Brambory jsou potravinou, kterou často konzumuje světová komunita, včetně Indonésie. Někteří lidé dávají přednost konzumaci brambor tak, že si nejprve oloupou slupku. Jsou však i tací, kteří slupku brambory nevyhazují a jedí ji k masu. Slupka brambor je zjevně zdraví velmi prospěšná, protože obsahuje celou řadu živin. Cokoliv?
Bramborová slupka je zdraví velmi prospěšná, protože obsahuje celou řadu živin
Bramborové slupky jsou velmi prospěšné pro zdraví, protože obsahují různé živiny a živiny, zde je to, co získáte:
1. Vláknina a bílkoviny
Bramborové slupky obsahují makroživiny, sacharidy a bílkoviny. Sacharidy v bramborách obsahují také vlákninu, která je prospěšná pro zdraví trávení. Níže je uveden obsah makroživin v pečených bramborových slupkách na každých 58 gramů:
- Celkové sacharidy: 27 gramů
- Bílkoviny: 2,5g
- Vláknina: 4,6g
Z výše uvedených 58 gramů bramborové slupky se kalorie, které lze získat, pohybují kolem 115.
2. Vitamíny
Jako zelenina obsahují i slupky brambor různé druhy vitamínů. Některé z vitamínů v bramborové slupce (100 gramů) jsou:
- Vitamín C (8 miligramů)
- Vitamín A (62 mikrogramů)
- Vitamín B1 (0,063 miligramů)
- Vitamín B2 (0,109 miligramů)
- Vitamín B3 (1 059 miligramů)
- Vitamín B6 (0,239 miligramů)
- Vitamín B9 (20 mikrogramů)
- Vitamín B12 (0,11 mikrogramu)
Jak můžete vidět z výše uvedeného seznamu, slupky brambor obsahují různé vitamíny B. Tyto vitamíny hrají roli ve funkci nervů a zdraví orgánů včetně svalů, kůže, srdce a mozku.
3. Minerály
Konzumace brambor se slupkou může být tělu prospěšná.Kromě vitamínů jsou bramborové slupky zdraví velmi prospěšné, protože obsahují několik druhů minerálů. Minerály obsažené v bramborové slupce (100 gramů), a to:
- draslík (376 miligramů)
- fosfor (132 miligramů)
- vápník (141 miligramů)
- Hořčík (25 miligramů)
- měď (0,119 miligramů)
- zinek (0,93 miligramů)
- Železo (0,65 miligramů)
- selen (5,6 mikrogramů)
Draslík je jedním z klíčových minerálů ve slupce brambor. Draslík hraje roli v chemických reakcích v těle – včetně reakcí důležitých pro metabolismus. Draslík se také podílí na využití energie, nervových impulsech a svalové kontrakci.
Bramborové slupky jsou zdraví velmi prospěšné, co to je?
Protože bramborová slupka obsahuje celou řadu živin, je zdraví velmi prospěšná. Výhody bramborových slupek, včetně:
1. Zdravý trávicí systém
Bramborové slupky obsahují docela působivé množství vlákniny. Není žádným tajemstvím, vláknina je druh sacharidu, který je prospěšný pro trávicí trakt. Vláknina pomáhá při vyprazdňování, zabraňuje zácpě, zvyšuje hustotu stolice a absorbuje vodu, aby stolice snadněji procházela trávicím systémem.
2. Udržujte pevnost kostí
Slupky brambor obsahují různé minerály, jako je vápník, fosfor, zinek, hořčík, draslík a železo. Tyto minerály mají pozitivní vliv na udržení struktury a pevnosti kostí. Konzumace bramborových slupek má také potenciál snížit riziko ztráty kostní hmoty nebo osteoporózy u žen po menopauze.
3. Kontrolujte krevní tlak a srdeční frekvenci
Některé z minerálů v bramborových slupkách mají potenciál kontrolovat krevní tlak. Mezi tyto minerály patří draslík, hořčík a vápník. Draslík se také podílí na aktivitě elektrických signálů pro kontrolu nepravidelného srdečního tepu.
4. Udržujte imunitu těla
Slupky brambor obsahují kromě vitamínů a minerálních látek také sloučeniny typické pro rostlinné flavonoidy. Flavonoidy mají protizánětlivé a antioxidační účinky, které chrání tělo před nemocemi a infekcemi. Specifický typ flavonoidů v bramborových slupkách, jmenovitě kvercetin, pomáhá stimulovat imunitní funkce, má antivirové vlastnosti a inhibuje uvolňování histaminu, který spouští alergické reakce. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Bramborové slupky jsou zdraví velmi prospěšné, protože obsahují různé živiny, včetně vlákniny, vitamínů, minerálů a flavonoidů. Pokud máte ještě doplňující otázky týkající se výživy v bramborových slupkách a jejich výhod, můžete
zeptej se doktora v aplikaci SehatQ Family Health. Aplikace SehatQ je dostupná na
Appstore a Playstore který poskytuje spolehlivé informace o zdravém životním stylu.
Konzumace brambor se slupkou může být tělu prospěšná.Kromě vitamínů jsou bramborové slupky zdraví velmi prospěšné, protože obsahují několik druhů minerálů. Minerály obsažené v bramborové slupce (100 gramů), a to: