Přestože je med známý svými různými zdravotními přínosy, mohou se při nadměrné konzumaci objevit i vedlejší účinky. Pro lidi, kteří jsou citliví na specifické složky v medu jako např včelí pyl, mohou se objevit i alergické reakce. Nejbezpečnějším způsobem konzumace této výživné tekutiny je nejprve vyzkoušet malé množství. Pak se podívejte, jak reaguje na tělo. 
Někteří lidé jsou alergičtí na pyl v medu, někteří lidé mohou pociťovat citlivost nebo alergii na konkrétní složky medu, jmenovitě včelí pyl. Tato alergie je poměrně vzácná. Když se však reakce objeví, může být vážná a smrtelná. Některé příznaky alergické reakce jsou:
Druhy vedlejších účinků medu
Při nadměrné konzumaci medu se může stát několik věcí, včetně:1. Botulismus
Dětem do 12 měsíců je zakázána konzumace medu, a to v jakémkoliv malém množství. Med může mít vážné následky, jmenovitě botulismus. Botulismus je způsoben bakteriální infekcí Clostridium botulinum. Tyto bakterie porostou a vyvinou se více ve střevech dítěte, takže se stanou toxickými.2. Alergie na včelí pyl
Někteří lidé jsou alergičtí na pyl v medu, někteří lidé mohou pociťovat citlivost nebo alergii na konkrétní složky medu, jmenovitě včelí pyl. Tato alergie je poměrně vzácná. Když se však reakce objeví, může být vážná a smrtelná. Některé příznaky alergické reakce jsou: - Dýchejte s vysokou frekvencí
- Závratě
- Nevolnost a zvracení
- Tělo se cítí pomalé
- Nadměrné pocení
- Chabý
- Nepravidelný srdeční tep
- Pocit jako bodnutí po aplikaci medu
3. Ne nutně dobré pro diabetiky
U lidí s diabetem 2. typu může konzumace medu zvýšit hladinu cukru v krvi. A nejen to, lokální aplikace medu do oblasti otvoru v břiše, kam se zavádí katétr v procesu dialýzy (výstupní místa dialýzy) může zvýšit riziko infekce.4. Přibírání na váze
Mějte také na paměti, že med má vysoký obsah kalorií a cukru. V závislosti na druhu je v 1 lžíci nebo 21 gramech medu nejméně 64 kalorií. Jeho konzumace několikrát denně velmi pravděpodobně způsobí poměrně vysoký příjem kalorií. Z dlouhodobého hlediska to může vést k nárůstu hmotnosti.5. Zvyšuje se hladina cukru v krvi
Obsah cukru v medu může také způsobit drastické zvýšení hladiny cukru v krvi. Když k tomu dojde, hlad ve skutečnosti vzroste. Nevylučujte, že to souvisí také s potenciálem přibývání na váze v dlouhodobém horizontu. Mnoho studií nadále ukazuje souvislost mezi přidaným cukrem a zvýšeným rizikem přibírání na váze a obezitou. Ve skutečnosti může nadměrný příjem cukru také zvýšit riziko rozvoje deprese, demence a trpět určitými typy rakoviny. K tomu volte med, který neobsahuje příliš mnoho cukru. [[Související článek]]Výběr správného medu
Venku existuje mnoho druhů a značek medu s různým složením. Ve skutečnosti lze některé druhy medu smíchat se sirupem nebo přidat cukr, aby se snížily výrobní náklady a dosáhly větších zisků. K tomu je lepší zvolit typ Surový med jehož konzumace je bezpečnější. Ve skutečnosti je cena obecně mnohem vyšší. Tento druh medu se však nezpracovává přehnaně, aby byl stále zachován jeho nutriční obsah. Stejně důležité je, že nedávejte žádný druh medu, bez ohledu na to, jak drahý může být, dětem mladším 12 měsíců. Riziko botulismu je velmi nebezpečné, protože způsobuje výskyt toxinů z bakterií Clostridium botulinum. Po 1 roce věku se jejich trávicí systém dostatečně vyvinul, aby mohl bojovat s toxickými látkami. Riziko onemocnění je výrazně sníženo. Na druhou stranu je med obecně bezpečný pro konzumaci pro dospělé a děti. Některé z výhod medu, které byly prokázány ve výzkumu, jsou:- Snižte riziko srdečních onemocnění
- Zmírňuje kašel a uvolňuje hleny
- Nafoukněte problémy trávicího systému, jako je průjem
- Pomáhá předcházet kognitivnímu poklesu, jako je stařecká demence
- Urychluje proces hojení ran (při lokální aplikaci)