Zvyk přidávat cukr do jídla a nápojů je běžný. Nejen obyčejný krystalový cukr, dnes oblíbená mléčná káva je vybavena palmovým cukrem jako zvýrazňovačem chuti. Věděli jste však, kolik druhů cukru se denně běžně používá? Jaký je tedy bezpečný limit pro denní spotřebu cukru? Podívejte se na vysvětlení zde. 
Palmový cukr se vyrábí z palmové mízy a popularita palmového cukru roste poté, co se tento druh cukru používá pro současné kávové nápoje. Palmový cukr se vyrábí z palmové mízy, která se vaří, dokud nezmění barvu. 
Jávský cukr se obvykle zpracovává a lisuje do válcovitého tvaru, Indonésané znají také hnědý nebo jávský cukr jako sladidlo do svačin a koláčů. Palmový cukr se zjevně liší od hnědého cukru. Pokud je palmový cukr vyroben z palmové mízy, jávský cukr je vyroben z kokosové mízy, která je stlačena do válce. Glykemický index hnědého cukru je také nižší, a to 55. Kromě přidání chuti má hnědý cukr také zdravotní výhody. Hnědý cukr je užitečný jako zdroj energie, zvyšuje vytrvalost a zabraňuje anémii. 
Umělá sladidla mají méně kalorií Umělá sladidla jsou typem náhražky cukru vyrobeného chemickým procesem. Tento cukr má málo kalorií, takže je často náhražkou cukru pro diabetiky. Různé druhy umělých sladidel, které se prodávají na trhu, jsou sacharin, aspartam,acesulfam draselný, sukralóza a neotam. Hlavní výhodou umělých sladidel je, že nezvyšují váš denní příjem kalorií. Navíc tento umělý cukr také nepředstavuje riziko zubního kazu. Musíte však také omezit příjem umělých sladidel, protože jejich nadměrná konzumace může zvýšit riziko rakoviny. [[Související článek]]
Druhy cukru a jejich použití
Každý druh cukru má jinou formu a použití. Zde jsou druhy cukru, které byste měli znát, včetně:1. Granulovaný cukr
Jedná se o typ cukru, který je v domácnostech nejrozšířenější. Granulovaný cukr se vyrábí ze šťávy z cukrové třtiny, která prochází procesem krystalizace, aby se z ní stala hrubá zrna.- Kalorie: 15,4 gramů
- Glykemický index: 65 (3 v 1 lžičce)
2. Palmový cukr
Palmový cukr se vyrábí z palmové mízy a popularita palmového cukru roste poté, co se tento druh cukru používá pro současné kávové nápoje. Palmový cukr se vyrábí z palmové mízy, která se vaří, dokud nezmění barvu. - Kalorie: 54
- Glykemický index: 43
3. Hnědý cukr
Mnoho lidí si myslíhnědý cukr to je palmový nebo dokonce hnědý cukr. Ve skutečnosti jde o jiný druh cukru.- Kalorie: 17,5
- Glykemický index: 64
4. Palmový cukr (palmový cukr)
Věděli jste, že palmový cukr a palmový cukr se liší? Palmový cukr se vyrábí z mízy palmy, která krystalizuje, aby byla hrubší a menší jako granulovaný cukr.- Kalorie: 54
- Glykemický index:-
5. Kamenný cukr (kamenný cukr)
Kamenný cukr se vyrábí z bílého cukru nebo obyčejného hnědého cukru, který se rozpustí a poté krystalizuje, aby se staly jako kameny. Musíte vědět, že chuť je lehká a ne příliš sladká.Tento typ cukru obsahuje 6,5 gramů sacharidů a 25 kalorií v každé 1 polévkové lžíci. Kamenný cukr můžete použít jako zdroj energie, protože obsahuje sacharidy, které tělo snadno tráví. Proto můžete příjem cukru nahradit kamenným cukrem, protože má nižší hladinu cukru v krvi.6. Hnědý cukr/jávský cukr
