Bakterie jsou jednobuněčné mikrobiální organismy, které mohou přežít v různých podmínkách prostředí. Struktura bakteriální buňky je jednodušší, protože zde není žádné jádro (buněčné jádro) ani organely, které jsou obklopeny membránou (prokaryotické buňky). Ve struktuře bakteriálního těla obsahuje řídicí centrum buňky genetickou informaci obsaženou ve smyčce DNA. DNA se volně vznáší v vláknitých hmotách zvaných nukleoidy nebo v kruhových kouscích zvaných plazmidy. Pro více podrobností viz další diskusi o struktuře těla bakterií a jejich funkcích níže.
Struktura a funkce bakterií
Zde jsou části ve struktuře těla bakterií a jejich funkce pro přežití tohoto organismu.1. Kapsle
Kapsle je součástí struktury bakteriálních buněk tvořených komplexními sacharidy a polysacharidy. Nejdůležitější funkcí této části těla bakterií je chránit ji před vysycháním a chránit ji před spolknutím jinými mikroorganismy. Kapsle obsahují pouze určité druhy bakterií.2. Buněčný plášť
Struktura bakteriálního těla je obecně obklopena dvěma ochrannými vrstvami, a to vnější buněčnou stěnou a plazmatickou membránou. Některé bakterie nemusí mít vůbec žádnou buněčnou stěnu nebo mohou mít místo toho třetí vnější ochrannou vrstvu zvanou kapsle. Funkci buněčného obalu lze považovat za transportní oblast nebo transport pro živiny a receptorovou oblast, která usnadňuje její interakci s hostitelem. Tato sekce často obsahuje toxické (jedovaté) složky.3. Buněčná stěna
Každá bakterie je obklopena pevnou buněčnou stěnou složenou z peptidoglykanu, což je molekula protein-cukr (polysacharid). Složení buněčné stěny ve struktuře bakteriální buňky se velmi liší a je jedním z nejdůležitějších faktorů při analýze a diferenciaci bakteriálních druhů. Obecně jsou zde uvedeny různé funkce bakteriální buněčné stěny.- Dává buňce tvar
- Chrání cytoplazmatickou membránu před vnějším prostředím
- Chrání buňku před prasknutím, když je velký rozdíl v osmotickém tlaku mezi cytoplazmou a prostředím.
- Pomáhá ukotvit pomocné orgány, jako jsou pili a bičíky.
4. Bičíky
Bičíky jsou vlasové struktury na povrchu bakterií, které lze nalézt na jednom konci bakterie, na obou koncích bakterie a po celém povrchu bakterie. Bičíky fungují jako prostředek pro pohyb bakterií, ale ne všechny bakterie je mají. Tato část těla bakterií bude pulzovat pohybem podobným vrtuli, aby pomohla bakteriím v pohybu směrem k živinám, pryč od toxických chemikálií a ke světlu (u některých bakterií).5. Pili
Pili jsou malé výběžky podobné vlasům, které vycházejí z vnějšího buněčného povrchu a jsou kratší než bičíky. Jedna část této bakteriální buněčné struktury slouží:- Pomáhá bakteriím přilnout k buňkám a dalším povrchům
- Vazba během konjugace, při které si dvě bakterie vyměňují fragmenty DNA.