Nikdo neočekává a nechce mít zlomenou kost. Toto zranění se však může stát každému. Během období rekonvalescence zvolte správný doplňkový příjem léků proti zlomeninám, jako jsou potraviny bohaté na bílkoviny, vápník a vitamíny. Druh potravy zkonzumované během období rekonvalescence a spotřeba léků na zlomeniny určí, jak rychle bude proces hojení probíhat. Pokud budete jíst nedbale, remodelace kostí nebude probíhat optimálně.
Jídlo na zlomené kosti
Když člověk utrpí zlomeninu, lékař zasáhne podle jeho stavu. Například provedením operace nebo instalací pera. To je ale jen začátek procesu hojení, protože na rozdíl od jiných zranění vyžadují zlomeniny delší dobu rekonvalescence. Zlomené kosti potřebují výživu a čas, aby se daly dohromady. Nejen pomocí léčby zlomenin, ale také pomocí vyváženého nutričního příjmu, který může urychlit proces obnovy. Cokoliv? 1. Potraviny s vysokým obsahem bílkovin
Nejméně polovina kostní struktury je tvořena bílkovinami. Když člověk utrpí zlomeninu, znamená to, že tělo potřebuje příjem bílkovin, které napomáhají tvorbě nových kostí. Potravinové zdroje s vysokým obsahem bílkovin mohou být z masa, ryb, mléka, sýra, jogurtu, ořechů, sójových produktů nebo celých zrn. 2. Potraviny s vysokým obsahem vápníku
Vápník byl od dětství vždy spojován se zdravím kostí. Tento minerál také pomáhá budovat silné kosti. V ideálním případě dospělí potřebují příjem vápníku 1 000-1 200 mg denně. Lékaři mohou také doporučit doplňky vápníku kromě léků na zlomeniny, které je nutné konzumovat. Dobrými zdroji potravin s vysokým obsahem vápníku jsou mléko, jogurt, sýr, brokolice, kapusta, sójové boby, tuňák, losos, mandlové mléko a pok choy. 3. Vitamín D
Vitamin D je také společníkem léků na zlomeniny, které je důležité užívat během procesu obnovy. Tento vitamín pomáhá optimalizovat vstřebávání vápníku v kostech dětí i dospělých. Vitamin D lze přirozeně získat každodenním opalováním po dobu 15 minut. Kromě toho mohou zdroje potravy bohaté na vitamín D zahrnovat vaječné žloutky, losos, jogurt, mléko a pomerančový džus. Seznamte se s příjmem jídla a pití, abyste věděli, kolik vitamínu D obsahuje. V ideálním případě dospělí potřebují 600 IU vitaminu D denně. 4. Vitamín C
Kromě vitaminu D lze léčbu zlomenin kostí optimalizovat také příjmem vitaminu C. Při dostatečné konzumaci vitaminu C může tělo produkovat kolagen, který může tvořit kostní strukturu. Vitamin C lze snadno získat z ovoce a zeleniny, jako jsou pomeranče, kiwi, bobule, rajčata, brambory a zelená zelenina. 5. Železo
Neméně důležité je zajistit tělu dostatečný příjem červených krvinek během procesu rekonvalescence po zlomenině. Jinak může proces hojení trvat déle. Stejně jako vitamín C, železo pomáhá tělu vytvářet kolagen, který tvoří strukturu kostí. Prostřednictvím železa také kosti dostávají dostatečný příjem kyslíku. Dobrými zdroji železa jsou červené maso, kuřecí maso, ryby, vejce, zelená listová zelenina, celozrnné pečivo a cereálie. 6. Draslík
Minerály jako draslík jsou také důležité pro urychlení procesu obnovy po zlomenině. Přirozený příjem draslíku lze přirozeně získat z banánů, pomerančů, brambor, ořechů, semen, ryb, mléka a masa. 7. Potraviny obsahující vitamín A
Podle výzkumu může nedostatek příjmu vitamínu A, vitamínu D a vápníku ovlivnit zdraví kostí. Proto je při zlomenině potřeba dostatek vitaminu A v těle. Potraviny bohaté na vitamín A, které můžete konzumovat, jsou hovězí játra, sladké brambory, mrkev, červená paprika, špenát a hrášek. K prevenci osteoporózy se však doporučuje nejíst hovězí játra častěji než jednou týdně. Totéž platí, pokud užíváte doplňky stravy, které obsahují retinol (živočišná forma vitamínu A). Ženám po menopauze a starším lidem, kteří jsou ohroženi osteoporózou, se doporučuje omezit příjem retinolu (včetně těch, které obsahují rybí tuk) na ne více než 1,5 mg denně. 8. Potraviny obsahují měď (měď), zinek a kolagen
Stavba hladké kosti a operace se neobejdou bez zdravého kolagenu. Zdravé kosti proto vyžadují nejen dostatečné množství vápníku a vitamínu D, ale také dostatečné množství vitamínu C, lysinu, aminokyseliny prolinu a dalších mikroživin, které podporují strukturu kolagenu. 9. Potraviny obsahují vitamín K
Potraviny, které obsahují vitamín K, jsou také dobré pro zotavení zlomenin. Vaší volbou může být zelená listová zelenina, jako je brokolice a špenát, rostlinný olej a celozrnné cereálie. 10. Potraviny obsahující vitamín B12
Vitamin B12 je nezbytný pro zdraví kostí. Vitamin B12 může posílit červené krvinky a nervový systém, aby zůstal zdravý. Vitamin B12 může způsobit anémii v důsledku nedostatku vitaminu B12. Dobrými zdroji vitamínu B12 jsou maso, losos, treska, mléko, sýr, vejce a celozrnné cereálie. [[Související článek]] Jakým potravinám se vyhnout?
Kromě nutričního příjmu, který se konzumuje spolu s léky na zlomeniny výše, existuje několik typů potravin a nápojů, kterým je třeba se vyhnout. Pokud ne, pak může být narušen proces obnovy po zlomenině. Cokoliv? 1. Alkohol
Nápoje, které obsahují alkohol, mohou zpomalit proces zotavení po zlomenině. Ve skutečnosti nadměrný příjem alkoholu způsobuje, že člověk není schopen zůstat vyrovnaný, takže riziko pádu a zranění stejné kosti je vyšší. 2. Káva
Nebezpečí nadměrného pití kávy může také zpomalit proces zotavení po zlomenině. Když člověk konzumuje příliš mnoho kofeinu, zvyšuje se také frekvence močení. To znamená, že se může plýtvat i vápníkem. 3. Sůl
Nadměrný příjem soli nebo sodíku ve skutečnosti způsobuje, že člověk ztrácí více vápníku močí. Pamatujte také, že příjem soli nebo sodíku není pouze ve formě kuchyňské soli, ale také potravin, které obsahují další sodík v procesu zpracování. Nahraďte je jinými, zdravějšími alternativami slaných potravin. [[Související článek]] Poznámky od SehatQ
Ujistěte se také, že během procesu zotavování po zlomenině je také okolní prostředí podpůrné. Počínaje přístupem k přestěhování až po pomoc od nejbližších lidí k usnadnění mobility.