Předpokládá se, že některé potraviny způsobují výskyt rakovinných buněk v těle, jako je rakovina tlustého střeva nebo rakovina prsu. Existují tedy potraviny, které způsobují leukémii nebo rakovinu krve? Leukémie je typ rakoviny, která se vyskytuje v krvi nebo kostní dřeni, která produkuje samotné krvinky. K leukémii dochází zejména tehdy, když kostní dřeň tvoří příliš mnoho bílých krvinek, známých také jako leukocyty. Rakovina krve se obvykle vyskytuje u lidí starších 55 let, ale není neobvyklá u dětí do 15 let. Existuje mnoho typů leukémie a léčba bude záviset na typu rakoviny a vašem celkovém zdraví.
Fakta o jídle a mýty, které způsobují leukémii
Jídlo nemusí nutně způsobit rakovinu, stejně jako způsobit zvýšení cholesterolu v krvi. Výzkumy však dokazují, že existují určité potraviny, které mohou zvýšit vaše riziko vzniku rakoviny. Ačkoli neexistují žádné důkazy o tom, že by jídlo způsobovalo leukémii, přesto byste měli věnovat pozornost konzumaci následujících dvou druhů potravin. 1. Cukr a rafinované sacharidy
Má se za to, že zpracované potraviny s vysokým obsahem cukru a nízkým obsahem tuku jsou spojovány s výskytem rakovinných buněk, zejména rakoviny žaludku, prsu a kolorektálního karcinomu. Cukr však není automaticky zařazen mezi potraviny způsobující leukémii. Podle organizace Blood Cancer Sufferers Community, Leukemia and Lymphoma Society je cukr v podstatě potravou pro všechny buňky v těle, zdravé i rakovinné. Cukr, včetně těch, které se získávají ze sacharidů, je zdrojem paliva pro tělesné buňky k provádění činností. Vyhýbání se konzumaci cukru však nezpůsobí, že rakovinné buňky budou automaticky hladovět a umírat. Důvodem je, že rakovinné buňky budou produkovat energii z tuku a bílkovin, což také změní celkový metabolismus sacharidů. I když cukr není prokázán jako potravina způsobující leukémii, bylo by velmi dobré, kdybyste stále omezovali příjem cukru, abyste předešli dalším nemocem, jako je cukrovka a infarkt. American Heart Association (AHA) doporučuje konzumovat ne více než 6-9 čajových lžiček cukru denně, ještě méně, pokud máte rizikové faktory pro cukrovku. 2. Zpracované maso
Zpracované maso je již dlouho známé jako karcinogen nebo látka, která může způsobit rakovinu, což potvrdila Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC). IARC dochází k závěru, že zpracované maso může skutečně zvýšit vaše riziko vzniku rakoviny, zejména kolorektálního karcinomu. Samotným zpracovaným masem se rozumí maso zpracované pro posílení chuti a prodloužení trvanlivosti, například solené, očištěné nebo uzené. Párky v rohlíku, šunka, slanina, salám a uzené hovězí maso jsou příklady zpracovaného masa, kterému byste se měli vyhnout. Za tři dolary byste také měli omezit spotřebu červeného masa, jako je hovězí, kozí a vepřové, na 340–510 gramů týdně. Maso by se také nemělo zpracovávat pálením (např. z něj dělat satay) nebo udit, ale nejprve opékat. Další alternativou je nahradit červené maso jinými, zdravějšími zdroji bílkovin, jako jsou vejce, kuřecí maso, nízkotučné mléko nebo arašídové máslo. Nezapomínejte jíst více zeleniny a ovoce a osvojte si zdravou a vyváženou stravu. Opět však platí, že zpracované maso nelze kategorizovat jako potravinu způsobující leukémii. Co tedy vlastně způsobuje výskyt buněk rakoviny krve u člověka? Příčiny leukémie
Až dosud nebyli vědci schopni uzavřít příčinu leukémie. Svět vědy může pouze konstatovat, že rakovina krve se může vyvinout v důsledku kombinace genetických faktorů a přítomnosti určitých rizikových faktorů u postiženého. Dotyčné rizikové faktory jsou: 1. Potomci
Když někdo z rodiny má nebo právě prožívá leukémii, může se stejný stav stát i vám. 2. Genetické poruchy
Přítomnost abnormálního genu, například u pacientů s Downův syndrommůže také způsobit, že osoba bude v pozdějším životě náchylnější k rozvoji leukémie. 3. Podstoupil(a) léčbu rakoviny
Lidé, kteří podstoupili chemoterapii nebo radiační terapii, mají větší šanci na rozvoj určitých typů leukémie. 4. Vystavení nebezpečným chemikáliím
Vystavení toxickým chemikáliím, jako je benzen, který se nachází v topném oleji v chemickém průmyslu, zvyšuje riziko vzniku buněk rakoviny krve v kostní dřeni. 5. Kouření
Věřte nebo ne, ale kouření může zvýšit riziko vzniku jednoho typu rakoviny krve, a to myeloidní leukémie. [[související články]] Leukémie se však může objevit, i když člověk nemá výše uvedené rizikové faktory. Můžete jej však minimalizovat tím, že se vyhnete rizikovým faktorům, kterým lze předejít, jako je kouření a vystavení škodlivým chemikáliím.