Výhody bramborové šťávy pro zdraví, od prevence rakoviny až po srdeční choroby

Brambory jsou jednou ze zeleniny, kterou Indonéané často konzumují. Věděli jste, že kromě toho, že jsou smažené nebo vařené, lze brambory zpracovat na šťávu? Ve skutečnosti jsou přínosy bramborové šťávy považovány za dobré pro zdraví kvůli jejímu bohatému nutričnímu obsahu.

Výhody bramborové šťávy jsou dobré pro zdraví

Počínaje bílkovinami, vápníkem, železem, vitamínem C až po hořčík. Různý nutriční obsah brambor z nich dělá jednu z nejzdravějších druhů zeleniny. Když se udělá šťáva, výhody zůstanou stejné.

1. Vysoká výživa

Výhody bramborové šťávy nelze oddělit od jejího nutričního obsahu.Ve 100 gramech vařených brambor se slupkou jsou různé nutriční obsahy:
  • Kalorie: 94
  • Tuk: 0,15g
  • Cholesterol: 0 gramů
  • Sacharidy: 21,08 gramů
  • Vláknina: 2,1 g
  • Bílkoviny: 2,10 g
  • Vápník: 10 miligramů
  • Železo: 0,64 gramů
  • Hořčík: 27 miligramů
  • Fosfor: 75 miligramů
  • Draslík: 544 miligramů
  • Vitamín C: 12,6 miligramů
  • Vitamín B6: 0,211 miligramů
  • Folát: 38 mikrogramů.

2. Posilte imunitní systém

Bramborová šťáva obsahuje vitamín C, živinu, která může zabránit různým infekcím a posílit imunitní systém těla. Proto se má za to, že pravidelná konzumace bramborové šťávy posiluje váš imunitní systém.

3. Zvyšte energii

Jeden šálek bramborové šťávy obsahuje 40 procent denního RDA vitaminu B1, vitaminu B3 a malé množství vitaminu B2. Různé druhy vitamínů B mohou pomoci tělu rozložit sacharidy na glukózu, aby byla zachována energie těla. Nejen to, řada vitamínů B obsažených v bramborové šťávě může také vyživovat funkci mozku, nervového systému, kůže a jater.

4. Obsahuje vysoký obsah draslíku

Brambory patří k zelenině, která obsahuje nejvíce draslíku. Jedna brambora již obsahuje 1 467 miligramů draslíku, což odpovídá 31 procentům denní RDA. Draslík je elektrolyt, který dokáže regulovat tekutiny v těle a podporuje funkci svalů. Kromě toho může tento minerál také pomoci ledvinám filtrovat krevní zásobení.

5. Urychlit proces hojení ran

Bramborová šťáva má vysoký obsah vitamínu C. Kromě toho, že je vitamin C schopen bojovat s infekcí a posilovat imunitní systém, může také urychlit proces hojení ran a obnovu tělesných tkání.

6. Překonání zácpy

Předpokládá se, že bramborová šťáva překoná zácpu Když udeří zácpa, zkuste jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou brambory. Vláknina je sloučenina, která dokáže překonat zácpu a pročistit náš trávicí systém. Pijte bramborovou šťávu s dužinou, která pomůže zmírnit příznaky zácpy a pročistí trávicí systém.

7. Vysoký zdroj vápníku

Nedostatek vápníku může narušovat proces srážení krve, ohrožovat zdraví kostí a oslabovat zuby. Abyste těmto problémům předešli, jezte potraviny, které obsahují vápník, jako jsou brambory. Můžete také konzumovat bramborovou šťávu jako způsob, jak uspokojit své denní potřeby vápníku.

8. Předcházet rakovině

Studie z roku 2016 uvádí, že různé druhy brambor mají protirakovinné sloučeniny. Studie dokazuje, že růst rakovinných buněk může být inhibován konzumací brambor. Brambory navíc obsahují chemické sloučeniny zvané glykoalkaloidy, které jsou protinádorové.

9. Předcházet kardiovaskulárním onemocněním

Dalším přínosem bramborové šťávy je prevence kardiovaskulárních onemocnění. Brambory obsahují antioxidanty a protizánětlivé látky, které mohou zabránit ucpání srdečních cév a zlepšit zdraví srdce.

10. Pomozte zhubnout

Vitamín C obsažený v bramborové šťávě má ​​mnoho využití. Nejen, že posiluje imunitní systém a zabraňuje infekci. Výzkum dokazuje, že vitamín C může také zvýšit metabolismus těla a věří se, že pomáhá zhubnout. Pití bramborové šťávy po jídle se považuje za inhibici produkce hormonů hladu (ghrelin a leptin), abyste se nepřejídali. [[související články]] To jsou různé zdravotní přínosy bramborové šťávy, které by se neměly podceňovat. Kromě pití ovocných šťáv nikdy neuškodí vyzkoušet bramborovou šťávu, která obsahuje bohaté živiny. Pro ty z vás, kteří se chtějí ptát na zdravotní problémy, se zeptejte lékaře na rodinné zdravotní aplikaci SehatQ zdarma. Stáhněte si ji nyní z App Store nebo Google Play!