Vodní tykev je jedním z druhů dýně, která je široce používána jako kulinářská přísada v tropických a mírných oblastech. V komunitě koluje mnoho tvrzení o výhodách vodní dýně. Díky těmto různým výhodám byla tato dýně dokonce pojmenována jako
zázračné ovoce aka magické ovoce na Filipínách. Vodní tykev není ve skutečnosti ovoce, ale druh zeleniny z čeledi tykvovitých. Ne všude je však tato dýně známá jako vodní tykev, ovoce kukačky, až po tykev. Vodní tykev má jasně zelenou barvu jako mladý kokos. Některé z těchto dýní jsou dlouhé, ale některé připomínají hrušku nebo džbán.
Nutriční obsah vodní dýně
Ovoce na nehty nebo vodní dýně obsahuje mnoho živin, které tělo potřebuje. Zde jsou různé nutriční hodnoty ve 100 gramech vodní dýně.
- Energie: 14 kcal
- Sacharidy: 3,39 g
- Bílkoviny: 0,62 g
- Tuk: 0,02 g
- Cholesterol: 0 mg
- Vláknina: 0,5 g
- Folát: 6 g
- Niacin: 0,320 mg
- Vitamín B5: 0,152 mg
- Vitamín B6: 0,040 mg
- Vitamín B2: 0,022 mg
- Vitamín B1: 0,029 mg
- Vitamín A: 16 IU
- Vitamín C: 10,1 mg
- Sodík: 2 mg
- Draslík: 150 mg
- Vápník: 26 mg
- Měď: 0,034 mg
- Železo: 0,20 mg
- Hořčík: 11 mg
- Mangan: 0,089 mg
- Fosfor: 13 mg
- Selen: 0,2 mg
- Zinek: 0,70 mg.
Ovoce kukačky má nízký obsah kalorií a neobsahuje cholesterol. Dýně je také lehce stravitelná a je zdrojem různých živin potřebných pro tělo. Existuje také folát, vitamín C a různé další přírodní antioxidanty, které obohacují výhody vodní dýně. [[Související článek]]
Potenciální výhody vodní dýně
Zde je řada potenciálních přínosů vodní dýně pro zdraví našeho těla.
1. Zhubněte a zdravě zažíváte
Vodní dýně může být tím správným jídlem, pokud chcete zhubnout. Toto ovoce má nízký obsah kalorií a cholesterolu, ale je bohaté na vlákninu a vodu, takže je snadno stravitelné, déle vás zasytí a může zlepšit trávení. Kromě toho, výhody vodní dýně, které jsou neméně důležité, pomáhají překonat různé poruchy trávení, jako je kyselý reflux, kolitida, průjem a zácpa.
2. Chladí tělo
Obsah vody v plodu kukačky může mít na tělo chladivý účinek a udržovat tělo hydratované. Proto se doporučuje pít v létě nebo po velkém pocení šťávu z vodní tykve, která pomůže nahradit ztracené tekutiny. Existuje také předpoklad, že výhody vodní dýně mohou pomoci předcházet nemocem souvisejícím s tělesným teplem, jako je krvácení z nosu, akné nebo vředy.
3. Léčba infekcí močových cest
V tradiční indické medicíně je dýňová šťáva smíchaná s trochou limetkové šťávy považována za jeden z přírodních léků na infekce močových cest, o kterých se věří, že jsou dědičné. Neexistují však žádné vědecké důkazy, které by podpořily tvrzení o výhodách této vodní dýně.
4. Udržujte zdraví srdce
Pravidelná konzumace dýňového džusu každé ráno nalačno pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a udržuje zdraví srdce. Tvrzení o výhodách této vodní dýně nebyla vědecky prokázána a jsou založena pouze na jejím vysokém obsahu draslíku.
5. Uvolňuje stres
Vodní tykev obsahuje cholin, což je druh
neurotransmiter který pomáhá zlepšovat činnost mozku a předchází stresu, depresím a různým dalším duševním poruchám.
6. Potenciál ke kontrole diabetu
Studie na zvířatech provedená na Filipínách zjistila výhody vodní dýně při cukrovce, přesně pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. I když tato zjištění prokazují potenciál vodní tykev ke kontrole diabetu, jsou zapotřebí další studie na lidech, aby se tato tvrzení potvrdila.
7. Potenciál k léčbě rakoviny
Studie provedená řadou studentů z Notre Dame z Dadiangas University ve zprávě z Philippine Business Mirror ukázala, že extrakt z vodní tykve má přínosy v prevenci rozvoje nových krevních cév. Tento nález je považován za potenciál inhibovat růst rakovinných buněk. Ovoce kukačky nebo vodní tykev obsahuje spoustu silných antioxidantů, jako jsou flavonoidy. Tato látka je antiangiogenezí, která může omezit příjem živin pro rakovinné buňky a zabránit jim v růstu. To je řada potenciálních přínosů vodní dýně pro zdraví. Přestože většina z nich nebyla vědecky prokázána, nikdy není na škodu zkusit tento druh dýně jíst. Nekonzumujte ho však v nadměrném množství, OK! Máte-li dotazy týkající se zdravotních problémů, můžete se zdarma zeptat svého lékaře přímo v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhněte si aplikaci SehatQ nyní z App Store nebo Google Play.