Je prokázáno, že výhody mučenky jsou dobré pro udržení zdravého těla. Prospěšnost mučenky pro tělo možná stále není veřejností příliš známá. Koho by však napadlo, že toto jediné ovoce dokáže snížit riziko onemocnění?
Obsah mučenky
Ve 100 gramech čerstvé mučenky můžete získat tento obsah:- Voda: 64,7 gramů
- Bílkoviny: 3,5 g
- Sacharidy: 29,8 gramů
- Vláknina: 11,4g
- Vápník: 27 mg
- Fosfor: 203 mg
- Železo: 1,4 mg
- Sodík: 37 mg
- Draslík: 453,8 mg
- Beta-karoten: 969 mcg
- Vitamín B3: 2 mg
- Vitamín C: 10 mg
Výhody mučenky
Maracuja není jen doplněk k jídlu nebo pouhý sirup. Z obsažených živin má mučenka různé vlastnosti prospěšné vašemu zdraví. Zde jsou některé z výhod mučenky pro zdraví:1. Snížit infekci
Mučenka obsahuje vitamín C. Tento obsah pomáhá snižovat riziko infekce způsobující nachlazení. Kromě toho vitamín C funguje také jako antioxidant, který pomáhá chránit tělesné buňky před poškozením. Kromě toho obsah vitamínu C poskytuje také výhody mučenky pro žaludek. Je zřejmé, že vitamín C je užitečný pro snížení rizika infekce. Takže vaše tělo bude odolnější vůči bakteriím, jako jsou bakterie Helicobacter pylori žaludeční příčiny.2. Udržujte zdraví trávicího traktu
Přínosy mučenky bohaté na vlákninu jsou dobré pro udržení zdraví trávicího traktu.Přínosy této mučenky pocházejí z jejího obsahu vlákniny. Mučenka obsahuje kromě vitamínu C vlákninu, která pomáhá při trávení a předchází zácpě a udržuje pocit sytosti.3. Obsahuje vitamín A
Dalším vitamínem obsaženým v mučence je vitamín A. Tento obsah se nachází v semenech obsažených v mučence. Semena mučenky jsou zdrojem vitamínu A, který může pokrýt 8 % spotřeby vitamínu A, kterou tělo potřebuje. Není divu, že výhody tohoto mohou udržovat zdraví buněk a imunitu. Kromě toho je vitamín A také velmi důležitý pro udržení zdravého očního systému.4. Vysoký obsah antioxidantů
Antioxidanty hrají roli v boji proti volným radikálům, které jsou škodlivé pro buňky lidského těla. Tyto volné radikály jsou také schopny způsobit předčasné stárnutí obličeje. Konzumace mučenky je tedy prospěšná pro obličej, aby zůstal zdravý. Další výhodou mučenky je, že je zdrojem antioxidantů, které pomáhají zlepšit krevní oběh. Některé z antioxidantů přítomných v mučence jsou beta karoten, polyfenoly a vitamín C.5. Zvyšte výdrž
Mučenka je užitečná pro zvýšení vytrvalosti. Mučenka, která je bohatá na vitamín C, totiž funguje jako antioxidant, který působí proti volným radikálům a zvyšuje odolnost tím, že napomáhá vstřebávání železa v těle.6. Snižuje úzkost
Benefity mučenky mají potenciál snižovat úzkost a stres.Přínosy mučenky pak můžete pocítit díky obsahu hořčíku. Obsah mučenky je bohatý na hořčík, který hraje roli při snižování úzkosti a stresu. Citováno z výzkumu zveřejněného v Nutrients, bylo zjištěno, že hořčík může pomoci snížit úzkost, ale je stále zapotřebí více výzkumu, abychom si byli jisti.7. Nízký glykemický index
Maracuja má nízký glykemický index, a proto po konzumaci výrazně nezvýší hladinu cukru v krvi. Alternativním ovocem pro diabetiky může být mučenka. Diabetici se však konzumaci marakuji musí vždy poradit s lékařem. [[Související článek]]8. Zlepšete funkci inzulínu
Výhody mučenky pro zvýšení citlivosti na inzulín pocházejí z obsahu piceatannolu. Obsah této mučenky má potenciál zlepšit funkci inzulínu a snížit riziko vzniku cukrovky. Studie zjistila, že sloučenina piceatannol v mučence může zvýšit metabolismus a citlivost na inzulín, který hraje roli v procesu přeměny cukru na energii pro tělesné buňky. Ve skutečnosti, protože okamžitě přeměňuje cukr na energii, má vliv na hubnutí.9. Udržujte zdraví srdce
