Od zákoutí vesnice až po betonovou džungli hlavního města jsou banány primadonou. Banány jsou oblíbené ovoce, protože jsou chutné, snadno se shánějí a obsahují různé živiny. Stejně jako jiné ovoce, i banány obsahují několik druhů vitamínů, které tělo potřebuje. Jaké vitamíny obsahují banány?
Banány tyto vitamíny obsahují
Tělo potřebuje následující vitamíny v banánech:1. Vitamín B6
Jedním z hlavních vitamínů v banánech je vitamín B6 nebo pyridoxin. Na každých 100 gramů konzumace banánů můžeme získat 0,4 miligramu vitamínu B6. Toto množství již pokrývá 18 % denní potřeby těla na tento důležitý vitamín. Vitamin B6 nebo pyridoxin hraje řadu zásadních rolí, například pomáhá tělu ukládat a využívat energii z bílkovin a sacharidů. Vitamin B6 se také podílí na tvorbě hemoglobinu, složky červených krvinek.2. Vitamín C
Banány obsahují také vitamín C, který je oblíbený pro své antioxidační účinky. Každých 100 gramů banánů obsahovalo 8,7 miligramů vitamínu C. Tyto hladiny mohou pokrýt 15 % denní potřeby těla na vitamín C. Vitamín C jako antioxidant pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály. Vitamin C je také životně důležitý v procesu hojení ran a hraje roli ve zdravé kůži, krevních cévách, kostech a chrupavkách.3. Vitamin B9
Dalším vitamínem v banánech je folát nebo vitamín B9. Každých 100 gramů banánů daruje 20 mikrogramů folátu. Toto množství uspokojuje tělesnou potřebu folátu až z 5 %. Folát neboli vitamin B9 je zásadní pro prevenci defektů neurální trubice u plodu. Tento vitamín také hraje roli při tvorbě zdravých červených krvinek.4. Vitamin B2
Banány obsahují také vitamín B2 nebo riboflavin, i když jeho hladiny nejsou tak významné. Na každých 100 gramů banánů připadá asi 0,1 miligramu vitamínu B2. Tato hladina postačuje „pouze“ asi 4 % denní potřeby těla na vitamín B2. Vitamin B2 se podílí na pomoci tělu využívat energii z potravy. Tento vitamín také pomáhá udržovat zdravý nervový systém, kůži a oči.5. Vitamín B3
Dalším vitamínem v banánech je vitamín B3 neboli niacin. Nicméně, stejně jako vitamín B2, hladiny vitamínu B3 v banánech také nejsou tak vysoké jako vitamín C nebo vitamín B6. Každých 100 gramů banánů pokryje 3 % denní potřeby těla na vitamín B3. Stejně jako vitamín B2 hraje i vitamín B3 roli při využití energie z potravy a udržování zdravého nervového systému a pokožky.6. Vitamín B5
Banány obsahují také vitamín B5 nebo kyselinu pantotenovou. Stejně jako vitamín B3, 100 gramů banánů „pouze“ vystačí na 3 % denní potřeby vitamínu B5 v těle. Vitamin B5 se také podílí na využití energie z potravy.Vitamíny v jiných banánech, jejichž hladiny bývají nízké
Kromě pěti výše uvedených vitamínů obsahuje 100 gramů banánů následující vitamíny, ale v méně významném množství:- Vitamín A: 1 % denní RDA
- Vitamin B1: 2 % (RDA) denně
- Vitamin E: 1 % (RDA) denně
- Vitamin K: 1 % (RDA) denně