Cholesterol je voskovitá látka produkovaná játry, když naše tělo jí hodně živočišných potravin, jako je maso, vejce a mléko. Konzumace potravin, které obsahují nasycené tuky, trans-tuky a vysoký obsah cukru, může zvýšit hladinu cholesterolu. Chcete-li snížit jeho obsah v krvi, můžete snížit cholesterol dietou nebo úpravou příjmu potravy. Cholesterol sám o sobě má několik typů. HDL dobrý cholesterol má mnoho výhod pro zdraví, zatímco špatný cholesterol alias LDL může mít na tělo špatný dopad. Předpokládá se, že tento cholesterol zvyšuje riziko různých onemocnění, jako je srdeční infarkt, mrtvice. LDL cholesterol se totiž může držet na stěnách cév a ucpávat je. Podívejte se níže na 10 dietních tipů na snížení špatného cholesterolu!
Dieta snižuje cholesterol
Zde je několik věcí, které byste měli udělat ve své stravě, abyste snížili hladinu cholesterolu: 1. Konzumace potravin, které obsahují rozpustnou vlákninu (rozpustná vláknina)
Ořechy, semena, luštěniny, celozrnné výrobky, jablka a citrusové plody (pomeranče, citrony a podobně) jsou bohaté na rozpustnou vlákninu. Lidé nemají dostatek enzymů k rozkladu rozpustné vlákniny, takže vláknina jde do trávicího traktu, absorbuje vodu a tvoří hustou pastu. Při pohybu rozpustná vláknina absorbuje účtovat, látka produkovaná vašimi játry, která pomáhá trávit tuk. Nakonec jak vláknina, tak účtovat že tyčinky budou vylučovány stolicí. Žluč vyrobené z cholesterolu, takže když vaše játra musí vytvořit více účtovatcholesterol bude vytažen z krevního řečiště, což povede k přirozenému snížení hladiny cholesterolu. 2. Jezte hodně ovoce a zeleniny
Ke snížení hladiny cholesterolu pomocí diety můžete začít tím, že budete jíst hodně ovoce a zeleniny. Studie ukazují, že dospělí, kteří jedí alespoň 4 porce ovoce a zeleniny denně, mohou snížit hladinu LDL v krvi o 6 procent. 3. Vaření s kořením
Výzkum ukazuje, že česnek, kurkuma a zázvor jsou velmi účinné při snižování hladiny cholesterolu v krvi, pokud je konzumujeme pravidelně. Zahrňte do vaření další koření pro snížení cholesterolu. 4. Jezte potraviny s obsahem nenasycených tuků
Potraviny jako avokádo, ořechy a ryby obsahují nenasycené tuky, které je velmi dobré konzumovat pravidelně. Potraviny s nenasycenými tuky mohou snížit špatný cholesterol až o 11 % za 8 týdnů. 5. Vyhněte se umělým trans-tukům
Umělé trans-tuky mohou zvýšit hladinu cholesterolu, takže byste se jim měli vyhýbat. Tyto syntetické trans-tuky obvykle pocházejí z konzumace červeného masa a mléčných výrobků. Většina lidí jej získává ze zpracovaných potravin podávaných v restauracích. 6. Snižte spotřebu cukru
Pokud chcete snížit hladinu cholesterolu dietou, je dobré snížit příjem cukru. Nejen nasycené tuky, ale i příliš mnoho cukru má na tělo stejně špatný vliv. Kromě toho, omezením příjmu cukru můžete také kontrolovat hladinu cukru v krvi, abyste se vyhnuli riziku cukrovky. 7. Přijměte dietu středomořského stylu
Nejjednodušší způsob, jak snížit hladinu cholesterolu, je změnit styl stravování na středomořskou stravu. Tato dieta se opírá o olivový olej, ovoce, zeleninu, ořechy, pšenici a ryby a vyhýbá se červenému masu a mléčným výrobkům. 8. Jezte více sójových bobů
Sójové boby obsahují vysoký obsah bílkovin a soflavonů, jejichž struktura je podobná estrogenu. Výzkum ukázal, že konzumace velkého množství sójových bobů má účinek na snížení cholesterolu a snižuje riziko srdečních onemocnění. 9. Pijte zelený čaj
Přehled 14 studií ukázal, že konzumace zeleného čaje každý den po dobu alespoň dvou týdnů může snížit celkový cholesterol v krvi až o 7 mg/dl. 10. Užívání doplňků na snížení cholesterolu
Kromě diety vám ke snížení cholesterolu postačí několik druhů doplňků stravy. Můžete vyzkoušet niacin, psyllium a L-karnitin. Vezměte prosím na vědomí, že před konzumací tohoto druhu potravinářských přídatných látek byste se měli nejprve poradit se svým lékařem. 11. Omezte příjem soli
Měli byste omezit příjem spotřebované soli, abyste snížili riziko srdečních onemocnění souvisejících s cholesterolem. Doporučuje se nekonzumovat více než 1 lžičku soli každý den. Při nákupu potravin volte také málo nebo žádné soli. Pokud chcete snížit cholesterol, musíte si na tento životní styl zvyknout. Není to jednoduché, ale dělá se to proto, aby bylo zachováno vaše zdraví a vyhnuli se různým chorobám, které na vás číhají.