Zdravé salátové dresinky, které musíte vyzkoušet (plus recepty!)

Často se používají saláty super jídlo při dietě. Věděli jste však, že zvolit špatnou omáčku nebo salát? obvazy skutečně přidat kalorie a sůl do vašeho salátu? Místo úspěchu může dieta ve skutečnosti selhat. Abyste se tomu vyhnuli, poznejte výběr omáčky obvazy který je zdravý pro následující dietu.

Pochopení salátů obvazy zdravý

Omáčka obvazy je doplňkovou složkou salátů, která má za cíl zvýraznit chuť přísad v nich. Obecně existují dva druhy salátů obvazy na základě hlavních složek, jmenovitě na bázi oleje ( vinaigrettes ) a na krémové bázi. Který z těchto dvou je zdravější?

1. Obvaz na olejové bázi

Řepkový olej je zdravý salátový dresink. Salátové dresinky na olejové bázi, jako je olivový olej, řepkový olej nebo jablečný ocet, jsou považovány za zdravější, protože obsahují mononenasycené tuky. Mononenasycené mastné kyseliny ( Mononenasycené mastné kyseliny ) je dobrý pro udržení zdravých cév a srdce a napomáhá vstřebávání vitamínů A, D, E, K. Výzkumníci z Purdue University uvedli, že obvazy Zdravý salát je salát na bázi oleje, zejména řepkového oleje. Je známo, že řepkový olej nejlépe zvyšuje vstřebávání karotenoidů rozpustných v tucích. Tyto karotenoidy mají antioxidační vlastnosti a mohou snížit riziko rakoviny a srdečních onemocnění.

2. Obvaz na krémové bázi

Salát obvazy na smetanové bázi, např. majonéza, tisíci ostrov, zakysaná smetana, jogurt, popř podmáslí tvrdí, že obsahuje nasycené tuky, které mohou mít negativní dopad na zdraví. Tento salátový dresink na smetaně je na trhu skutečně běžnější. Tento typ omáčky bývá méně zdravý než obvazy na olejové bázi. I když chutná lépe a je snazší ji najít na trhu, majonéza má více přidaného cukru, soli (sodíku) a nasycených tuků. Vyšší obsah cukru a nasycených tuků může zvýšit kalorie a spustit špatný cholesterol (LDL). Mezitím vyšší obsah soli nebo sodíku má potenciál vyvolat vysoký krevní tlak, neboli hypertenzi. Food Science & Nutrition Journal uvedl, že majonéza má základní složku vaječného žloutku, který má potenciál obsahovat vysoký cholesterol a tuk. Aby byla tato majonéza zdravější a měla nižší obsah kalorií, vyžaduje to speciální proces. Nízkotučnou majonézou by mohla být možnost obvazy která je zdravější. Nezapomeňte však vždy věnovat pozornost údajům o nutričních hodnotách na obalu výrobku. [[Související článek]]

Inspirace na recept na salát obvazy zdravé pro dietu

Většina salátové dresinky na trhu obvykle obsahují přidaný cukr, sůl (sodík/sodík), konzervační látky a umělá aromata. To může ve skutečnosti přidat kalorie a snížit potenciální zdravotní přínosy samotného salátu. To je důvod, proč příprava salátového dresinku doma může být alternativou k maximalizaci jeho zdravotních přínosů. Zde je několik receptů na salát obvazy zdravé, které lze také zařadit do vašeho jídelníčku.

1. Medová hořčice

Díky výhodám medu v medové hořčici je tento salátový dresink zdravější.Tento salátový dresink má sladkou chuť a krémová. Sladká chuť se hodí k lehce slanému salátu a čerstvé zelenině. Na přípravu tohoto salátového dresingu budete potřebovat:
  • 83 gramů hořčice
  • 59 ml jablečného octa
  • 102 g medu
  • 78 ml olivového oleje
  • sůl a pepř na dochucení
Smíchejte všechny ingredience a dobře promíchejte. Se směsí jablečného octa, olivového oleje a medu můžete z těchto přísad samozřejmě získat různé zdravotní výhody. Ve dvou polévkových lžících zálivka obsahuje 142 kcal, 13,5 gramů sacharidů a 9 gramů tuku.

