V porovnání se žloutky se bílky jakoby stále méně „prodávají“. Ve skutečnosti jsou vaječné bílky dobrou potravinou pro zdraví, protože neobsahují absolutně žádný cholesterol. Pro ty z vás, kteří stále váhají, zda ho sníst, pojďme identifikovat různé výhody tohoto vaječného bílku. 
Nenechte si ujít zdravotní přínosy vaječných bílků Výhody vaječných bílků lze získat z jejich mimořádného nutričního obsahu. 100 gramů vaječného bílku obsahovalo následující živiny. 
Často se zapomíná na to, že výhody vaječného bílku jsou prospěšné.Vaječný bílek je zdravý příjem, který obecně nezpůsobuje vedlejší účinky. Existují však určitá rizika konzumace vaječných bílků, o kterých byste si měli být vědomi, jako například následující.
Výhody vaječných bílků jsou vysoký obsah bílkovin a nulový cholesterol
Vejce jako celek jsou zdravým příjmem, který obsahuje mnoho důležitých živin pro tělo. Není nic špatného, když raději jíte jen bílou část. Ve skutečnosti jsou výhody vaječných bílků skutečné a velmi dobré pro zdraví.1. Neobsahuje cholesterol
Jakmile se zbavíte žloutků, v bílcích, které jsou připraveny ke snězení, už není žádný cholesterol. Proto se lidem s vysokým cholesterolem doporučuje konzumace vaječných bílků, aby se snížilo riziko srdečních onemocnění a zabránilo se zvyšování cholesterolu. Podle zpráv ze staré Harvardské školy veřejného zdraví by lidé, kteří mají potíže s kontrolou hladiny LDL cholesterolu v těle, měli omezit konzumaci vaječných žloutků na ne více než tři žloutky během jednoho týdne.2. Zdroj s vysokým obsahem bílkovin
Je nepopiratelné, že vejce jsou jednou z potravin s nejvyšším obsahem bílkovin, právě kvůli obsahu vaječného žloutku. Ale kdo říká, že vaječné bílky nemají bílkoviny? Ve skutečnosti mají vaječné bílky nízké množství bílkovin a jsou prospěšné pro zdraví.3. Budujte svaly a zhubnete
Vysoce kvalitní protein z vaječných bílků vám pomůže zahnat hlad a budovat svaly.4. Nízký obsah kalorií
Vejce jako celek jsou považována za nízkokalorickou potravinu. Pokud se žloutky oddělí, budou vejce velmi nízkokalorickou potravinou. Pokud máte v úmyslu zhubnout, vaječné bílky jsou tou správnou potravinou.5. Kontrolujte krevní tlak
Přítomnost draslíku (draslíku) ve vaječných bílcích má potenciál kontrolovat nebo dokonce snižovat krevní tlak. Draslík je minerál a elektrolyt, který je často spojován se zdravím srdce. Kromě toho vaječné bílky obsahují peptid RVPSL, proteinovou složku, která může snižovat krevní tlak.6. Snižuje riziko srdečních onemocnění
Protože draslík obsažený ve vaječných bílcích může snižovat krevní tlak, snižuje se riziko srdečních onemocnění. Draslík může pomoci rozšířit krevní cévy, čímž se zabrání ucpání krve.7. Obsahuje mnoho důležitých vitamínů
Vaječné bílky jsou bohaté na vitamíny, včetně vitamínu B-12. Jedním z nejdůležitějších vitamínů obsažených ve vaječných bílcích je riboflavin neboli vitamín B2. Tento vitamín může zabránit šedému zákalu, migrénovým bolestem hlavy a makulární degeneraci v důsledku věku.8. Napněte pokožku a odstraňte mastnotu z pokožky obličeje
Výhody bílých vajec pro obličej byly také populární ve světě krásy. Mnoho lidí věří, že vaječné bílky mohou napnout pokožku a odstranit mastnotu z pokožky obličeje. Někteří lidé také zmiňují, že bílá vejce obsahují vitamíny a minerální látky, které dokážou zkrášlit pokožku jako celek. I tak ale u těch z vás, kteří jsou alergičtí na slepičí vejce, hrozí alergické reakce, zejména u malých dětí.Nedostatečný výzkum může prokázat výhody vaječných bílků pro obličej. Proto se nejprve poraďte se svým lékařem, než to uděláte.
