Pro vegany a vegetariány je zelenina, která obsahuje bílkoviny, jako „luxusní jídlo“. Jak to? Většina bílkovin v potravinách pochází z živočišných produktů. Mezitím musí potřeby bílkovin uspokojit každý, včetně veganů a vegetariánů. Buďte si ale jisti, že vegani a vegetariáni se nemají čeho bát. Ve skutečnosti existuje mnoho zeleniny, která obsahuje bílkoviny, které vám pomohou uspokojit vaše denní potřeby bílkovin. Jaká zelenina obsahuje rostlinné bílkoviny? 
Edamame, zelenina obsahující bílkoviny Zelenina obsahující bílkoviny je často k vidění v sushi restauracích. Chutná lahodně a je vhodný jako zdravá svačina, díky čemuž je edamame oblíbenou zeleninou bohatou na bílkoviny pro mnoho lidí. Ve skutečnosti plný šálek edamamu obsahuje 18,46 gramů bílkovin. Není divu, že edamame je považováno za jednu ze zeleniny, která obsahuje nejvíce bílkovin. 
Zelené fazolky, zelenina, která obsahuje bílkoviny Vidíte často kaši ze zelených fazolí „viset“ před vaší kanceláří nebo bydlištěm? Nepromarněte svou šanci sníst jedno z těchto potravin, které obsahují nejvíce bílkovin! Zelené fazolky, které se obvykle podávají s kokosovým mlékem, ve skutečnosti obsahují velmi vysoký obsah bílkovin. Na šálek mají zelené fazolky 14,18 gramů bílkovin.
Zelenina s nejvyšším obsahem bílkovin
Samotné slovo protein pochází z řečtiny, totiž protest. Proteos má význam „primární“, jako by reprezentoval význam bílkovin pro zdraví. Jak může tělo správně fungovat, když není naplněn příjem bílkovin v těle? Identifikujte a konzumujte proto různé druhy zeleniny, které tento protein obsahují.1. Řeřicha
Další zeleninou, která obsahuje bílkoviny, je řeřicha. V jednom šálku (34 gramů) řeřichy je 0,8 gramu bílkovin a 100 % doporučeného denního příjmu (RAH) vitamínu K! Navíc řeřicha obsahuje řadu důležitých živin, jako jsou vitamíny B, vápník, mangan, draslík, vitamín A a vitamín C.2. Klíčky vojtěšky
Zelenina, která obsahuje bílkoviny, má velmi nízký obsah kalorií. Pro ty z vás, kteří chtějí zhubnout, jsou klíčky vojtěšky ideální pro zařazení do vašeho denního menu! Jeden šálek klíčků vojtěšky má poměrně vysoký obsah bílkovin, což je 1,3 gramu bílkovin. Kromě toho existuje mnoho dalších důležitých živin, od kyseliny listové, vitamínů B až po železo.3. Špenát
Špenát je nezbytnou zeleninou. Chutná lahodně, díky čemuž je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na světě. Špenát se ukazuje jako jedna ze zeleniny, která obsahuje bílkoviny. Na šálek (30 gramů) připadá 1 gram bílkovin a také 181 % vitamínu K4. Pan Coy
Spoon Sawi nebo lépe známý jako Pak Coy neobsahuje pouze vitamíny a minerály. Je to také zelenina s vysokým obsahem bílkovin. Jeden šálek (70 gramů) Pak Coy obsahuje 1 gram bílkovin. Kromě toho je Pak Coy také vysokým zdrojem folátu, vápníku, draslíku, manganu a železa.5. Chřest
Tato zelenina se často zpracovává na polévku nebo jako společníka při konzumaci steaku. Málokdo však ví, že na seznam potravin, které obsahují nejvíce bílkovin, patří chřest, který je velmi zdravý. Pouze jeden šálek (134 gramů) obsahuje 2,9 gramů bílkovin. Kromě toho jsou v něm také vitamíny skupiny B, folát, měď, fosfor až po hořčík.6. Brokolice
Nazvat brokolici super zeleninou se nezdá přehnané. Kromě vysokého obsahu bílkovin je brokolice také vybavena různými živinami, které jsou pro tělo velmi důležité, jako je draslík, fosfor, vitamín C, vitamín K a mangan. Kromě toho brokolice obsahuje glukosinoláty, o kterých se předpokládá, že snižují riziko rakoviny.V jednom šálku brokolice je 2,6 gramu. Je to super, ne?
7. Květák
Květák je další zelenina, která obsahuje bílkoviny. Tato lahodná zelenina, vařená na různé způsoby, obsahuje 2 gramy bílkovin v jednom (100 gramovém) šálku. Stejně jako brokolice má květák také glukosinoláty, které jsou považovány za účinné v prevenci rakoviny.Kromě zeleniny obsahují tyto ořechy také bílkoviny
Jako obměna vašeho jídelníčku jsou také důležité následující různé ořechy, které pomohou uspokojit tělesnou potřebu bílkovin. Co je to za ořechy?1. Edamame
Edamame, zelenina obsahující bílkoviny Zelenina obsahující bílkoviny je často k vidění v sushi restauracích. Chutná lahodně a je vhodný jako zdravá svačina, díky čemuž je edamame oblíbenou zeleninou bohatou na bílkoviny pro mnoho lidí. Ve skutečnosti plný šálek edamamu obsahuje 18,46 gramů bílkovin. Není divu, že edamame je považováno za jednu ze zeleniny, která obsahuje nejvíce bílkovin. 2. Cizrna
Stejně jako špenát, i cizrna jsou potraviny, které obsahují bílkoviny. Ačkoli není v Indonésii příliš známý, obsah bílkovin v cizrně by se neměl podceňovat. Na jeden šálek cizrna obsahuje množství bílkovin, které by se nemělo podceňovat, a to až 14,53 gramů.3. Zelené fazolky
Zelené fazolky, zelenina, která obsahuje bílkoviny Vidíte často kaši ze zelených fazolí „viset“ před vaší kanceláří nebo bydlištěm? Nepromarněte svou šanci sníst jedno z těchto potravin, které obsahují nejvíce bílkovin! Zelené fazolky, které se obvykle podávají s kokosovým mlékem, ve skutečnosti obsahují velmi vysoký obsah bílkovin. Na šálek mají zelené fazolky 14,18 gramů bílkovin.