Jablečný ocet je jedním z přírodních domácích prostředků, které jsou známé svými zdravotními přínosy. Kromě toho, že je užitečný jako dresink na saláty, dochucovadla a konzervační látky, lze jablečný ocet použít jako přísadu do domácích prostředků k léčbě různých nemocí. Jaké jsou tedy přínosy jablečného octa pro zdraví? 
Jablečný ocet má mnoho zdravotních výhod.Jablečný ocet nebo jablečný ocet je tekutina vyrobená rozmačkáním jablek a vylisováním šťávy. Po získání jablečné šťávy se do kapaliny přidají bakterie a kvasinky, aby se zahájil proces alkoholového kvašení. Kromě droždí se do jablečné šťávy přidává také cukr, aby se přeměnila na alkohol. Při druhém fermentačním procesu je alkohol přeměněn na ocet působením bakterií tvořících kyselinu octovou. Přestože obsah vitamínů a minerálů není mnoho, obsah jablečného octa ve formě antioxidantů, aminokyselin a draslíku je ve skutečnosti pro tělo velmi užitečný. 
Konzumace jablečného octa vám může pomoci zhubnout 
Jablečný ocet je účinný na bělení zubů 
Jedním z vedlejších účinků používání jablečného octa je to, že spouští poruchy trávení.Ačkoli nabízí různé zdravotní výhody, použití jablečného octa může také způsobit nežádoucí účinky pro tělo. Zvláště pokud je spotřeba prováděna nadměrně.
Co je jablečný ocet?
Jablečný ocet má mnoho zdravotních výhod.Jablečný ocet nebo jablečný ocet je tekutina vyrobená rozmačkáním jablek a vylisováním šťávy. Po získání jablečné šťávy se do kapaliny přidají bakterie a kvasinky, aby se zahájil proces alkoholového kvašení. Kromě droždí se do jablečné šťávy přidává také cukr, aby se přeměnila na alkohol. Při druhém fermentačním procesu je alkohol přeměněn na ocet působením bakterií tvořících kyselinu octovou. Přestože obsah vitamínů a minerálů není mnoho, obsah jablečného octa ve formě antioxidantů, aminokyselin a draslíku je ve skutečnosti pro tělo velmi užitečný. Výhody jablečného octa pro zdravější tělo
Řada studií ukazuje, že výhody jablečného octa lze využít k léčbě onemocnění jater, rakoviny, bakteriálních infekcí a obezity. Zde jsou zdravotní přínosy jablečného octa, které si nesmíte nechat ujít.
Konzumace jablečného octa vám může pomoci zhubnout 1. Zhubněte
Studie říká, že lidé, kteří každý den konzumují 2-4 polévkové lžíce směsi jablečného octa a vody, pomáhají zhubnout rychleji než ti, kteří je nekonzumují. Výsledky také ukazují, že jablečný ocet může zvýšit pocit sytosti, a tím pomoci člověku sníst méně kalorií. Tukové zásoby v žaludku se tedy konzumací jablečného octa rychleji ztratí.2. Snížení hladiny cukru v krvi
Hladiny cukru v krvi, které jsou příliš vysoké nebo známé jako cukrovka, mohou vyvolat různé nemoci. Počínaje srdečním infarktem, selháním ledvin, mrtvicí a slepotou. Výhody jablečného octa tedy mohou pomoci diabetikům kontrolovat hladinu cukru v krvi po jídle. Nejlepší čas pro diabetiky ke konzumaci jablečného octa je před jídlem, smícháním 2 lžiček jablečného octa s vodou3. Kontrola inzulínu
I pro diabetiky může jablečný ocet pomoci kontrolovat hladinu inzulínu. Tělo potřebuje tento hormon k přeměně glukózy z potravy na energii. Příliš vysoké hladiny inzulínu však způsobí, že tělo přestane být na inzulín citlivé. Tento stav se nazývá inzulínová rezistence, která spouští diabetes 2. typu.4. Zabíjí choroboplodné zárodky na potravinách
Jablečný ocet může udělat jídlo hygieničtější. Vysoký obsah kyseliny octové v něm ve srovnání s jinými druhy octa dokáže zabíjet škodlivé choroboplodné zárodky nebo zabránit jejich množení. Jablečný ocet je nejlepší konzumovat se syrovými zeleninovými potravinami, jako je čerstvá zelenina a saláty.
