Milovníci kajenského pepře nejsou spokojeni, když musí jíst bez pikantního pocitu. Navíc se lékařsky kajenský pepř dlouho používá jako součást alternativní nebo bylinné medicíny. Výhody kajenského pepře jsou různé, od snížení krevního tlaku až po potlačení hladu. S kajenským pepřem to však nepřehánějte, může způsobit žaludeční nevolnost. Lidé, kteří užívají léky na kontrolu krevního tlaku, by se také měli poradit, než snědí velké množství kajenského pepře. 
Kajenský pepř může usnadnit trávicí systém Složky v kajenském pepři mohou pomoci chránit trávení před infekcí, maximalizovat produkci trávicích šťáv a napomáhat distribuci enzymů do žaludku. To se provádí stimulací nervů v břiše, aby byly chráněny před zraněním. Mnoho lidí si myslí, že kořeněná jídla obsahující kajenský pepř mohou způsobit žaludeční vředy. Existují však studie, které říkají něco jiného. Obsah kapsaicin v kajenském pepři pomáhá snižovat riziko žaludečních vředů. Ale nespěchejte, abyste se rozhodli jíst kajenský pepř, pokud máte v anamnéze vředy / gastritidu, riziko zažívacích problémů by mělo být stále problémem. 
Kapsaicin v kajenském pepři může zamaskovat lupénku Autoimunitní onemocnění, jako je psoriáza, nelze léčit. Krémy však obsahující kapsaicin prý dokáže léčit bolest a maskovat rány způsobené lupénkou. V jedné studii byli pacienti s psoriázou, kterým byl podáván topický lék obsahující kapsaicin pocit svědění, zarudnutí a suchá kůže je mnohem snížena. Souvisí také s tvorbou látky P v těle.
Nutriční obsah kajenského pepře
Kajenský pepř je nejen zdraví prospěšný, ale s oblibou se používá i jako koření na vaření. Nutriční obsah v jedné polévkové lžíci (5 gramů) kajenského pepře je:- Kalorie: 17
- Tuk: 1 gram
- Sacharidy: 3 gramy
- Vláknina: 1,4g
- Bílkoviny: 0,6g
- Vitamín A: 44 % RDA
- Vitamín E: 8% RDA
- Vitamín C: 7% RDA
- Vitamín B6: 6% RDA
- Vitamín K: 5% RDA
- Mangan: 5 % RDA
- Draslík: 3 % RDA
- Riboflavin: 3 % RDA
Výhody kajenského pepře pro zdraví
Kajenský pepř obsahuje kapsaicin díky čemuž je pro zdraví účinný. Díky této hmotě je také pikantní. Čím vyšší obsah kapsaicin, bude to pikantnější. Zde jsou přínosy kajenského pepře pro zdraví:1. Dobré pro trávicí systém
Kajenský pepř může usnadnit trávicí systém Složky v kajenském pepři mohou pomoci chránit trávení před infekcí, maximalizovat produkci trávicích šťáv a napomáhat distribuci enzymů do žaludku. To se provádí stimulací nervů v břiše, aby byly chráněny před zraněním. Mnoho lidí si myslí, že kořeněná jídla obsahující kajenský pepř mohou způsobit žaludeční vředy. Existují však studie, které říkají něco jiného. Obsah kapsaicin v kajenském pepři pomáhá snižovat riziko žaludečních vředů. Ale nespěchejte, abyste se rozhodli jíst kajenský pepř, pokud máte v anamnéze vředy / gastritidu, riziko zažívacích problémů by mělo být stále problémem. 2. Dobré pro tělesný metabolismus
Obsah kapsaicin v kajenském pepři pomáhá maximalizovat spalování kalorií. Tento proces se nazývá dietou indukovaná termogeneze který pomáhá maximalizovat metabolismus. V jedné studii lidé, kteří jedli snídani obsahující kapsaicin spálíte o 51 % více kalorií než ti, kteří je nejedí. Ale pokud se to dělá nepřetržitě a dlouhodobě, tělo se přizpůsobí jeho účinkům, takže rychlost spalování kalorií již nebude stejná.3. Snižte chuť k jídlu
Zajímavé je, že kajenský pepř může pomoci snížit chuť k jídlu a zároveň se cítit déle sytý. V jedné studii se předpokládá, že přínosy kajenského pepře úzce souvisí s jeho účinkem na snížení produkce hormonu ghrelinu. Výzkum ukazuje, že lidé, kteří konzumují kapsaicin ukázalo se, že během dne jedí méně ve srovnání s těmi, kteří nejedí. Přesněji řečeno, lidé užívající doplňky stravy kapsaicin jíst o 10% méně, zatímco ti, kteří pijí kapsaicin jíst o 16 % méně.4. Potenciál ke snížení krevního tlaku
Obsah kapsaicin Kajenský pepř má potenciál snižovat krevní tlak. Při laboratorních testech na myších pomohla dlouhodobá konzumace kajenského pepře snížit krevní tlak. V jiné studii to bylo také prokázáno kapsaicin pomáhá uvolnit krevní cévy prasete a snižuje krevní tlak. Stále je však zapotřebí dalšího výzkumu na lidech.5. Potenciál k úlevě od bolesti
kapsaicin má schopnost ulevit od bolesti při aplikaci přímo na kůži. Stalo se to proto kapsaicin snižuje substanci P, malou molekulu proteinu, která signalizuje bolest mozku. Čím méně látky P je produkováno, signály bolesti se již nemohou dostat do mozku. Obecně platí, že krémy obsahující kapsaicin používá se k léčbě bolesti kloubů, pooperační bolesti nebo nervových problémů. Tento krém ale neaplikujte na otevřené rány.6. Potenciál k vyléčení psoriázy
Kapsaicin v kajenském pepři může zamaskovat lupénku Autoimunitní onemocnění, jako je psoriáza, nelze léčit. Krémy však obsahující kapsaicin prý dokáže léčit bolest a maskovat rány způsobené lupénkou. V jedné studii byli pacienti s psoriázou, kterým byl podáván topický lék obsahující kapsaicin pocit svědění, zarudnutí a suchá kůže je mnohem snížena. Souvisí také s tvorbou látky P v těle.