Pikantní jídlo je chutné a může zvýšit chuť k jídlu. Někdy však může být pikantní chuť nadměrná, což způsobuje pálení v jazyku a ústech. Jak tedy rychle překonat pikantní chuť na jazyku? 
Sloučeniny kapsaicinu v chilli mohou způsobit pikantní chuť. Když jíte kořeněné jídlo, jako je chilli, sloučenina kapsaicinu se přilepí na jazyk. Dále budou receptory na jazyku přenášet signály do mozku a sdělovat tělu, že se jazyk a ústa dotkly něčeho „horkého“. To je důvod, proč pikantní chuť neovlivňuje pouze jazyk, když ochutnáváte jídlo, ale také když se pikantní chuť dotýká membrán určitých otevřených oblastí těla. Například nosní dutina, oblast pod nehty nebo povrch oka. Pokud začnete být příliš pikantní, sloučeniny kapsaicinu v chilli papričkách, sloučeniny piperinu v paprikách nebo isothiokyanáty v hořčici a křenu vám dočasně znecitliví jazyk a ústa. 
Pikantní chuť na jazyku a v ústech, která se objeví, je ve skutečnosti dočasná. Necitlivost je obranný mechanismus těla, který se chrání před bolestí způsobenou kořeněným jídlem. Nemusíte se však obávat, protože tento stav je dočasný a receptory se mohou vrátit do normálu. Jedním z nich je použití způsobu, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. 
Mléko může být způsob, jak se zbavit pikantní chuti na jazyku Jedním ze způsobů, jak se zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech, je pití mléka. Americká chemická společnost odhalila, že protein v mléce může nahradit chemické sloučeniny v chilli papričkách, které způsobují pocit horkosti a pálení na jazyku. Protein v mléce zvaný kasein funguje tak, že rozkládá sloučeninu kapsaicinu, takže má uklidňující účinek na jazyk a ústa, které jsou horké a pikantní. Na rozdíl od čisté vody, která se skládá z polárních molekul, je kasein nepolární stejně jako kapsaicin. To znamená, že kasein se může vázat na kapsaicin a bránit mu v navázání na receptory na jazyku a v ústech. Mléko je proto jedním ze způsobů, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Kromě mléka můžete vyzkoušet i další zpracované produkty, jako jsou jogurty a zmrzliny. 
Konzumace krajíců chleba může zmírnit pocit horkosti kvůli pikantnosti.Rýže nebo chléb jsou také možností, jak se okamžitě zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Kousek chleba může zmírnit pocit tepla a pálení tím, že absorbuje sloučeninu kapsaicin. Kromě toho může rýže také poskytnout stejný účinek jako chléb, pouze se vstřebává méně než chléb, protože má texturu ve tvaru zrna. 
Čokoláda obsahuje tuk, který dokáže odstranit část pikantní chuti.Spojení sladkých a hořkých chutí v čokoládě se ukazuje jako způsob, jak se okamžitě zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Ve srovnání s čistou vodou obsahuje čokoláda vysoký obsah tuku, který může pomoci odstranit některé sloučeniny kapsaicinu z jazyka a úst. Pro optimální výsledky můžete jíst čokoládové tyčinky nebo pít čokoládové mléko. Čokoládové mléko má vyšší obsah tuku a kaseinu, takže může jít o způsob, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. 
Pití vody ke zmírnění pikantnosti nebylo účinné. Obecně platí, že okamžitě vypijte sklenici vody, abyste zmírnili pikantní chuť v jazyku a ústech. Pít vodu jako způsob, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech, bohužel není úplně účinné. Protože, jak již bylo zmíněno, kapsaicin je chemická sloučenina na olejové bázi, která se nachází v chilli. Pokud oblast úst „vypláchnete“ obyčejnou vodou, obě látky se nespojí. Namísto odstranění nebo snížení pikantní chuti v jazyku a ústech může pitná voda ve skutečnosti pomoci rozšířit sloučeninu kapsaicinu do dalších oblastí vašich úst. [[související články]] Nikdy tedy není na škodu vyzkoušet některou z výše uvedených přírodních ingrediencí jako způsob, jak se okamžitě zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Pro další diskusi o tom, jak se dále zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech, zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na App Store a Google Play.
Co se stane s vaším jazykem a ústy, když je vám horko?
Pro fanoušky pikantního jídla může pikantní pocit, který pochází z konzumovaného jídla, skutečně obohatit chuť jídla a zvýšit chuť k jídlu. Když však začnete být příliš pikantní, obvykle se objeví určité nepohodlí. Například rýma, zpocené tělo, až pálení na jazyku a v ústech. Pálení na jazyku a v ústech po požití kořeněného jídla ve skutečnosti způsobuje sloučenina obsažená v chilli papričkách, totiž kapsaicin.
Sloučeniny kapsaicinu v chilli mohou způsobit pikantní chuť. Když jíte kořeněné jídlo, jako je chilli, sloučenina kapsaicinu se přilepí na jazyk. Dále budou receptory na jazyku přenášet signály do mozku a sdělovat tělu, že se jazyk a ústa dotkly něčeho „horkého“. To je důvod, proč pikantní chuť neovlivňuje pouze jazyk, když ochutnáváte jídlo, ale také když se pikantní chuť dotýká membrán určitých otevřených oblastí těla. Například nosní dutina, oblast pod nehty nebo povrch oka. Pokud začnete být příliš pikantní, sloučeniny kapsaicinu v chilli papričkách, sloučeniny piperinu v paprikách nebo isothiokyanáty v hořčici a křenu vám dočasně znecitliví jazyk a ústa. 
