3 výhody směsi česneku a medu

Česnek a med jsou konzumovány jednotlivě nebo společně a jsou stejně dobré pro zdraví. Již před stovkami let byly tyto dvě složky široce používány k léčbě kvůli jejich antibakteriálním vlastnostem a mohou odvrátit onemocnění. Nemluvě o obsahu antioxidantů v česneku a medu, které jsou oba účinné při odvrácení zánětu. Obojí také dokáže vyvážit imunitní systém tak, aby nebyl náchylný k nemocem. A tyto dvě ingredience jsou samozřejmě snadno dostupné. jaké jsou výhody?

Výhody česneku a medu

Některé z výhod česneku a medu zahrnují:

1. Antibakteriální

Česnek a med dokážou podle laboratorních testů zastavit činnost bakterií. Zpočátku byly tyto dva materiály testovány samostatně. Ale v kombinaci se ukazuje, že antibakteriální výhody jsou ještě lepší. Oba mohou zastavit nebo zpomalit růst bakterií. Především bakterie, které způsobují onemocnění, jako je zápal plic a otravy jídlem. Zajímavé je, že existují i ​​další laboratorní studie, které říkají, že kombinace česnekového extraktu a medu dokáže zabránit bakteriálním infekcím, kterým běžná antibiotika zabránit nedokážou.

2. Dobré pro srdce

Díky obsahu antioxidantů v medu a česneku je velmi dobrý pro zdraví srdce. Nejen to, pokud pravidelně konzumujete med a česnek, může se také snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Kombinace medu a česneku může snížit krevní tlak, cholesterol, zabránit krevním sraženinám a zároveň udržet cévy před tuhnutím. Kromě toho obsah molekul síry v česneku také chrání srdeční sval před poškozením.

3. Zdraví a paměť mozku

Česnek i med jsou bohaté na antioxidanty. Tento obsah pomáhá chránit zdraví mozku před běžnými nemocemi, jako je demence nebo Alzheimerova choroba. Výzkum s tím související se však stále vyvíjí. Na základě dosavadních zjištění česnekový extrakt obsahuje kyselina kyolová, druh antioxidantu, který pomáhá chránit zdraví mozku před nemocemi stáří. Kromě toho výhody česneku a medu také zlepšují soustředění a paměť. [[Související článek]]

Jak jíst česnek a med

Výhody česneku a medu budou maximalizovány, pokud je také správný způsob použití nebo konzumace. Čerstvý nebo nasekaný česnek má nejvíce výhod. Obsah allicin v něm je vyšší. Když je však česnek rozdrcený, znamená to, že obsahuje allicin Rychle se odpařuje, takže je nejlepší ho ihned spotřebovat. I když alternativou mohou být i doplňky česneku ve formě prášku, dávkování musí být přizpůsobeno stavu každého člověka. Kromě toho lze česnekový olej použít i na vaření, i když zdravotní přínosy jsou menší. U medu má každý druh medu různé vlastnosti pro zdraví. Med lze konzumovat přímo ke zmírnění kašle, horečky nebo bolesti v krku. Jak černý med, tak bílý med, Lesní med a mnoho dalších druhů medu má vysoký obsah antioxidantů. Dokonce nejen pro zdraví, existuje mnoho výhod medu pro obličej, když se používá jako maska. Med je také užitečný při léčbě ran nebo podráždění jeho aplikací přímo na kůži.

Recept na kombinaci česneku a medu

Pokud jsou podstata česneku i medu stejně prospěšné, proč je neužít společně? Existuje mnoho zdravých receptů, které využívají obojí, například:

  • Zálivka

Získejte výhody jediného česneku namočené v medu se zdravým a lahodným menu? Nejentisícový ostrov, typ zálivka Tento recept může být jedním z vašich oblíbených salátů. Zkuste si vyrobit vlastní smícháním olivového oleje, octa, sušených bylinkových listů a samozřejmě česneku a medu. Nutriční obsah je tak bohatý a může být chvíli skladován v lednici.

  • Kvašení

Kombinací česneku a medu lze také vyrobit okurky, které při pokojové teplotě vydrží až měsíc. Jak na to, že rozmixujete stroužek česneku ve sterilní nádobě, poté zalijte medem a dobře promíchejte. Nechte to tři dny. Po třech dnech bude v medu plynatost a malé bublinky. To znamená, že česnek byl fermentován. Před konzumací nechte opět týden odstát. Maximálně tak pocítíte výhody jediného česneku namočeném v medu.

  • Omáčka

Připravte si vlastní omáčku s kombinací česneku a medu, kterou lze použít k různým druhům pokrmů. Tuto omáčku lze zpracovat jako marinádu na maso nebo kuře přidáním olivového oleje, sójové omáčky, medu a česneku. [[Související článek]]

Poznámky od SehatQ

U některých lidí může česnek způsobit alergické reakce. Například užívání česnekových doplňků může způsobit ředění krve a zvýšit riziko krvácení. Kromě toho může česnek reagovat i na léky na ředění krve. Co se týče medu, občas se najdou lidé, kterým po jeho konzumaci dojde ke zvýšení hladiny cukru v krvi, zejména diabetici. U některých lidí jsou také možné alergické reakce. Za tímto účelem se ujistěte, že je bezpečné konzumovat česnek a med, aby nedošlo k neočekávaným vedlejším účinkům. Kromě toho jsou přínosy česneku a medu pro zdraví velmi bohaté a výživné.