Diabetes je onemocnění, při kterém hladina cukru v krvi překračuje normální limity, protože tělo není schopno produkovat dostatek inzulínu nebo když tělo již inzulín efektivně nevyužívá. Inzulin je zodpovědný za přivádění cukru z krve do tkání. Když inzulín nefunguje optimálně, hladina cukru v krvi je vysoká. Pokud máte cukrovku, diabetiky nebo diabetiky, je obtížné kontrolovat hladinu cukru v krvi. Potraviny snižující hladinu cukru v krvi proto mohou být jedním ze způsobů, jak pomoci udržet hladinu cukru v krvi ve stabilním stavu.
Druhy potravin pro vysokou hladinu cukru v krvi
Pro lidi, kteří mají prediabetes, ve skutečnosti neexistuje žádné jídlo nebo nápoj, který by mohl rychle snížit hladinu cukru v krvi. Léky, dieta a cvičení jsou některé způsoby, jak pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi v těle. Mezitím u diabetiků je jedním ze způsobů, jak udržet hladinu cukru v krvi stabilní, jíst potraviny snižující hladinu cukru v krvi. Zde jsou typy potravin snižujících hladinu cukru v krvi.1. Zelená zelenina
Zelená zelenina patří mezi potraviny snižující hladinu cukru v krvi, které můžete pravidelně konzumovat. Zelená zelenina je bohatá na vlákninu a živiny, jako je hořčík a vitamín A. Předpokládá se, že tyto živiny pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi ve vašem těle. Obsah vlákniny v něm hraje roli ve zpomalení schopnosti těla přeměňovat sacharidy na glukózu. Kromě toho může vláknina také pomoci vytvořit pocit plnosti, a tím snížit příjem kalorií, které se dostanou do vašeho těla. Některé druhy zelené zeleniny, které můžete jíst, včetně hlávkového salátu, špenátu, brokolice, zelí, celeru, ředkvičky, dýně a papriky. Pokud sníte jeden talíř zeleniny denně, může to snížit riziko zvýšení hladiny cukru v krvi a cukrovky 2. typu o 14 %. Úžasné, že?2 vejce
Vejce jsou jednou z potravin, které jsou považovány za potraviny s vysokým obsahem cholesterolu. Ukazuje se však, že obsah bílkovin v něm může pomoci snížit hladinu cukru v krvi v těle, aby byl stabilní. Konzumací vajec budete snadno sytí, takže nepotřebujete další příjem potravy. Vejce můžete sníst podle chuti uvařením a poté si ráno pochutnat.3. Ryby, které obsahují omega 3
Kromě kuřecího masa by ti z vás, kteří mají vysokou hladinu cukru v krvi, měli jíst živočišné bílkoviny z ryb. Ryby obsahují dobré bílkoviny, které snižují přebytek krevního cukru v těle. Protein obsažený v rybách může způsobit, že se budete cítit sytí, takže nemusíte jíst další potraviny, které by mohly ve skutečnosti zvýšit hladinu cukru v krvi. Můžete si vybrat ryby, které mají nízký obsah tuku a obsahují omega 3 tuky, které jsou dobré pro zdraví. Například losos, tuňák, makrela, pstruh (sladkovodní ryba) nebo halibut.4. Ovesné vločky
Ovesné vločky Má nízký glykemický index, takže může být alternativní volbou potravin snižujících hladinu cukru v krvi. Glykemický index je číselné skóre, které udává, jak rychle se potravina v těle přemění na glukózu. Oves jsou potraviny, které obsahují sloučeniny beta-glukanu. Tato sloučenina slouží k:- Snižuje hladinu cukru v krvi po jídle.
- Zvyšte citlivost na inzulín.
- Kontrola glykemického indexu.
- Snížit tuk v krvi.
5. Ořechy
Podle studií mohou ořechy, jako je cizrna, hrách, čočka a mandle, pomoci snížit nárůst hladiny cukru v krvi u lidí s cukrovkou. Ořechy mají nízký glykemický index a mají vysoký obsah vlákniny a dalších živin v potravinách snižujících hladinu cukru v krvi. Některé z těchto dalších živin, včetně rostlinných bílkovin, nenasycených tuků, antioxidačních vitamínů, fytochemikálií (jako jsou flavonoidy) a minerálů (jako je hořčík a draslík). Studie naznačuje, že lidé, kteří každý den snědí asi 30 gramů mandlí nebo jiných druhů ořechů, mají nižší a stabilní hladinu cukru v krvi. Jiná studie také uvádí, že častá konzumace mandlí může zvýšit citlivost na inzulín u lidí s prediabetem.6. Česnek
Česnek je také jednou z dalších potravin snižujících hladinu cukru v krvi. Česnek neobsahuje sacharidy, takže nezvýší hladinu cukru v krvi ve vašem těle. Studie ukázaly, že česnek může snížit hladinu cukru v krvi nalačno, což je hladina cukru v krvi před jídlem. Podobné studie také ukázaly, že cibule má pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi. Takže nezapomeňte přidat do svého jídelníčku více česneku, OK!7. Kakao
Kakaové boby, jedna z přísad pro výrobu čokolády, jsou dobré pro snížení vysoké hladiny cukru v krvi. Mějte na paměti, že dotyčné kakao není kakao, které se zpracovává na sladkou čokoládu. Kakao používané ke snížení hladiny cukru v krvi jsou kakaové boby, které obsahují antioxidanty a antioxidanty epikatechin, což je typ aktivní sloučeniny, která funguje tak, že reguluje produkci cukru aktivací důležitých bílkovin v těle. Právě to může pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi, a to i u diabetiků.8. Avokádo
Další potravinou snižující hladinu cukru v krvi je avokádo. Avokádo obsahuje polynenasycené mastné kyseliny a mononenasycené mastné kyseliny, které mohou zvýšit citlivost těla na inzulín. Mohou také pomoci zvýšit pocit sytosti a mají pozitivní vliv na záněty a krevní tlak. Avokádo navíc dokáže snížit i riziko metabolického syndromu, který je jedním z hlavních spouštěčů cukrovky.9. Ostatní ovoce
Všechny druhy ovoce, kromě melounů a ananasů, mají nízký glykemický index. Je to proto, že většina ovoce obsahuje hodně vlákniny a vody, což pomáhá vyrovnávat příjem jiných cukrů, které vstupují do těla, jako je fruktóza. Glykemický index ovoce se může zvýšit, když je zralé nebo když je zpracováváte na šťávu. Pro snížení hladiny cukru v krvi se doporučuje jíst různé druhy ovoce, jako jsou jablka, hrozny, popř borůvky, u kterého bylo prokázáno, že snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.10. Jogurt
Jogurt je potravina pro vysokou hladinu cukru v krvi. Tento mléčný výrobek má nízký glykemický index, kde je skóre nižší než 50. To však platí pouze pro jogurty bez přidaných příchutí a sladidel. Nejen to, jogurt je také známý tím, že pomáhá snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu. Různé potraviny pro vysokou hladinu cukru v krvi nad můžete jíst. Pamatujte však, že se stále doporučuje, abyste jej nekonzumovali v nadměrném množství.Další způsob, jak kontrolovat hladinu cukru v krvi, abyste to nepřehnali
Konzumace určitých potravin může skutečně pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilní. To je však potřeba vyvážit zavedením zdravého životního stylu. Některé zdravé životní styly, které vám mohou pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, zahrnují:- Pijte hodně tekutin.
- Cvičit pravidělně.
- Jezte menší porce s větší frekvencí.
- Nenechte si ujít občerstvení.
- Snížit stres.