Toxiny jsou jedy z rostlin a zvířat, zde jsou typy

Toxiny jsou jedy, které pocházejí z rostlin nebo zvířat. Tyto toxiny jsou převážně produkovány nebo odvozeny z mikroorganismů. Při vstřebání, vdechnutí nebo požití může toxin způsobit onemocnění nebo zdravotní problémy u lidí. Toxin je také známý termín spojený s detoxikační dietou. To, co se v této souvislosti myslí toxiny, jsou však různé škodliviny, těžké kovy, syntetické chemikálie nebo jakákoliv látka, která je vystavena tělu a může mít negativní dopad na zdraví.

Druhy toxinů

Každý toxin má jinou úroveň nebezpečí. většina nebezpečných toxinů může způsobit smrt. Tento toxin neohrožuje organismus, který jej produkuje, ale je škodlivý pro ostatní organismy, kterým je vystaven, včetně člověka.

Typy toxinů podle toho, jak jsou produkovány

Toxiny lze rozdělit do dvou podle toho, jak jsou produkovány. Zde jsou dva typy dotyčných toxinů:

1. Exotoxin

Exotoxin je druh toxinu, který uvolňují živé bytosti, například bufototoxin produkovaný žábami z cukrové třtiny.

2. Endotoxin

Endotoxin je druh toxinu, který je strukturálně součástí bakterií. Jedním z příkladů je botulinum z bakteriíClostridium botulinum obsažené v medu.

Typy toxinů podle nejvíce postižených částí těla

Kromě toho lze toxiny také klasifikovat podle části těla oběti, která je nejvíce ovlivněna účinky toxinu. Na základě jejich dopadu na část těla je klasifikace toxinů:

1. Hemotoxin

Hemotoxin je typ toxinu, který může zničit červené krvinky a způsobit celkové poškození tkání. Tento toxin se běžně vyskytuje u některých druhů jedovatých hadů.

2. Fototoxin

Fototoxin je druh toxinu, který může u citlivých jedinců způsobit alergické reakce. Příkladem fototoxinu je alfa-terthienyl, který se nachází v rostlinách měsíčku lékařského.

3. Nekrotoxin

Nekrotoxiny mohou zničit každou buňku, se kterou přijde do kontaktu, a způsobit celkové poškození tkáně. Příkladem nekrotoxinu je nekrotizující fasciitidas z masožravých bakterií.

4. Neurotoxin

Neurotoxin je druh toxinu, který může ovlivnit nervový systém organismu. Příkladem neurotoxinu je tetrodotoxin, který se nachází v rybách a některých šedých žaberních mořských slimácích.

Typy přirozených toxinů v potravinách

WHO klasifikuje několik přírodních toxinů živočišného nebo rostlinného původu, které lidé konzumují. Níže je uvedena klasifikace tohoto typu toxinu:

1. Vodní biotoxin

Vodní biotoxiny jsou toxiny produkované řasami v mořské a sladké vodě. Korýši, ústřice a ryby, které jedí tyto řasy produkující toxiny, mohou nepřímo způsobit expozici člověka.

2. Kyanogenní glykosidy

Kyanogenní glykosidy jsou typem fytotoxinu produkovaného rostlinami, z nichž některé mohou být konzumovány lidmi. Maniok a mandle jsou příklady potravin, které tyto toxiny obsahují.

3. Furokumariny

Furokumariny jsou toxiny, které rostliny produkují ve stresu, hlavně kvůli fyzickému poškození. Tento toxin se nachází v mnoha rostlinách, včetně ředkviček, celeru, citrusových rostlin a některých bylin.

4. Lektiny

Lektiny jsou druh jedu, který se nachází v ořechách. Největší koncentraci tohoto toxinu mají fazole.

5. Mykotoxiny

Mitotoxiny jsou typem toxinu produkovaného houbami nebo kvasinkami. Tato houba může růst na určitých potravinách, které jsou skladovány ve vlhkých podmínkách, jako jsou obiloviny, sušené ovoce, ořechy a koření.

6. Solanin a chaconiny

Solanin a chaconiny jsou typy toxinů, které lze nalézt v kmenových rostlinách lilku, jako jsou rajčata, brambory a lilek.

7. Jedovatá houba

Některé druhy divokých hub mohou produkovat toxiny, jako je muscimol a muskarin. Tento toxin může způsobit řadu zdravotních problémů, od nevolnosti, průjmu, zmatenosti, poruch zraku až po halucinace.

8. Pyrrolizidinové alkaloidy (PA)

Pyrrolizidinové alkaloidy jsou obecně produkovány rostlinami z čeledi Boraginaceae, Asteraceae, a Fabaceae. Většina z těchto rostlin jsou plevele. [[Související článek]]

Různé nepříznivé účinky toxinů

Toxiny mohou způsobit dušnost Když se toxiny dostanou do kontaktu s lidským tělem a/nebo jsou tímto tělem absorbovány, budou tyto toxiny interagovat s částmi těla a způsobit poškození těchto částí těla. Účinky toxinů na člověka se značně liší v závislosti na závažnosti jejich účinků, od mírných až po smrtelné. Můžete pociťovat mírné příznaky, jako jsou závratě, nevolnost, zvracení, až paralýza, svalové křeče, dušnost a dokonce smrt. Na základě jejich účinků je zde sedm nejsmrtelnějších toxinů pro člověka:
  • Botulotoxin A produkovaný bakteriemi Clostridium botulinum
  • Tetanový toxin A produkovaný bakteriemi Clostridium tetani
  • Difterický toxin produkovaný bakteriemi Corynebacterium diphtheriae
  • Muskarin produkovaný houbami Amanita muscaria
  • Bufotoxin produkovaný evropským kolínkem rodu Bufo
  • Sarin produkovaný jako tovární odpad
  • Dioxiny produkují také továrny.
Pokud po požití jídla nebo dotyku, bodnutí nebo kousnutí zvířete zaznamenáte jakékoli neobvyklé příznaky, okamžitě navštivte svého lékaře. Popište, co jste předtím jedli nebo dělali. Bylo by lepší, kdybyste přinesli zbytky jídla nebo podezřelé rostliny, případně mohli vysvětlit vlastnosti jedovatého zvířete. To může usnadnit lékařskému personálu poskytování léčby. Máte-li další otázky týkající se zdravotních problémů, můžete se zdarma zeptat svého lékaře přímo v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhněte si aplikaci SehatQ nyní z App Store nebo Google Play.