Chcete začít s keto dietou, ale nevíte, co jíst? Týden můžete sledovat ukázkový jídelníček keto diety, který je pro začátek připraven níže. Dále, pokud i přesto chcete v dietě pokračovat, můžete si nastavit vlastní ingredience, které chcete zařadit do svého denního menu. Principem při sestavování ketodietního menu je, že jídlo by mělo mít velmi nízký obsah sacharidů, vysoký obsah tuku a obsahovat přiměřené množství bílkovin. V keto dietě obvykle musíte snížit příjem sacharidů pod 50 gramů denně. Místo toho bude tuk zdrojem největšího množství kalorií, které vstoupí do těla. Zatímco celkový obsah bílkovin je omezen jen na cca 20 % z celkového denního příjmu. Stručně řečeno, ketodieta obsahuje 75 % tuku, 20 % bílkovin a 5 % sacharidů.
Příklad jídelníčku keto diety na týden
Míchaná vejce jsou vhodná jako ketodietní menu Pro ty z vás, kteří s keto dietou teprve začínají, se může zdát pochopení pravidel v této dietě trochu matoucí. S příkladem jídelníčku keto diety níže se však očekává, že získáte představu o typu příjmu, který by měl vstoupit do těla.• Menu 1. dne
- Snídaně: Míchaná vejce vařená na másle, přelitá čerstvými listy salátu a avokádem.
- Oběd: špenátový salát s grilovaným lososem
- Večeře: restované krevety na česneku a koření s cuketou nebo cuketou
• Menu 2. dne
- Snídaně: Houbová omeleta
- Oběd: Vařené mleté maso, jako jsou hamburgery, sýr, houby a avokádo a salát ze zelené zeleniny
- Večeře: Grilované kuře se smetanovou omáčkou a restovanou brokolicí
• Menu 3. dne
- Snídaně: Míchaná vejce vařená na másle, podávaná s avokádem a jahodami
- Oběd: Salát s majonézou, grilovaná kuřecí prsa, okurka, rajčata, cibule a mandle
- Večeře: Hovězí steak na másle a česneku s houbami a chřestem
• Menu 4. dne
- Snídaně: Plnotučný jogurt s keto speciální granolou
- Oběd: Tuňákový salát s celerem, rajčaty a zeleninou
- Večeře: Kuřecí kari z kokosového mléka
• Menu 5. dne
- Snídaně: Papriky, které byly semena, pak plněné vejci a sýrem a pečené
- Oběd: Lososová pesto omáčka
- Večeře: Pečená hovězí žebra s cizrnou orestovaná na kokosovém oleji
• Menu 6. dne
- Snídaně: Smoothie s mandlovým mlékem, ořechovým máslem, špenátem, chia semínky a proteinovým práškem
- Oběd: Květáková polévka s tofu
- Večeře: Hovězí guláš s houbami, cibulí, kořením, celerem a hovězím vývarem
• Menu 7. dne
- Snídaně: Smažená vejce, hovězí slanina, zelená zelenina
- Oběd: Dušený květák, rostbíf, sýr, bylinky, avokádo a salsa
- Večeře: Restované kuře s brokolicí, žampiony a chilli s arašídovou omáčkou na namáčení
Zdravé svačiny během keto diety
Vařená vejce jsou zdravou svačinkou při keto dietě. Konzumace jídelníčku keto diet, jak je uvedeno výše, může pro některé lidi stále méně zasycovat. Mezi jídly třikrát denně však můžete jíst svačiny, abyste nehladověli. Konzumované svačiny musí být samozřejmě také zdravé, jako např.- Vařená vejce
- Mandle a sýr čedar
- Avokádové smoothie s kokosovým mlékem a kakaovým práškem
- Ořechy
- Grilovaná kuřecí prsa
- Zeleninové chipsy
- Trhanec s nízkým obsahem cukru
- Sýrové chipsy
Ingredience, které je třeba zakoupit pro menu keto diety
Hovězí maso je vhodné zařadit na týden do jídelníčku ketodiety.Pokud si chcete uvařit vlastní ketodietní jídelníček, zde jsou druhy potravinových přísad, které lze zakoupit jako zásoby:- Hovězí
- Kuře
- Tučné ryby jako losos
- Shell
- Vejce
- Mléko, jogurt, plnotučná nebo plnotučná smetana
- Kokosový olej a avokádový olej
- Avokádo
- Sýr
- Ořechy a semena
- Zelenina
- Ovoce
- Koření jako sůl, pepř, koření, česnek
Příjem, kterému je třeba se vyhnout na keto dietě
Během keto diety se vyhněte zpracovanému masu, jako jsou uzeniny. I když držíte keto dietu, můžete jíst tučná jídla, ale jsou některé potraviny, kterým byste se měli vyhnout, jako například:- Zpracované maso, jako jsou klobásy nebo karbanátky
- Zmrzlina
- Mléko
- Netučný jogurt
- Jogurt se spoustou cukru
- Pečené maso
- Arašídová čokoláda
- Kešu oříšek
- Rostlinný olej
- Kukuřice
- Brambor
- Dýně
- Banán
- Rajčatová omáčka
- Rýže
- Pšenice
- Umělá sladidla