Játra jsou orgán, který pro tělo plní mnoho funkcí. Pro udržení optimální funkce je se zdravím jater spojeno také několik vitamínů. Jaké vitamíny pro játra lze konzumovat ze zdravých potravin? 
Z vaječných žloutků lze získat zdroje vitaminu D. Vitamin D neboli vitamin sun je vitamin rozpustný v tucích, který si tělo syntetizuje, když je kůže vystavena UV záření. Tento vitamín je také obsažen v několika typech zdravých potravin a je také dostupný ve formě doplňků. Vitamin D je nazýván jedním z jaterních vitaminů, protože nedostatek tohoto vitaminu je spojen s onemocněním zvaným nealkoholické ztučnění jater - podle studie v časopise Živiny . V tomto výzkumu se uvádí, že suplementace vysokými dávkami vitaminu D má potenciál překonat poškození jater způsobené nealkoholickým ztučněním jater a nealkoholickou steatohepatitidou. Kromě slunečního záření jsou některé další zdroje vitamínu D, které můžete obměňovat,: 
Avokádo je jednou z potravin, které jsou dobré pro játra.Kromě vitamínu D je vitamín E také vitamín rozpustný v tucích pro funkci jater. Vitamin E je také známý jako antioxidant silný tím pomáhá chránit buňky před volnými radikály. Nekontrolované volné radikály mohou vyvolat oxidační stres a různá chronická onemocnění, jako jsou srdeční choroby a rakovina. Výzkum v časopise Antioxidanty Bylo uvedeno, že antioxidační účinek vitaminu E snižuje oxidační stres u nealkoholického ztučnění jater. Předpokládá se, že oxidační stres má zásadní vliv na onemocnění jater, takže vitamín E má potenciál být užitečný při jeho léčbě. Chcete-li získat vitamín E ze zdravých potravin, můžete konzumovat následující zdroje:
Typy vitamínů pro játra, které lze konzumovat z potravy
Zde jsou některé vitamíny pro játra, které lze konzumovat pro udržení zdravých jater:1. Vitamín D
Z vaječných žloutků lze získat zdroje vitaminu D. Vitamin D neboli vitamin sun je vitamin rozpustný v tucích, který si tělo syntetizuje, když je kůže vystavena UV záření. Tento vitamín je také obsažen v několika typech zdravých potravin a je také dostupný ve formě doplňků. Vitamin D je nazýván jedním z jaterních vitaminů, protože nedostatek tohoto vitaminu je spojen s onemocněním zvaným nealkoholické ztučnění jater - podle studie v časopise Živiny . V tomto výzkumu se uvádí, že suplementace vysokými dávkami vitaminu D má potenciál překonat poškození jater způsobené nealkoholickým ztučněním jater a nealkoholickou steatohepatitidou. Kromě slunečního záření jsou některé další zdroje vitamínu D, které můžete obměňovat,: - Makrela
- Losos
- sleď
- Sardinka
- Rybí olej z tresky
- Žloutek
2. Vitamín E
Avokádo je jednou z potravin, které jsou dobré pro játra.Kromě vitamínu D je vitamín E také vitamín rozpustný v tucích pro funkci jater. Vitamin E je také známý jako antioxidant silný tím pomáhá chránit buňky před volnými radikály. Nekontrolované volné radikály mohou vyvolat oxidační stres a různá chronická onemocnění, jako jsou srdeční choroby a rakovina. Výzkum v časopise Antioxidanty Bylo uvedeno, že antioxidační účinek vitaminu E snižuje oxidační stres u nealkoholického ztučnění jater. Předpokládá se, že oxidační stres má zásadní vliv na onemocnění jater, takže vitamín E má potenciál být užitečný při jeho léčbě. Chcete-li získat vitamín E ze zdravých potravin, můžete konzumovat následující zdroje: - Mandlový ořech
- Slunečnicové semínko
- Arašídy
- Avokádo
- brazilský ořech
- Červená paprika
- Kiwi
- Mango
3. Vitamín B12 a vitamín B9
Vitamíny skupiny B, jako je kobalamin (vitamín B12) a folát (vitamín B9), jsou také spojovány se zdravím jater. Další výzkum v časopise Živiny jak bylo uvedeno, nedostatek folátu a kobalaminu byl spojen se závažností nealkoholické steatohepatitidy. K posílení výhod kobalaminu a folátu jako jaterních vitamínů jsou jistě zapotřebí další studie. Protože jsou však tyto dva vitamíny pro tělo klíčové, určitě musíte uspokojit své denní potřeby pro oba, abyste zůstali zdraví. Některé zdroje vitamínu B9 zahrnují vejce, listovou zeleninu, citrusové plody a brokolici. Mezitím je vitamin B12 obsažen ve zvířecích játrech, sardinkách, tuňáku a korýších.4. Vitamín C
Dalším vitamínem pro zdraví jater, na který jste možná nikdy nepomysleli, je vitamín C. Nedostatek tohoto vitaminu je také ohrožen nealkoholickým ztučněním jater a nealkoholickou steatohepatitidou. Stejně jako vitamín E je i vitamín C účinný při kontrole volných radikálů a oxidačního stresu. Kromě toho se také předpokládá, že nedostatek vitaminu C je náchylný k výskytu u pacientů s nealkoholickým ztučněním jater. Existuje mnoho potravin, které obsahují vitamín C. Některé zdroje, které můžete snadno najít, jsou:- Kvajáva
- Žluté papriky
- Kiwi
- Brokolice
- Citrón
- Pawpaw
- Jahoda
- oranžový