Pikantní chuť na jazyku a v ústech, která se objeví, je ve skutečnosti dočasná. Necitlivost je obranný mechanismus těla, který se chrání před bolestí způsobenou kořeněným jídlem. Nemusíte se však obávat, protože tento stav je dočasný a receptory se mohou vrátit do normálu. Jedním z nich je použití způsobu, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech
Pokud začnete pociťovat nadměrnou pikantnost krátce po konzumaci kořeněného jídla, vyzkoušejte následující jídla nebo nápoje jako způsob, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech.1. Mléko a zpracované výrobky
Mléko může být způsob, jak se zbavit pikantní chuti na jazyku Jedním ze způsobů, jak se zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech, je pití mléka. Americká chemická společnost odhalila, že protein v mléce může nahradit chemické sloučeniny v chilli papričkách, které způsobují pocit horkosti a pálení na jazyku. Protein v mléce zvaný kasein funguje tak, že rozkládá sloučeninu kapsaicinu, takže má uklidňující účinek na jazyk a ústa, které jsou horké a pikantní. Na rozdíl od čisté vody, která se skládá z polárních molekul, je kasein nepolární stejně jako kapsaicin. To znamená, že kasein se může vázat na kapsaicin a bránit mu v navázání na receptory na jazyku a v ústech. Mléko je proto jedním ze způsobů, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Kromě mléka můžete vyzkoušet i další zpracované produkty, jako jsou jogurty a zmrzliny. 2. Cukr nebo med
Jak se zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech může být i pomocí sladkých jídel, jako je cukr nebo med. Můžete cucat půl lžičky celého cukru nebo medu na povrchu jazyka, abyste zmírnili pocit horkosti a pálení, když je horko. Je to proto, že sloučenina kapsaicin na olejové bázi je dobře absorbována cukrem nebo medem, aby zmírnila pikantní chuť v jazyku a ústech.3. Rýže nebo chleba
Konzumace krajíců chleba může zmírnit pocit horkosti kvůli pikantnosti.Rýže nebo chléb jsou také možností, jak se okamžitě zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Kousek chleba může zmírnit pocit tepla a pálení tím, že absorbuje sloučeninu kapsaicin. Kromě toho může rýže také poskytnout stejný účinek jako chléb, pouze se vstřebává méně než chléb, protože má texturu ve tvaru zrna. 4. Rajče a citron
Ovoce, jako jsou rajčata a citrony, může být způsob, jak se přirozeně zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Obsah kyselin v těchto dvou plodech je schopen zmírnit pocit tepla a pálení způsobené kapsaicinem. Nejen to, pomeranče a ananas mají také podobné výhody. Můžete jíst pomeranče, ananas a krájená rajčata nebo pít rajčatovou šťávu a citronová šťáva může také pomoci zmírnit pikantní chuť v jazyku a ústech.5. Čokoláda
Čokoláda obsahuje tuk, který dokáže odstranit část pikantní chuti.Spojení sladkých a hořkých chutí v čokoládě se ukazuje jako způsob, jak se okamžitě zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Ve srovnání s čistou vodou obsahuje čokoláda vysoký obsah tuku, který může pomoci odstranit některé sloučeniny kapsaicinu z jazyka a úst. Pro optimální výsledky můžete jíst čokoládové tyčinky nebo pít čokoládové mléko. Čokoládové mléko má vyšší obsah tuku a kaseinu, takže může jít o způsob, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. 6. Olivový olej
Jak se zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech může být i s olivovým olejem. Kromě vysokého obsahu tuku může olivový olej vázat kapsaicin, který je také na olejové bázi. Olivový olej můžete použít jako způsob, jak se zbavit pikantní chuti na jazyku kloktáním.7. Arašídové máslo
Výhody arašídového másla jsou také přirozenou složkou jako způsob, jak se zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Opět je to proto, že arašídové máslo je na olejové bázi a obsahuje cukr.Může být pití vody způsobem, jak se okamžitě zbavit pikantní chuti na jazyku a v ústech?
Pití vody ke zmírnění pikantnosti nebylo účinné. Obecně platí, že okamžitě vypijte sklenici vody, abyste zmírnili pikantní chuť v jazyku a ústech. Pít vodu jako způsob, jak se rychle zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech, bohužel není úplně účinné. Protože, jak již bylo zmíněno, kapsaicin je chemická sloučenina na olejové bázi, která se nachází v chilli. Pokud oblast úst „vypláchnete“ obyčejnou vodou, obě látky se nespojí. Namísto odstranění nebo snížení pikantní chuti v jazyku a ústech může pitná voda ve skutečnosti pomoci rozšířit sloučeninu kapsaicinu do dalších oblastí vašich úst. [[související články]] Nikdy tedy není na škodu vyzkoušet některou z výše uvedených přírodních ingrediencí jako způsob, jak se okamžitě zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech. Pro další diskusi o tom, jak se dále zbavit pikantní chuti na jazyku a ústech, zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na App Store a Google Play.