2. Zázvorová kurkuma

Jak název napovídá, tato omáčka na bázi zázvoru a kurkumy má krásnou barvu a výraznou chuť. Tato omáčka může být volbou pro ty z vás, které už nudí stejný salátový dresink. Recept obvazy zázvorový kurkumový salát, včetně:
  • 60 ml olivového oleje
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 1 lžička prášku z kurkumy
  • lžička zázvorového prášku
  • 1 lžička medu (podle chuti)
Předpokládá se, že kurkuma a zázvor v této omáčce mají mnoho zdravotních výhod. Některé ze známých výhod zázvoru, například, mohou pomoci snížit nevolnost, zmírnit bolesti svalů a snížit hladinu cukru v krvi. Mezitím kurkuma obsahuje kurkumin, který má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Ve dvou polévkových lžících zálivka ze zázvorové kurkumy obsahuje 170 kcal, 2,5 gramů sacharidů a 18 gramů tuku.

3. Řecký jogurtový ranč

Vyberte si řecký jogurt pro zdravý salátový dresink recept Jogurt je přísada obvazy což je docela populární. Pro snížení obsahu cukru a kalorií byste měli zvolit obyčejný nebo originální jogurt bez příchuti. Tento řecký jogurtový ranč má pikantní chuť, takže se hodí do zeleninových salátů. Na přípravu tohoto salátového dresingu budete potřebovat:
  • 285 gramů bílého jogurtu
  • lžička česnekového prášku
  • lžička cibulového prášku
  • lžička sušeného fenyklu
  • špetka kajenského pepře
  • špetka soli
Jak udělat recept na salát obvazy zdravé je velmi snadné. Stačí smíchat všechny ingredience. Pro zpestření salátové zálivky můžete přidat nakrájenou jarní cibulku. Řecký jogurtový ranč je klasifikován jako nízkokalorický a tučný salátový dresink, proto je dobré podpořit dietu. Ve dvou lžících salátu obvazy Obsahuje 29 kcal, 1 gram bílkovin, 2 gramy sacharidů a 2 gramy tuku.

4. Diabetes-friendly citronový salátový dresink

D ressing toto by pro vás mohlo být volbou, zvláště pokud máte také cukrovku 2. typu. Na přípravu tohoto salátového dresingu budete potřebovat:
  • vymačkejte 1 citron
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 nasekaný česnek
  • špetka soli a pepře
  • pár lžic vody
Smíchejte všechny ingredience a dobře promíchejte. Základní ingredience získané z olivového oleje, česneku a citronové šťávy mají různé zdravotní přínosy, zejména snižují hladinu cholesterolu. Ve dvou porcích omáčky obvazy obsahuje 186 kcal, 2 gramy sacharidů a 20 gramů tuku. [[Související článek]]

Poznámky od SehatQ

Mnoho lidí považuje jakýkoli salát za zdravý, aniž by si toho všimli obvazy kterým se přelévá zelenina. Toto stigma také způsobuje, že mají tendenci nalévat více omáčky. Ve skutečnosti salátové dresinky prodávané na trhu obsahují přidaný cukr, sodík a vysoké kalorie. Jako alternativa obvazy zdravé saláty, vyzkoušejte ty na olejové bázi nebo výše uvedené recepty. Nedovolte, aby použití salátového dresinku skutečně narušilo vaše dietní cíle. Nezapomeňte vyvážit svůj příjem jinými potravinami bohatými na živiny, jako jsou bílkoviny. Snížení počtu kalorií bez kontroly ve skutečnosti ohrožuje zdraví. Aplikujte také zdravý životní styl a fyzickou aktivitu, abyste maximalizovali svůj jídelníček. Nedržte pouze dietu, konzultujte svou fyzickou kondici a osobní nutriční potřeby prostřednictvím doktor chat prostřednictvím rodinné zdravotní aplikace SehatQ. Stáhněte si aplikaci na Obchod s aplikacemi a Google Play Nyní!