Příjem manganu je nezbytný pro energetický metabolismus, řízení funkce nervového systému a imunitu. Kromě toho je obsah minerálních látek v těchto červených a modrých plodech důležitý pro růst kostí. Bonusem je spousta antioxidantů, které dokážou ochránit před oxidačním stresem.3. Ořechy
Je známo, že ořechy a semena jsou bohaté na minerály. Říkejme tomu para ořechy, které pokrývají 174 % denní potřeby selenu. Obsahuje také další minerály, jako je hořčík, zinek, mangan, měď, selen a fosfor. Ořechy a semínka mohou být zdravou variantou svačiny namísto konzumace občerstvení s přidanými konzervačními látkami a sladidly. Kromě toho se může přidávat také do salátů nebo salátů smoothies.4. Mořští živočichové s lasturami
měkkýši nebo mořští živočichové s lasturami, jako jsou škeble a ústřice, jsou koncentrovaným zdrojem minerálů, jako je zinek, měď, selen a železo. Konzumace pouhých 6 středně velkých ústřic pokryla 30 % denní potřeby selenu a 22 % denní potřeby železa. Neméně důležité je, že těhotné ženy, kojící matky a lidé užívající určité léky jsou náchylnější k nedostatku zinku. Tento stav může snížit imunitní systém a zvýšit riziko infekce. Abyste tomu zabránili, mořští živočichové zbavení skořápky jsou tou správnou alternativou zinku. 5. Sardinky
Pro milovníky ryb zvolte sardinky, protože jsou bohaté na vitamíny a minerály. Ve 106 gramech sardinek pokrývá 88 % denní potřeby selenu a 27 % vápníku. Kromě toho jsou sardinky také zdrojem omega-3 mastných kyselin, které zabraňují zánětům v těle.6. Zelí
Zelí popř brukvovitá zelenina jako je květák, brokolice, fazolové klíčky, kapusta, kapusta a další obsahují důležité minerály, jako je síra. Úloha síry pro tělo je klíčová pro tvorbu DNA, detoxikaci, zlepšení funkce buněk a antioxidanty. Zelí je nejen síra, ale také zdrojem dalších důležitých minerálů, jako je hořčík, draslík, mangan a vápník.7. Vejce
Tyto cenově dostupné a snadno zpracovatelné potraviny se také nazývají přírodní zdroje multivitaminů, protože jsou bohaté na základní živiny a minerály. Říkejte tomu železo, fosfor, zinek a selen. Kromě toho jsou zde také vitamíny, zdravé tuky, antioxidanty a bílkoviny.8. Kakao
Pro milovníky kakaa je dobrou zprávou konzumace zpracovaných produktů jako např hořká čokoláda je zábavný způsob, jak zvýšit příjem minerálů. Obsahuje hořčík a měď. Hořčík je důležitý pro zdroje energie, kontroluje krevní tlak a hladinu cukru v krvi a maximalizuje nervové funkce. Zatímco měď je potřebná pro vstřebávání železa, tvorbu červených krvinek a zajištění optimálního růstu.9. Jogurt a sýr
Mléčné výrobky, jako je jogurt a sýr, jsou také potraviny, které obsahují minerální látky. Vápník v něm obsažený je důležitý pro udržení zdraví kostí a je dobrý pro nervový systém a zdraví srdce. Obsahuje také další minerály, jako je draslík, fosfor, zinek a selen.