Vařená vejce jsou jednou z potravin, které jsou často snídaňovou volbou většiny Indonésanů. Kromě toho, že jsou vejce natvrdo chutná a bohatá na bílkoviny, lze je také snadno vařit. Není nic špatného na tom, že toto jedno jídlo je praktickou možností snídaně. Věděli jste ale, že kromě vysokého obsahu bílkovin existuje mnoho dalších výhod vařených vajec, které můžete získat, když je budete jíst. Jedním z nich je hubnutí. Nevěří? Viz vysvětlení v následujícím článku. [[Související článek]] 
Vařená vejce jsou pro tělo dobrou výživou. V jednom vařeném vejci (50 gramů) jsou živiny:
Výhody konzumace vajec
1. Zvyšte metabolismus
První výhodou vařených vajec je zvýšení metabolismu. Obsah cholinu ve vařených vejcích může napomáhat procesu trávení tuků a bránit hromadění tuku v těle. Kromě toho mohou vařená vejce také zvýšit hladinu adiponektinu, což může zvýšit metabolismus, zvýšit schopnost těla reagovat na inzulín, usnadnit proces trávení tuků.2. Má nízký obsah kalorií
Pokud chcete při dietě jíst vejce natvrdo, nebojte se. Důvodem je, že vejce natvrdo mají málo kalorií, jedno velké vejce natvrdo vám dá pouze 78 kalorií. Navíc vejce natvrdo nepoužívají olej ani tuk, které mohou poskytnout další kalorie. Konzumace vařených vajec může být náhradou za jiné zdroje bílkovin s vysokým obsahem tuku. Můžete jíst vařená vejce se zeleninou a nízkokalorické sacharidy, jako je konzumace vařených vajec s kapustou a bramborami.3. Snižte riziko srdečních onemocnění
Snížení rizika srdečních onemocnění je další výhodou vařených vajec. Je to proto, že velké částice LDL cholesterolu, které se nacházejí ve vařených vejcích, mohou snížit riziko srdečních onemocnění. Ačkoli je LDL cholesterol známý jako špatný cholesterol, podle výzkumu jsou malé LDL částice dominantnější ve vyšším riziku srdečních onemocnění než lidé, kteří mají velké LDL částice.4. Udržujte zdraví očí
Vejce obsahují lutein a zeaxanthin, což jsou antioxidanty, které hrají důležitou roli ve zdraví očí. Vejce obsahují silné antioxidanty, které mohou udržovat zdraví sítnice oka, takže je zachováno zdraví očí. To je velmi potřebné pro lidi, kteří jsou staří, kteří jsou náchylní ke snížení zrakových schopností.5. Udržujte zdraví mozku
Vařená vejce obsahují cholin, který je seskupen mezi vitamíny B. Cholin může pomoci udržovat zdraví mozku, protože je potřebný pro stavbu buněčných membrán a pomáhá produkovat signální molekuly v mozku. Kromě toho hraje cholin také důležitou roli při odbourávání aminokyseliny homocystein, která souvisí s vývojem srdce.6. Snížení hladiny triglyceridů v krvi
Vařená vejce jsou obohacena o omega 3 mastné kyseliny, které mohou snížit hladinu triglyceridů v krvi. Pokud jsou hladiny triglyceridů v krvi vysoké, může to zvýšit rizikové faktory srdečních onemocnění. Konzumací pěti vajec obohacených omega 3 týdně po dobu tří týdnů můžete snížit hladinu triglyceridů v krvi o 16–18 %. Vařená vejce jsou zdravým příjmem, který obsahuje vysoký obsah bílkovin. Pro ty z vás, kteří chtějí zhubnout, je konzumace vařených vajec tím správným jídlem. Nežádoucí účinky vařených vajec se však mohou objevit, pokud je nekonzumujete správně. Poraďte se s lékařem, abyste zjistili, zda jste alergičtí na vejce nebo ne, abyste snížili riziko reakce.Živiny obsažené ve vařených vejcích
Vařená vejce jsou pro tělo dobrou výživou. V jednom vařeném vejci (50 gramů) jsou živiny: - Kalorie: 77
- Sacharidy: 0,6 gramů
- Tuk: 5,3 gramů
- Nasycené mastné kyseliny: 1,6 g
- Cholesterol: 212 mg
- Bílkoviny: 6,3 g
- Vitamín A: 6%
- Vitamín B2: 15 %
- Vitamín B12: 9 %
- Vitamín B5: 7 %
- Fosfor: 86 mg
- Selen: 15,4 mcg