Hypertyreóza je stav, kdy štítná žláza produkuje více hormonů štítné žlázy, než tělo potřebuje, což způsobuje určité příznaky. Stavy, které způsobují příznaky v důsledku vysokých hladin hormonů štítné žlázy nebo tyreotoxikózy, mohou ovlivnit metabolické procesy. V důsledku toho mohou lidé s hypertyreózou zaznamenat náhlý úbytek hmotnosti, nadměrné pocení a bušení srdce. Obecně platí, že onemocnění štítné žlázy je častější u žen než u mužů. Kromě užívání léků existují různé potraviny, které se doporučují lidem s hypertyreózou k udržení produkce hormonů štítné žlázy v normálních podmínkách.
Lidem s hypertyreózou se doporučují různé druhy potravin
Příčiny hypertyreózy jsou různé, od Gravesovy choroby, hyperfunkčních uzlů štítné žlázy až po tyreoiditidu. Pro ty z vás, kteří jsou postiženi hypertyreózou, je důležité znát druhy potravin, které se doporučují lidem s hypertyreózou ke zmírnění příznaků. Ke zlepšení vašeho zdravotního stavu může přispět i současné užívání léků a správná strava. Zde jsou různé druhy potravin, které se doporučují lidem s hypertyreózou:1. Potraviny s nízkým obsahem jódu
Jednou z potravin doporučovaných lidem s hypertyreózou jsou potraviny s nízkým obsahem jódu. Jód hraje důležitou roli při zvyšování produkce štítné žlázy. Proto je důležité omezit potraviny s nízkým obsahem jódu pro osoby s hypertyreózou. Některé druhy potravin a nápojů s nízkým obsahem jódu, které lze konzumovat ke snížení produkce štítné žlázy, zahrnují:- Hovězí, kuřecí, skopové v dostatečném množství.
- Sůl, která neobsahuje jód.
- Koření.
- Ovoce.
- Bílky.
- Brambor.
- Ovesné vločky.
- Miláček.
- Čaj.
- Černá káva.
- Ovocný džus.
- Džem.
- Pivo.
- Jemný nápoj.
2. Zelenina z rodiny brukvovitý
Výsledek výzkumu uvádí, že zelenina z rodiny brukvovitý má tu výhodu, že snižuje produkci hormonu štítné žlázy a snižuje vstřebávání jódu štítnou žlázou. Oba tyto pozitivní účinky jsou velmi dobré pro lidi s hypertyreózou. Zelenina z rodiny brukvovitý které mohou konzumovat lidé s hypertyreózou, jako je bok choy, zelí, ředkvičky, květák, kapusta, chřest a brokolice.3. Zdroje potravy bohaté na selen
Další typ jídla, který se doporučuje lidem s hypertyreózou, je ten, že obsahuje hodně selenu. Selen je jedním z typů minerálů, které tělo potřebuje v procesu metabolismu hormonů štítné žlázy. Konzumace potravin s vysokým obsahem selenu může pomoci vyrovnat produkci hormonu štítné žlázy. Kromě toho je selen také užitečný při prevenci poškození buněk v těle. Různé druhy potravin s vysokým obsahem selenu, jako jsou krevety, tuňák, hovězí, skopové, kuřecí, krůtí, houby, vejce, ovesné vločky, rýže, obiloviny a fazole. Kromě jídla se má za to, že užívání doplňků selenu pomáhá rychleji stabilizovat produkci hormonů štítné žlázy.4. Potravinové zdroje, které obsahují železo
Železo je jednou z důležitých živin v metabolických procesech, včetně udržování zdravé štítné žlázy. To potvrzuje i studie, která ukazuje, že konzumace železa má pozitivní vliv na lidi s hypertyreózou. Lidé s hypertyreózou mohou získat dostatečný příjem železa prostřednictvím různých potravin, jako jsou sardinky, ústřice, hovězí maso, kuřecí maso, krůta, cizrna, tofu, fazole, černé fazole, rozinky a hořká čokoláda.5. Potravinové zdroje, které obsahují vápník
Existuje souvislost mezi stavy hypertyreózy a sníženou hustotou kostí, která může zvýšit riziko osteoporózy. Proto jsou potraviny s vysokým obsahem vápníku velmi důležité k překonání těchto stavů. Potraviny a nápoje s vysokým obsahem vápníku, které jsou dobré pro lidi s hypertyreózou, jsou sardinky, brokolice, kapusta, bok choy, okra, tofu, sýr, jogurt, zmrzlina a mléko.6. Potravinové zdroje s vysokým obsahem vitamínu D
Lidé s hypertyreózou obecně pociťují nedostatek vitamínu D v těle. Zvyšte proto spotřebu vitaminu D prostřednictvím několika druhů potravin, jako je tuňák a losos, houby a hovězí játra.7. Bohaté zdroje potravy zinek
Kromě toho je doporučené jídlo pro osoby trpící hypertyreózou bohaté na zinek. Předpokládá se, že tento typ minerálu je schopen udržovat imunitní systém a zdraví štítné žlázy. Bohatý zdroj potravy zinekvčetně hovězího, jehněčího, cizrny, hub, dýňových semínek, ořechů a kakaového prášku.8. Kurkuma
Kurkuma je také doporučeným zdrojem potravy pro lidi s hypertyreózou. Kurkuma má protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit riziko rozvoje onemocnění štítné žlázy, včetně hypertyreózy. Kromě kurkumy mají pro lidi s hypertyreózou dobré výhody také zelené chilli a černý pepř. Nezapomeňte tedy do svého jídelníčku přidat více těchto koření bohatých na antioxidanty.Dietní omezení pro osoby s hypertyreózou
Některé typy dietních omezení pro osoby s hypertyreózou by měly být sníženy nebo omezeny v jejich konzumaci, včetně:- Potraviny s vysokým obsahem jódu, jako je sůl, která obsahuje hodně jódu, korýši, krabi, humři, ančovičky, mořské řasy, vaječné žloutky a některé druhy mléčných výrobků.
- Potraviny s vysokým obsahem dusičnanů, jako je zpracované maso (klobása, nugety, slanina), celer, hlávkový salát, špenát, petržel, pórek, mrkev, okurky, dýně a řepa.
- Potraviny, které obsahují lepek nebo pšeničnou mouku. U některých lidí může lepek v potravinách zhoršit funkci štítné žlázy a způsobit zánět.
- Nápoje obsahující kofeinjako je čokoláda, káva, černý čaj a energetické nápoje.