Jablečný ocet je účinný na bělení zubů 5. Vybělte zuby
Kloktání jablečným octem může způsobit, že vaše zuby budou bělejší. U mnoha lidí však kyselina octová v jablečném octu, která je žíravá, může narušit vnější vrstvu zubů (sklovinu), která působí jako ochranný zub. Zvláště pokud krátce po vyčištění zubů kloktáte nebo konzumujete jablečný ocet. Doporučujeme ponechat odstup alespoň 30 minut ke konzumaci nebo kloktání jablečným octem a vyčistit si zuby. Pokud vaše zuby změní barvu a jsou bolestivé, měli byste se poradit se zubařem.6. Chrání tělesné buňky
Co má společného ovoce a zelenina? víno , káva a čokoláda? Všechny obsahují antioxidanty, ochranné buňky před nemocemi a rakovinotvorné polyfenoly.Jablečný ocet obsahuje také polyfenoly. Ačkoli neexistují žádné studie, které by zmiňovaly výhody polyfenolů v jablečném octě, má se za to, že výhody jablečného octa poskytují ochranu buněk.
7. Snížení krevního tlaku
Mnoho lidí věří, že jablečný ocet je užitečný pro snížení vysokého krevního tlaku u lidí s hypertenzí. Bohužel výzkum přínosů jablečného octa na krevní tlak byl testován pouze na pokusných zvířatech a u lidí nebyl prokázán.8. Překonání bodnutí medúzou
Jablečný ocet je užitečný jako protijed na bodnutí medúzou. Medúza při bodnutí uvolňuje ze svých chapadel buňky nematocysty. Buňka je nosičem jedu, díky kterému se její oběti, včetně lidí, cítí spáleny.Namáčení bodnuté části medúzy jablečným octem může zastavit nematózu v práci. Jed již není aktivní. Proto je dobré zařadit jablečný ocet do seznamu zavazadel na dovolenou k moři.
9. Přírodní čisticí prostředek na obličej
Na čištění obličeje můžete použít jablečný ocet, stačí smíchat 60 ml teplé vody s 1 lžící jablečného octa. Jemně naneste směs na pokožku obličeje pomocí vatového tamponu. Tato metoda odstraní nečistoty, mastnotu a bakterie, které mohou být příčinou různých kožních problémů. Výsledkem je, že pokožka obličeje vypadá jasnější.Nežádoucí účinky nadměrného používání jablečného octa
Jedním z vedlejších účinků používání jablečného octa je to, že spouští poruchy trávení.Ačkoli nabízí různé zdravotní výhody, použití jablečného octa může také způsobit nežádoucí účinky pro tělo. Zvláště pokud je spotřeba prováděna nadměrně. 1. Zpomaluje vyprazdňování žaludku
Jablečný ocet může pomoci zabránit skokům v hladině cukru v krvi tím, že sníží rychlost, kterou jídlo opouští žaludek, a rychlost, kterou jídlo vstupuje do dolního trávicího traktu. Takže, když konzumujete jablečný ocet v přebytku, proces vstřebávání potravy z trávicího traktu do krevního řečiště se zpomalí. Tento stav je známý jako gastroparéza, která je běžná u lidí s diabetem typu 1. U lidí s gastroparézou nemohou žaludeční nervy optimálně pracovat tak, aby potrava zůstala v žaludku dlouhou dobu a nebyla vyprazdňována obvyklou rychlostí.2. Poruchy trávení
U některých lidí mohou vedlejší účinky jablečného octa způsobit zažívací potíže. Úroveň kyselosti v něm obsažená totiž může zhoršit stav vředu nebo způsobit, že se člověku stane nevolností.3. Poškoďte vrstvu zubní skloviny
Ukázalo se, že příliš častá konzumace jablečného octa poškozuje zubní sklovinu. Zubní sklovina, která je neustále erodována, může způsobit další poškození, jako jsou kazy. Zejména pokud pijete neředěný jablečný ocet, může při přímé konzumaci poškodit zuby.4. Bolest v krku
Konzumace jablečného octa je vystavena riziku poškození jícnu, pokud se konzumuje příliš mnoho. Podráždění jícnu je nejpravděpodobnějším vedlejším účinkem konzumace příliš velkého množství jablečného octa, zejména dlouhodobého užívání.5. Popáleniny na kůži
Vzhledem ke své vysoce kyselé povaze může jablečný ocet při aplikaci na pokožku představovat riziko popálení. Omezte proto působení octa na kůži, abyste minimalizovali nebezpečí používání přebytečného jablečného octa. Přečtěte si také:Jak pít jablečný ocet správným způsobemPrůvodce bezpečným používáním jablečného octa
Na základě studie může někdo, kdo zkonzumuje 15 ml jablečného octa denně, který obsahuje asi 750 mg kyseliny octové, pocítit výhody jablečného octa. Chcete-li snížit riziko nežádoucích účinků používání jablečného octa, proveďte následující kroky.- Snižte množství konzumovaného jablečného octa
- Omezte působení jablečného octa na kůži
- Jablečný ocet rozpusťte ve vodě nebo použijte jablečný ocet jako potravinovou směs
- Omezte vystavení jablečnému octu. Chcete-li to obejít, můžete vypít roztok jablečného octa pomocí brčka.