Po operaci lékař obvykle poskytne seznam dietních omezení, aby se stav pacienta rychle zotavil a nezhoršil. Na druhou stranu existuje řada potravin, které mohou pomoci s procesem pooperační rekonvalescence. Tato pooperační potravina je považována za schopnou pomoci snížit zánět, zvýšit imunitu, je zdrojem energie v období rekonvalescence, k urychlení procesu hojení. 
Bobule obsahují vitamín C, který může urychlit proces hojení ran. Konzumace bobulí, bohatá na vitamín C, může stimulovat produkci kolagenu ve vašem těle. Kolagen je protein, který má schopnost urychlit proces hojení ran. Nejen kolagen, bobule obsahují také antokyanové antioxidanty, které mají protizánětlivé a antivirové účinky a podporují imunitní systém. 
Brukvovitá zelenina může pomoci snížit pooperační zánět.Při konzumaci se obsah glukosinolátů v zelenině brukvovitý jako je zelí, květák a brokolice isothiokyanát . Isothiokyanáty je známo, že poskytuje výhody ve formě:
Pooperační potraviny, které je dobré jíst během rekonvalescence
Při výběru pooperační stravy musíte věnovat pozornost obsahu živin, vitamínů a minerálů v ní. To je velmi důležité pro podporu procesu hojení a pooperační rekonvalescence. Zde jsou některé dobré potraviny k jídlu po operaci:1. Vejce
Po operaci potřebujete hodně bílkovin, abyste urychlili rekonvalescenci. Jednou z potravin, která je bohatá na obsah bílkovin, jsou vejce. Kromě bílkovin obsahují vejce také různé živiny, jako je vitamín A, vitamín B12, zinek, železo a selen. Je známo, že živiny obsažené ve vejcích zlepšují imunitní funkce a urychlují proces hojení ran.2. Zelená listová zelenina
Zelená listová zelenina, jako je kapusta, špenát a hořčice, jsou pooperační potraviny, které mohou pomoci urychlit zotavení. Živiny obsažené v zelené listové zelenině mohou pomoci snížit zánět, zlepšit imunitní funkce a urychlit hojení ran. Tuto schopnost nelze oddělit od obsahu vitaminu C, manganu, hořčíku, folátu, polyfenolů, provitaminu A obsažených v zelené listové zelenině.3. Bobule
Bobule obsahují vitamín C, který může urychlit proces hojení ran. Konzumace bobulí, bohatá na vitamín C, může stimulovat produkci kolagenu ve vašem těle. Kolagen je protein, který má schopnost urychlit proces hojení ran. Nejen kolagen, bobule obsahují také antokyanové antioxidanty, které mají protizánětlivé a antivirové účinky a podporují imunitní systém. 4. Losos
Losos je pooperační potravina, která může pomoci urychlit proces hojení ran, zvýšit imunitu a snížit zánět. Tuto schopnost nelze oddělit od obsahu omega-3 tuku, který se nachází v této mořské rybě. Kromě toho, že je losos bohatý na omega-3 tuky, obsahuje také řadu dalších prospěšných živin, jako jsou bílkoviny, vitamíny B, selen, zinek a železo.5. Drůbež
Výzkum vysvětluje, obsah aminokyselin glutaminu a arginin obsažené v drůbežím mase mohou napomáhat procesu hojení a regenerace. Glutamin poskytují ochranný účinek, zatímco arginin napomáhá procesu produkce kolagenu, který je dobrý pro proces hojení ran.6. Ořechy a semena
Obsah rostlinných bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálních látek obsažených v ořechách a semenech může napomoci procesu hojení. Navíc tyto dvě potraviny mohou být také tou správnou volbou pro doplnění energie během procesu regenerace. Podle řady studií může obsah vitaminu E v ořechách a semenech zlepšit funkci imunitních buněk v boji s infekcí a nemocemi.7. Zelenina brukvovitý
Brukvovitá zelenina může pomoci snížit pooperační zánět.Při konzumaci se obsah glukosinolátů v zelenině brukvovitý jako je zelí, květák a brokolice isothiokyanát . Isothiokyanáty je známo, že poskytuje výhody ve formě: - Snížit zánět
- Posílit imunitní systém
8. Droby
Vnitřnosti jsou pooperační potravinou, která může zlepšit imunitní funkce a urychlit proces hojení. Tuto schopnost nelze oddělit od obsahu živin, jako je vitamín A, vitamín B, železo a zinek, které jsou potřebné v procesu produkce kolagenu a tvorby pojivové tkáně. Kromě toho jsou droby dobrým zdrojem bílkovin a jsou potřebné k napomáhání procesu pooperační rekonvalescence. Konzumujte však v dostatečném množství, abyste si nevyvolali další onemocnění.9. Sladký brambor
Obsahuje enzymy hexokináza a citrát syntáza, Batáty mohou pomoci procesu hojení ran. Na druhou stranu jsou batáty také dobrým zdrojem sacharidů k jídlu během rekonvalescence. Nedostatečný pooperační příjem sacharidů jako stavební kámen může narušit proces hojení ran a zpomalit zotavení.10. Hřebenatky
Korýši jsou potravinou, která je bohatá na obsah zinku. Tento minerál může pomoci urychlit proces hojení ran a pooperační zotavení. Kromě toho je zinek potřebný k vytvoření zdravé imunitní funkce. [[Související článek]]Jak urychlit rekonvalescenci kromě jídla po operaci
Chcete-li urychlit proces pooperační obnovy, měli byste se vyhnout potravinám, které mohou způsobit zácpu. Zácpa může vyvolat zvýšenou bolest a přidat tlak na řez. Některé potraviny, které mohou vyvolat zácpu, zahrnují:- Sušené potraviny, jako je sušené ovoce, jitrnice, bramborové lupínky
- Zpracované potraviny, které jsou bohaté na tuky a cukry, ale s nízkým obsahem vlákniny
- Sýr s vysokým obsahem tuku
- Tučné mléko a výrobky z něj odvozené, jako je zmrzlina
- Červené maso s vysokým obsahem nasycených tuků
- Sladká jídla jako pečivo a bonbóny
- Přestat kouřit
- Dostatek odpočinku
- Udržujte tělo hydratované
- Nekonzumujte alkoholické nápoje
- Užívejte doplňky stravy, abyste zajistili nutriční příjem (nejprve byste se měli poradit se svým lékařem)