Navzdory sporům ohledně pití alkoholu je tmavé pivo často považováno za nejvíce alkoholické kvůli své barvě. Ve skutečnosti existuje mnoho zdravotních výhod černého piva. Nejvýznamnější je samozřejmě množství antioxidantů v něm. Toto pivo je černé, protože výrobní proces zahrnuje pražená semena ječmene. Ječmen jako druh obilí obsahuje hodně vlákniny, což opět přidává na dlouhém seznamu zdravotních přínosů tmavého piva. [[Související článek]]
Zdravotní přínosy černého piva
Pivo samozřejmě nelze srovnávat s jinými druhy zdravějších nápojů, jako je zpracovaná zelenina a ovoce. Tmavé pivo má však několik zdravotních výhod, jako například: 1. Zdroj antioxidantů
Většina piv obvykle obsahuje antioxidanty, včetně tmavého piva. Je v ní vysoký obsah flavonoidů, takže antioxidační benefity jsou ještě vyšší. Tmavé pivo tak může pomoci k regeneraci buněk, které se v těle přirozeně vyskytují. Nemluvě o vystavení volným radikálům, které činí tělo náchylným k různým nemocem. 2. Obsahuje kyselinu listovou
Nejen jako zdroj antioxidantů obsahuje tmavé pivo také kyselinu listovou, což je vitamín B, který je pro tělo důležitý. Podle několika studií obsahuje průměrné tmavé pivo 12,8 mikrogramů folátu. Toto číslo již představuje 3,2 % denní potřeby člověka. 3. Nejvyšší obsah vlákniny
V porovnání s ostatními druhy piva je tmavé pivo jedním s nejvyšším obsahem vlákniny. Vyplývá to z jeho složení, konkrétně semen ječmene. Semena ječmene obecně obsahují více vlákniny než sušená sladová zrna. 4. Kalorie nejsou příliš vysoké
Je pravda, že tmavé pivo je chuťově velmi bohaté a má hustou pěnovou konzistenci. Ale dobrá zpráva, tmavé pivo není druh piva s nejvyšším obsahem kalorií ve srovnání s jinými druhy piva. 5. Obsahuje železo
Podle nedávných výzkumů je přínosem tmavého piva, které je také dobré pro zdraví, jeho vysoký obsah železa. V průměru tmavé pivo obsahuje 121 dílů na miliardu (ppb) železa ve srovnání s běžným pivem, které obsahuje pouze 92 ppb. Kromě toho je železo nezbytným minerálem pro tvorbu krevních buněk. Nejen to, železo také pomáhá přenášet kyslík z plic do svalů a dalších orgánů těla. Podle výzkumníků ze Španělska totiž platí, že čím tmavší barvu pivo, tím vyšší obsah železa v něm obsahuje. 6. Zabraňte srdečním onemocněním
Samozřejmě to nemůže být jediný zdroj prevence, ale mezi výhody černého piva patří také prevence srdečních chorob. Obsah alkoholu v tmavém pivu pomáhá zvyšovat dobrý cholesterol neboli HDL. Ve studii American Heart Association Scientific Sessions z roku 2016, která zahrnovala 80 000 účastníků, lidé, kteří během posledních 6 let pili střední množství piva, zaznamenali nejpomalejší pokles HDL. To znamená, že se snižuje i riziko srdečních onemocnění. Z podobné studie bylo zjištěno, že muži, kteří měli srdeční onemocnění a pili pivo střídmě, měli o 42 % nižší riziko úmrtí na infarkt. Ale samozřejmě, výhody tmavého piva budou optimální pouze tehdy, když se budou konzumovat podle pravidel. Limit jsou 2 nápoje denně pro muže a 1 nápoj pro ženy. Pokud máte příliš mnoho, jako je více než 15 nápojů pro muže a více než 8 nápojů pro ženy za týden, je velmi pravděpodobné, že máte nadváhu. Nejen to, příliš časté pití může způsobit problémy a různá onemocnění. Říkejte tomu problémy s játry, slinivkou, až po vysoký krevní tlak.