Vitamin C je velmi oblíbený pro své úžasné funkce a výhody. Někteří lidé také chtějí sáhnout hlouběji, aby si koupili doplňky vitamínu C. I když je to zdravé, přebytek vitamínu C se ve skutečnosti může vyskytovat a představovat určitá nebezpečí. 
Hladiny vitaminu C jsou ohroženy tím, že způsobí průjem a zažívací potíže. Pokud máte zažívací potíže a užíváte doplňky vitaminu C, můžete dávku snížit nebo je úplně vysadit. 
Kiwi je snadno dostupným zdrojem vitamínu C [[související články]]
5 Nebezpečí přebytku vitaminu C v těle
Zde je nebezpečí přebytku vitaminu C, pokud nebudete opatrní při užívání doplňků.1. Riziko spouštění ledvinových kamenů
Na rozdíl od jiných vitamínů, nadměrná konzumace vitamínu C nezpůsobí hromadění vitamínu C v těle. Přebytečné vitamíny se totiž vylučují ve formě šťavelanu spolu s močí. V některých situacích se však šťavelan může vázat s minerály za vzniku krystalů a proměnit se v ledvinové kameny. I když se u zdravých lidí vyskytuje zřídka, riziko selhání ledvin je ohroženo, pokud užíváte vitamín C nad 2 000 mg. Proto se nedoporučuje jeho nadměrná konzumace.2. Průjem a zažívací potíže
Vedlejšími účinky nadbytku vitaminu C jsou běžné poruchy trávení, jako je průjem a nevolnost. Touto poruchou vám hrozí, pokud užíváte vitamín C nad rámec užívání. Předpokládá se také, že předávkování vitaminem C způsobuje kyselý reflux. Toto tvrzení však nebylo odborníky zcela prokázáno.
Hladiny vitaminu C jsou ohroženy tím, že způsobí průjem a zažívací potíže. Pokud máte zažívací potíže a užíváte doplňky vitaminu C, můžete dávku snížit nebo je úplně vysadit. 3. Potenciálně způsobuje příliš vysoký obsah železa
Vitamin C v dostatečných dávkách může fungovat k optimalizaci vstřebávání nehemového železa. Tento druh železa pochází z rostlin. Pokud je člověk ohrožen hromaděním železa v jeho těle resp hemochromatóza, Doplňky železa se nedoporučují ke konzumaci. Protože nadbytek tohoto minerálu může vyvolat problémy se srdcem, slinivkou, štítnou žlázou, játry a centrálním nervovým systémem.4. Spouští nutriční nerovnováhu
Předávkování vitamínem C riskuje spuštění inhibice vstřebávání určitých živin, včetně vitamínu B12 (kobalamin) a minerálu mědi.5. Stimuluje osteofyty
Podle studií nadbytek vitamínu C zvyšuje riziko osteofytických stavů. Osteofyty se vyskytují, když se na okrajích kostí a obvykle v kloubech objevují kostní výčnělky. Tento kostnatý výčnělek někdy vyvolává bolest.Kolik vitamínu C, aby nebyl přebytek?
Níže je uvedeno denní doporučení pro příjem vitaminu C na základě pohlaví, věku a pro těhotné a kojící ženy.1. Chlapec
- Věk 1-3 roky: 15 mg
- Věk 4-8 let: 25 mg
- Věk 9-13 let: 45 mg
- Věk 14-18 let: 75 mg
- Věk 19 a více let: 90 mg
2. Dívky
- Věk 1-3 roky: 15 mg
- Věk 4-8 let: 25 mg
- Věk 9-13 let: 45 mg
- Věk 14-18 let: 65 mg
- Věk 19 a více let: 75 mg
- Těhotné ženy ve věku 19 let a více: 85 mg
- Kojící matky ve věku 19 let a více: 120 mg
Kiwi je snadno dostupným zdrojem vitamínu C [[související články]] Výhody vitaminu C, ne-li přehnané
Pravidelná konzumace potravinových zdrojů vitamínu C je velmi důležitá a nezpůsobuje život ohrožující onemocnění. Riziko přebytku vitaminu C výše může nastat, pokud užíváte doplňky, které nejsou nezbytně nutné a nebyly schváleny lékařem. V dostatečném množství jsou tyto funkce a přínosy vitaminu C důležité pro zdraví:- Napomáhá tvorbě kolagenové tkáně ve všech částech těla
- Pomáhá při hojení ran díky své funkci při tvorbě kolagenové tkáně
- Má antioxidační účinek na odvrácení volných radikálů, které způsobují onemocnění
- Napomáhá vstřebávání nehemového železa, takže také zabraňuje anémii
- Zlepšit náladu
- Snižte únavu
- Udržujte funkci nervových buněk
- Pomáhá regulovat imunitní systém
- Chraňte srdce