Jávský cukr se obvykle zpracovává a lisuje do válcovitého tvaru, Indonésané znají také hnědý nebo jávský cukr jako sladidlo do svačin a koláčů. Palmový cukr se zjevně liší od hnědého cukru. Pokud je palmový cukr vyroben z palmové mízy, jávský cukr je vyroben z kokosové mízy, která je stlačena do válce. Glykemický index hnědého cukru je také nižší, a to 55. Kromě přidání chuti má hnědý cukr také zdravotní výhody. Hnědý cukr je užitečný jako zdroj energie, zvyšuje vytrvalost a zabraňuje anémii. 7. Kukuřičný cukr
Tento druh cukru se obvykle používá jako náhrada běžného krupicového cukru. Ne nadarmo má kukuřičný cukr sladkou chuť podobnou bílému cukru. Toto zpracování cukru se vyrábí z mleté kukuřice, která se následně přemění na sirup. Ve skutečnosti má kukuřičný cukr také stejné zdravotní účinky nebo rizika jako cukr krystal. Kukuřičný i běžný cukr jsou pro tělo rizikové při nadměrné konzumaci.8. Karamelizovaný cukr
Karamel je druh sladidla vyrobený ze zahušťování cukru zahříváním. Tento typ sladidla se používá jako dochucovadlo a barvivo do koláčů. Kalorický obsah karamelového sirupu je poměrně vysoký. Ve dvou lžících je v něm 110 kalorií. Na tomto je lepší omezit příjem různých druhů cukru, abyste se vyhnuli obezitě a riziku srdečních onemocnění.9. Rafinovaný cukr
Na rozdíl od typu cukru, který lze přímo použít jako směs potravin a nápojů, je rafinovaný cukr surovinou v potravinářském a nápojovém průmyslu. Ačkoli je tvar podobný krupicovému cukru, rafinovaný cukr není sladidlo, které lze konzumovat přímo bez předchozího zpracování. Cukr vyrobený ze zpracované cukrové řepy a třtinového cukru údajně nemá žádné tělu prospěšné kalorie. To zhoršuje zdraví rafinovaného cukru.10. Umělá sladidla (umělé sladidlo)
Umělá sladidla mají méně kalorií Umělá sladidla jsou typem náhražky cukru vyrobeného chemickým procesem. Tento cukr má málo kalorií, takže je často náhražkou cukru pro diabetiky. Různé druhy umělých sladidel, které se prodávají na trhu, jsou sacharin, aspartam,acesulfam draselný, sukralóza a neotam. Hlavní výhodou umělých sladidel je, že nezvyšují váš denní příjem kalorií. Navíc tento umělý cukr také nepředstavuje riziko zubního kazu. Musíte však také omezit příjem umělých sladidel, protože jejich nadměrná konzumace může zvýšit riziko rakoviny. [[Související článek]] Omezte denní spotřebu cukru
Nadměrná konzumace cukru může zvýšit riziko různých onemocnění. Z dlouhodobého hlediska může také poškodit metabolismus. Cituji z Healthline, zde jsou požadavky nebo bezpečné limity pro spotřebu cukru za den, a to:- Muž: 150 kalorií denně (37,5 gramů nebo 9 čajových lžiček)
- Žena: 100 kalorií denně (25 gramů nebo 6 čajových lžiček)
Nebezpečí nadměrné konzumace cukru
Přidání cukru nebo jiných sladidel chutná dobře. Protože výsledná sladká chuť vám učiní lahodnější jídlo nebo pití. Na druhou stranu existují nebezpečí, která budou číhat na zdraví. Zde jsou nebezpečí konzumace příliš velkého množství cukru:- Nadváha vede k obezitě.
- Zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
- Zvyšuje riziko cukrovky 2. typu.
- Zvyšuje riziko rakoviny.
- Zvyšuje riziko ztučnění jater.
- Urychluje stárnutí pleti.
- Rychle vás unaví.
- Urychlit stárnutí tělesných buněk.
- Zvyšuje riziko deprese.
- Spustit akné.