9. Dočasně předcházejte vráskám
Studie lékařů z Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf dospěla k závěru, že vaječné bílky obsahují 69 důležitých bílkovin. Lékař také potvrdil, že vaječný bílek může dočasně zabránit vráskám.10. Léčba akné
Vaječný bílek je považován za účinný při léčbě akné, protože může vysušovat obličej a odstranit nečistoty způsobující akné z pórů. Nikdy ale nepoužívejte použité vaječné bílky, protože jsou nebezpečné a mohou způsobit podráždění pokožky.11. Vyrovnejte draslík a sodík
Vaječné bílky obsahují draslík a sodík, dva minerály, které mohou produkovat důležitý elektrochemický gradient nazývaný membránový potenciál. Podle výzkumu Oregonské státní univerzity ve Spojených státech je membránový potenciál velmi důležitý pro svalovou kontrakci, srdeční funkci a přenos vzruchů nervového systému.12. Být antioxidantem
Selen je esenciální minerální látka, kterou tělo potřebuje, obsahují ho i vaječné bílky. Selen může být silným antioxidantem, snižuje riziko rakoviny a chrání tělo před srdečními chorobami.13. Dobré pro diabetiky
Kdo by to byl řekl, výhody vařených vaječných bílků jsou dobré i pro diabetiky. Podle zpráv z Parenting First Cry se věří, že vařený vaječný bílek předchází vysokému cholesterolu, srdečním onemocněním a problémům s krevním tlakem u diabetických pacientů.Nutriční obsah vaječného bílku
Nenechte si ujít zdravotní přínosy vaječných bílků Výhody vaječných bílků lze získat z jejich mimořádného nutričního obsahu. 100 gramů vaječného bílku obsahovalo následující živiny. - Kalorie: 16
- Bílkoviny: 4 gramy
- Tuk: 0 gramů
- Cholesterol: 0 gramů
- Vitamín B2: 6 % doporučeného denního příjmu (RAH)
- Vitamín B5: 1 % RAH
- Selen: 9 % RAH
- Draslík: 163 miligramů
Vedlejší účinky vaječného bílku
Často se zapomíná na to, že výhody vaječného bílku jsou prospěšné.Vaječný bílek je zdravý příjem, který obecně nezpůsobuje vedlejší účinky. Existují však určitá rizika konzumace vaječných bílků, o kterých byste si měli být vědomi, jako například následující. 1. Alergie
Nikdy nezapomeňte, že alergie na slepičí vejce jsou skutečné. Pro ty z vás, kteří jsou na něj alergičtí, se mohou objevit příznaky jako otok, svědění a kožní vyrážky. Kromě toho mohou postižení pociťovat také nevolnost a zvracení.2. Salmonella
Ukázalo se, že bakterie Salmonella lze také získat ze syrových vaječných bílků, víte. Proto se doporučuje konzumovat ho ve vařeném stavu (smažený nebo vařený). Vaření, dokud není uvařeno, může snížit riziko přenosu Salmonella do tvého těla.3. Inhibuje absorpci biotinu
Biotin hraje důležitou roli při produkci energie v těle. Mezitím syrová vejce obsahují avidin, který se může vázat na biotin a snižovat jeho absorpci. Opět se doporučuje konzumovat ho ve vařeném stavu, aby se zabránilo výskytu tohoto vedlejšího účinku vaječného bílku.Zdravá metoda vaření vajec
Vejce jsou velmi výživnou potravinou. Můžete to však udělat ještě zdravější pomocí některých níže uvedených způsobů vaření.1. Nízký obsah kalorií
Pokud chcete snížit kalorie, nesmažte je, ale vařte vejce, dokud nebudou hotová. Tento způsob vaření vajec nepřidává do vajec kalorie. Navíc tím, že se to vaří, dokud se to neuvaří, bakterie Salmonella nepřijde.2. Kombinujte se zeleninou
Vejce jsou "spárovaný pár" zeleniny, takže když jíte vejce, mixujte zeleninu, dobře?Přidejte si do omelety například zeleninu nebo ovoce, jako jsou rajčata. Kromě přidání na lahodnosti přibývá živin, které konzumujete. Pamatujte však, že se doporučuje používat nízkokalorický kuchyňský olej, jako je například olivový olej.