Obsah mučenky bohatý na vlákninu je dobrý nejen pro trávení, ale hraje roli i při snižování rizika srdečních chorob. To je také popsáno v jiném výzkumu od Nutrients. V tomto případě vláknina pomáhá odstraňovat cholesterol v cévách. Obsah vlákniny a draslíku v mučence je užitečný pro udržení zdraví srdce. Výhody mučenky při udržování zdraví srdce jsou podpořeny její schopností stabilizovat krevní tlak. Kromě toho má mučenka také nízký obsah sodíku.10. Snižuje příznaky osteoartrózy
Benefity mučenky mají potenciál snížit bolesti kolen způsobené osteoartrózou.Navíc je mučenka velmi dobrá ke konzumaci pro lidi s osteoartrózou. Kůra mučenky má jedinečný obsah antioxidantů, které mohou poskytnout protizánětlivý účinek. Kůže mučenky je navíc bohatá na flavonoidy, které mohou snížit bolest kolen. Bylo zjištěno, že doplňky z kůry mučenky pomáhají snížit a zmírnit bolest a ztuhlost kloubů u pacientů trpících osteoartrózou. To je také popsáno ve výzkumu publikovaném v Nutrition Research a Nutrition Journal.11. Snížení rizika relapsu astmatu u dospělých
Podle jiné studie z časopisu Nutrition Research je známo, že extrakt z fialové mučenky je bezpečný pro konzumaci astmatiky jako alternativní možnost léčby ke snížení klinických příznaků. Bylo také významně prokázáno, že až 150 mg/den extraktu z kůry mučenky nachové má dobrý účinek na dýchání, jako je snížení sípání, kašle a dušnosti.12. Snižuje riziko anémie
Výhody této mučenky se získávají z obsahu vitaminu C. Vitamin C je evidentně užitečný pro napomáhání vstřebávání železa. Tento minerál je užitečný pro tvorbu červených krvinek. Pokud jsou tedy hladiny železa v těle vyrovnané, pak nepociťujete nedostatek červených krvinek v důsledku anémie z nedostatku železa.13. Snižuje riziko osteoporózy
Je prokázáno, že výhody mučenky jsou dobré pro zdraví kostí. Protože mučenka je bohatá na minerály, které tvoří kosti, takže je zachována její hustota a předchází se osteoporóze. Některé z těchto minerálů zahrnují vápník, fosfor a zinek.Je maracuja bezpečná pro konzumaci?
Citováno z výzkumu publikovaného Medscape, výhody mučenky nemusí pociťovat někteří lidé, kteří jsou alergičtí na latex. Je to proto, že proteinová struktura mučenky je podobná struktuře latexového proteinu, takže může vyvolat alergickou reakci. Navíc, citováno z časopisu Food Additives & Contaminants, fialová mučenka může být také toxická, když se konzumuje ve velkém množství. Protože fialová mučenka obsahuje sloučeniny kyanogenní glykosid které mohou interagovat s enzymy v těle a vytvářet kyanidový jed. [[Související článek]]Jak jíst maracuja?
Blahodárné účinky mučenky si můžete vychutnat přímou konzumací marakuji jako samozřejmost nebo zpracovanou do jiných pokrmů. Pokud chcete jíst marakuji přímo, můžete mučenku rozdělit a lžící sníst semínka mučenky. Bílá část mučenky není jedlá. Pokud nechcete jíst semínka a chcete jíst pouze průhlednou dužinu, můžete použít filtr na pití dužiny z marakuji. Můžete ho také přimíchat do cukrové vody, džusu, jogurtu a tak dále. Mučenku raději nezahřívejte ani neuchovávejte v konzervě. Mučenku však můžete zamrazit pro pozdější konzumaci.Poznámky od SehatQ
Výhody mučenky možná mnoho lidí nezná, zde jsou některé výhody, které lze pocítit:- Bohaté na vitamín C
- Zdroj vlákniny
- Obsahuje vitamín A
- Vysoký obsah antioxidantů
- Zvyšte výdrž
- Snižte úzkost
- Nízký glykemický index
- Zvyšte citlivost na inzulín
- Udržujte zdraví srdce
- Obsahuje protizánětlivé