Kabocha neboli japonská dýně je pro svou sladkou chuť a jemnou texturu jedním z primadonových menu pro doplňkovou stravu pro děti. Nejen to, dávat dýni kabocha jako doplňkové jídlo je také správnou volbou, protože toto ovoce má vysoký obsah vitamínu A, vitamínu C a hořčíku. Kabocha má oproti batátům a dýni nižší glykemický index. To znamená, že jeho konzumace nezpůsobí prudké zvýšení hladiny cukru v krvi. Jaké jsou tedy výhody kabochy a jak zpracovat kabochu pro kojeneckou dýňovou doplňkovou stravu? Zde je úplná recenze.
Výživový obsah Kabocha pro kojence
Ve 245 gramech vařené kabochy jsou živiny ve formě:- Kalorie: 49
- Tuk: 0,2 gramu
- Sodík: 2,5 mg
- Sacharidy: 12 gramů
- Vláknina: 2,7g
- Cukr: 5,1g
- Bílkoviny: 1,8g
Výhody dýně Kabocha pro zdraví
Kabocha je dobrá pro dětské pevné látky. Zde jsou některé z výhod japonské dýně nebo kabocha pro zdraví vašeho malého dítěte, konkrétně:1. Bohaté na vitamíny a minerály
Pokud hledáte sacharidy, které mohou být zdrojem vitamínu A, odpověď je kabocha. Obsahuje vitamín A, který pokrývá 300 % denní potřeby. Nejen to, tato japonská dýně obsahuje také železo, vápník, draslík a hořčík. Kromě vitamínu A jsou v něm také vitamíny skupiny B a vitamín C.2. Dobré pro zdraví očí
Aby tělo mohlo optimálně fungovat, potřebuje vitamín A. Výjimkou nejsou ani děti, které potřebují dostatečný příjem vitamínů pro udržení zdraví svých očí. A nejen to, zdrojem může být doplňková nabídka kabocha z žluté dýnězeaxanthin a lutein, druh karotenu, který může udržovat zdraví očí.3. Zvyšte imunitu
Žluté ovoce a zelenina obsahují beta-karoten, který zvyšuje imunitu. Vitamin A v něm může také chránit dítě před infekcí. Nezapomeňte, že je zde také obsah vitamínu C, který může pomoci předejít komplikacím při horečce dítěte.4. Hladké trávení
Pokud se vaše ratolest několik dní nevykadí, zkuste mu podávat různá menu s přípravky z japonské dýně. Obsah vlákniny 7 gramů může pomoci udržovat zdravý trávicí trakt a zároveň předcházet zácpě. Nezapomínejte také na masáž, když je miminko nafouklé, aby se cítilo pohodlně.5. Posiluje kosti
Japonská dýně obsahuje 17 % denní potřeby manganu. Tento minerál pomáhá udržovat zdravou strukturu kostí a maximalizuje schopnost těla absorbovat vápník. Nejen to, vitamín C také napomáhá produkci kolagenu, který může posílit kostní hmotu.6. Zdroj energie
Pevná strava z dýně Kabocha může být zdrojem energie díky obsahu draslíku v ní. Nejen to, draslík také maximalizuje funkci svalů toho malého, který se aktivně pohybuje. V každé fázi růstu dítěte, od plazení po učení se chůze, potřebuje dostatek energie, aby udrželo krok se svými aktivitami.7. Vysoký obsah antioxidantů
Přítomnost beta-karotenu v kabocha může být zdrojem antioxidantů pro tělo vašeho nejmenšího. To je důležité pro rovnováhu volných radikálů v těle. Nejen to, beta-karoten lze také zpracovat na vitamín A, což je neméně užitečné. Všechny výhody této japonské dýně můžete získat tak, že ji dáte v nabídce MPASI. Většina dětí má ráda jeho sladkou chuť s jemnou texturou. Kabochu jednoduše zpracujte podle chuti, dokud nezískáte požadovanou texturu, podle věku dítěte.Jak zpracovat kabochu pro kojeneckou dýňovou doplňkovou stravu
Jak zpracovat žlutou dýni pro MPASI je velmi snadné, kterou lze péct nebo vařit. Kroky pro výrobu pevných látek kabocha pražením a vařením jsou následující. Pokud chcete kabochu namočit, postupujte takto:- Dýni nakrájejte na dvě části, poté omyjte a očistěte od semínek
- Pekáč naplňte vodou asi 2,5 cm
- Položte dýni na plech naplněný vodou dužinou dolů
- Pečte při 110 stupních Celsia 40 minut nebo dokud se slupka dýně nestáhne
- Po upečení oddělte maso od dýňové kůže
- Dužinu ovoce rozmixujte na prášek
- Kabochu oloupejte a maso odeberte na chuť přibližně 50 gramů na jednu porci sušiny
- Omyjte dužinu ovoce, dokud nebude čistá od semen a poté nakrájejte na kostky
- Kousky dýně vložte do hrnce a přidávejte vodu, dokud nebude celé ovoce ponořené
- Vařte do měkka
- Kabocha po vychladnutí promícháme s mlékem nebo mateřským mlékem