Doporučené jídlo při zánětech žlučníku, uznejte i tabu

Zánět žlučníku neboli cholecystitida způsobuje narušení žlučníku tak, že je narušeno trávení potravy (zejména tuku). Je možné, že tento stav způsobuje sníženou chuť k jídlu. Ve skutečnosti je příjem potravy a výživy velmi důležitý, aby pomohl urychlit proces hojení. Některé z následujících potravin jsou velmi vhodné pro konzumaci pacientů se zánětem žlučníku. Cokoliv?

Doporučení k jídlu při zánětu žlučníku

Potrava při zánětu žlučníku je důležitá pro prevenci zhoršení stavu cholecystitidy. Kromě toho se během období hojení doporučuje také jídlo pro cholecystitidu, aby se normalizovala tvorba žluči.

1. Zelenina a ovoce

Ovoce a zelenina se velmi doporučuje lidem se zánětem žlučníku Zelenina a ovoce jsou zdrojem rostlinných potravin, které jsou bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty prospěšné pro tělo. Všechny živiny, které jsou v něm, jsou dobré pro prevenci zhoršení zánětu žlučníku. Minerály vápníku obsažené v tmavě zelené zelenině, jako je kapusta a brokolice a citrusové plody jsou také dobré pro zdraví žlučníku. Je známo, že vláknina v zelenině a ovoci je dobrá pro trávení, takže může zvýšit pohyb potravy střevy a snížit produkci žluči. To je jistě velmi dobré pro usnadnění práce žlučníku. Mezitím jsou antioxidanty sloučeniny, které jsou schopny zbavit tělo toxických molekul nebo volných radikálů. Tyto volné radikály se mohou hromadit a způsobovat oxidační stres v těle, což způsobuje různá onemocnění.

2. Ořechy a semena

Ořechy a semena, jako jsou mandle, hrášek, kešu oříšky, čočka, fazole, vlašské ořechy a lněná semínka, jsou také doporučenými potravinami při zánětu žlučníku. Důvodem je, že obsah bílkovin, vlákniny, omega-3, vitamínu C, hořčíku a kyseliny listové v ořechách a semenech může pomoci udržet zdraví žlučníku. Potvrzuje to studie v časopise Preventivní medicína . Studie uvádí, že strava s vysokým obsahem rostlinných bílkovin může snížit riziko onemocnění žlučníku, jako je cholecystitida.

3. Ryby

Protein v rybách pomáhá urychlit hojení zánětu žlučníku.Ryby jsou zdrojem živočišných bílkovin potřebných pro tělo. Protein je stavebním kamenem a složkou těla, který také hraje roli při růstu a opravě tělesných tkání. Ryby a rybí tuk obsahují kromě bílkovin také nenasycené mastné kyseliny ve formě omega-3 a také vitamíny a minerály, jako je vápník, které jsou dobré pro ochranu žlučníku.

4. Libové maso

Dalším zdrojem bílkovin, který můžete vytvořit ve stravě lidí s cholecystitidou, je libové maso. Můžete si vybrat libové maso z kuřecího, drůbežího nebo hovězího masa. Je však třeba zvážit množství konzumace, způsoby zpracování a části těla zvířat, aby se zabránilo zvýšenému příjmu tuků v těle. Můžete si vybrat porce kuřecího nebo hovězího masa bez kůže kolo , bedra , nebo nízkotučná hruď. Kromě toho mohou být vaší stravou také hovězí játra, protože obsahují kyselinu listovou, která je dobrá pro zdraví žlučníku. [[Související článek]]

5. Nízkotučné mléčné výrobky

Nízkotučné mléčné výrobky, jako je odstředěné mléko, nízkotučné mléko a čistý jogurt také obsahují bílkoviny, vápník, hořčík a folát, které jsou dobré pro zlepšení zdraví žlučníku. Tímto způsobem může protein pomoci urychlit proces hojení zaníceného žlučníku.

6. Káva

Koho by napadlo, správná a nepřehnaná konzumace kávy může ve skutečnosti ochránit funkci žlučníku. Studie zveřejněná v časopise Nigerian Journal of Surgery řekl, že složky v kávě mohou pomoci udržet funkci žlučníku, a tím snížit riziko krystalizace cholesterolu ve žluči. Přesto byste to měli konzultovat se svým lékařem. Důvodem je, že je zapotřebí dalšího výzkumu k prokázání účinnosti kávy jako nápoje, který může pomoci vyléčit zánět žlučníku.

Potravinové tabu při zánětu žlučníku

Lidé se zánětem žluči (cholecystitidou) by se měli vyhýbat tučným jídlům Při cholecystitidě se doporučuje vyhýbat se tučným jídlům, které mohou vyvíjet tlak na žlučník. Zvýšený tlak na žlučník může jistě způsobit, že zánět neustoupí, ba co hůř, komplikace. Potravinové tabu pro zánět žluči (cholecystitida), včetně:
  • Potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je čokoláda, koblihy, koláče, chléb, máslo
  • Konzervy, jako jsou rybí konzervy
  • Balené potraviny, jako jsou svačiny, sušenky, hranolky, majonéza
  • Rychlé občerstvení popř nezdravé jídlo
  • Potraviny, které se smaží na velkém množství oleje
  • Několik druhů olejů, jako např rostlinný olej a arašídový olej
  • Tučné mléčné výrobky, jako je mléko plná smetana , sýr, zmrzlina
[[Související článek]]

Cholecystitida na první pohled

Žlučník je malý orgán v blízkosti jater, který slouží jako dočasné úložiště žluči, která je produkována játry. Když jíte, žlučník se stahuje, takže žluč se pohybuje ze žlučníku do tenkého střeva. Zde se žluč mísí s jídlem, aby napomohla odbourávání tuku. Cholecystitida je zánět žlučníku způsobený určitými stavy, včetně:
  • Žlučové kameny, které blokují žlučovod
  • Nahromadění husté tekutiny ve žlučovodech v důsledku těhotenství nebo drastického úbytku hmotnosti
  • Nádory, které blokují žlučové cesty
  • Poruchy cév tak, že se žlučník neprokrví kvůli cukrovce
  • Bakteriální nebo virové infekce, například u lidí s AIDS
Proto je při cholecystitidě neboli zánětu žlučníku důležité zvolit správné potraviny, které žlučníku ulehčí práci. Když je práce lehčí, čas, aby se tento jediný orgán sám uzdravil, se stává delší. Abyste tomu zabránili, snažte se vždy jíst nízkotučná jídla, udržovat si ideální tělesnou hmotnost a pravidelně cvičit. To jsou některá doporučení týkající se potravin a dietní omezení pro zánět žlučníku, která můžete použít, abyste zabránili zhoršení cholecystitidy. Pokud máte nějaké pochybnosti o tom, co můžete a co nemůžete, můžete poraďte se s lékařem on-line prostřednictvím rodinné zdravotní aplikace SehatQ. Stáhněte si aplikaci na Obchod s aplikacemi a Google Play Nyní!