Existuje tolik tradičních indonéských rostlin, které mají potenciál stát se alternativní medicínou, ale lékařský svět je nezkoumal. Jedna věc, kterou potřebujete vědět, jsou výhody lempuyangu, oddenkové rostliny, která na první pohled vypadá jako zázvor. Lempuyang je bylinná rostlina z čeledi Zingiberaceae a může růst za svítání v nížinách tropických zemí, jako je Indonésie. V jiných částech světa je lempuyang známý jako hořký zázvor, šamponový zázvor nebo borový zázvor. V Indonésii existují dva druhy nejznámějších lempuyangů, a to sloní lempuyang (Zingiber zerumbet) a lempuyang emprit (Zingiber littorale Val.). Obě mají kořenitou chuť podobnou mentolu, ale na jazyku trochu hořkou.
Výhody lempuyang pro zdraví
Lempuyang je oddenková rostlina, která je známá svým obsahem těkavých olejů, jako je zerumbon, humulen a kamfen. Kromě toho tato rostlina obsahuje také saponiny, flavonoidy a polyfenoly. Fytochemický test ethanolového extraktu lempuyang také ukázal biochemickou aktivitu, jako jsou fenolické složky, taniny, aminokyseliny, sacharidy a alkaloidy. Na základě tohoto obsahu jsou přínosy lempuyangu pro zdraví následující:Hypoalergenní
Zdravý trávicí trakt
Zmírňuje bolesti hlavy
Proti rakovině
Zmírňuje horečku
Zdravé tělo jako celek