Jsou výhody bílého chleba, když se konzumuje každý den?

Začít den snídaní s obyčejným chlebem se stalo samozřejmostí po celém světě. Chléb obsahuje poměrně vysoký obsah sacharidů, ale nízký obsah mikroživin. Pokud však budete konzumovat výživnější potraviny, jako je pšenice, pak výhody bílého pečiva budou spíše pro zdraví. Také proto je bílý chléb označen jako potravina, která je méně zdravá, přibírá na váze a je nebezpečná pro ty, kteří na ni netolerují. lepek. K tomu zvolte druh bílého pečiva, které nabízí více živin.

Proč je bílý chléb méně výživný?

Ve srovnání s jinými výživnými potravinami obsahuje bílý chléb méně základních živin. Místo toho je vyšší obsah kalorií a sacharidů. Těm, kteří drží zdravou stravu nebo si udržují zdravou váhu, se obyčejné bílé pečivo nedoporučuje. Na druhou stranu obsah živin, jako jsou bílkoviny, tuky, vláknina, vitamíny a minerální látky, je v bílém pečivu poměrně nízký. To platí pro běžné druhy bílého pečiva z pšeničné mouky. Alternativně, chcete-li získat více výhod bílého chleba, můžete si vybrat typ chleba vyrobeného z pšenice. Srovnání nutričního obsahu takto:

	bílý chléb	Celozrnný chléb
Porce	1 kus (25 gramů)	1 kus (33 gramů)
Kalorie	67	92
Celkový tuk	1 gram	2 gramy
Uhlohydrát	13 gramů	17 gramů
Protein	2 gramy	3 gramy
Vlákno	0,6 gramu	2 gramy
thiamin	8% RDA	7 % RDA
Folát	7 % RDA	5% RDA
Sodík	7 % RDA	5% RDA
Selen	6% RDA	31 % RDA
niacin	5% RDA	7 % RDA
Riboflavin	5% RDA	4% RDA
Žehlička	5% RDA	6% RDA

Ve srovnání s nutričním obsahem běžného bílého chleba s celozrnným chlebem je zřejmé, že obsah sacharidů a kalorií je vyšší. Výhodou celozrnného pečiva je však vyšší obsah vlákniny, a to 2 gramy. Takže jeho konzumace může způsobit, že se člověk bude cítit déle plný, protože proces trávení je pomalejší. [[Související článek]]

Výhody celozrnného chleba

Bílý chléb vyrobený z pšenice s vysokým obsahem vlákniny Prozkoumejte více o výhodách pšeničného chleba, konzumace tohoto typu chleba má mnoho výhod. Ve skutečnosti konzumace celozrnného chleba může snížit riziko srdečních onemocnění, cukrovky, obezity a rakoviny tlustého střeva. Další výhody celozrnného chleba jsou:

• Bohaté na výživu

Celá zrna jsou vynikajícím zdrojem živin pro vitamíny B, železo, hořčík, selen a vlákninu. V ideálním případě člověk zkonzumuje 25 gramů vlákniny denně na dávku 2000 kalorií. Celozrnné pečivo může pomoci splnit tuto potřebu.

• Během procesu nic moc

Ve srovnání s bílým pečivem proces výroby celozrnného chleba neprochází příliš mnoha procesy. Především materiály jako např rafinovaná mouka díky čemuž je bílý chléb trvanlivější. To však neznamená, že si můžete jen tak koupit jakýkoli celozrnný chléb s označením „celozrnný“ na obalu. Přesto může obsahovat více než 20 přísad včetně konzervačních látek, cukru a soli. Vybírejte takový druh bílého pečiva, který neobsahuje příliš mnoho přídatných látek.

Je dobré snídat každý den obyčejný chléb?

Konzumace bílého chleba jako snídaňového menu každý den ve skutečnosti přináší více škody než užitku. Nemluvě o tom, jestli to jíte v kombinaci s různými umělými džemy, majonézou nebo dodatečně upraveným masem. Lidé, kteří si udržují váhu, by měli mít na paměti tyto důležité body:

• Jíst příliš mnoho kalorií, než spálíte, povede k nárůstu hmotnosti
• Pokud je chléb potravinou, která se vždy používá jako snídaňové menu, ostatní možnosti zdravého snídaňového menu budou opomíjeny
• Upravený bílý chléb s přídavkem masa, máslo, majonéza a další mohou přidat kalorie, které tělo nutně nepotřebuje
• Pro ty, kteří mají intoleranci lepek, obyčejný chléb může způsobit nepříjemné reakce, jako je nadýmání a další zažívací potíže

[[Související článek]]

Poznámky od SehatQ

Při občasné konzumaci není s bílým pečivem vlastně žádný problém. Je však vhodné volit druh pečiva se zdravějšími surovinami jako je celozrnná pšenice, aby byly zdravotní benefity skutečně maximalizovány. Existuje také mnoho dalších nízkokalorických svačinek, které mohou ve skutečnosti poskytnout tělu různé živiny a více zasytí. Pokud je nabídka občerstvení již plná, lze se vyhnout riziku konzumace příliš velkého množství kalorií