Nejen ve variantách hojně konzumované mileniály bublinkový čaj , mléčné čajové směsi existují již od starověku. Teh Tarik je příkladem mléčného čaje, který existoval dávno před slavným nápojem boba. Ačkoli čaj a mléko mají oba přínosy pro zdraví, ve skutečnosti je směs těchto dvou látek pro tělo škodlivá. Podívejte se na výhody a nebezpečí, která mohou plynout z konzumace mléčného čaje v následujícím článku. [[Související článek]] 
Čaj smíchaný s mlékem má výhody a nebezpečí, na které je třeba si dávat pozor. O čaji je již dlouho známo, že má mnoho výhod. Typy čaje, které jsou často zkoumány a prokazatelně prospěšné pro zdraví, jsou zelený a černý čaj. Zelený i černý čaj obsahují flavonoidní sloučeniny, které jsou antioxidanty. Díky tomu má čaj pozitivní účinky v boji proti volným radikálům (reaktivní molekuly, které způsobují poškození buněk). Nejen flavonoidy, čaj obsahuje také vitamíny E, C, beta-karoten a polyfenoly, které jsou také antioxidanty. Tento obsah způsobuje, že pravidelná konzumace čaje snižuje špatný cholesterol a snižuje riziko srdečních chorob až po rakovinu. Mléko není horší než čaj, má také mnoho zdravotních výhod. Mléko je bohaté na živiny, jako jsou bílkoviny, vápník, vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro růst a zdraví kostí. 
Obsah cukru v mléčném čaji je obecně velmi vysoký a kromě rozdílů v názorech na poskytovaná nebezpečí a výhody způsobují mléčné čajové nápoje, kterých je na trhu mnoho různých variant, ve skutečnosti další zdravotní účinky. Hlášeno v Food Science & Nutrition Journal , mléčný čajový nápoj ve formě čaj s mlékem nebo čaj boba s mlékem Má vysoký obsah cukru a kalorií. Je známo, že dlouhodobá konzumace potravin a nápojů s vysokým obsahem cukru a kalorií zvyšuje riziko obezity. Obezita, která je ponechána nekontrolovaná, může být kořenem dalších zdravotních problémů, jako je cukrovka, srdeční choroby až po rakovinu. Kromě toho se v časopise také zmiňuje jeden nápoj čaj boba s mlékem obecně obsahují přidané cukry nad limity doporučené Poradním výborem pro dietní směrnice USA. Jen v Indonésii je doporučená denní spotřeba cukru podle indonéského ministerstva zdravotnictví 10 % energetické potřeby, což je kolem 200 kcal (celková potřeba 2000 kalorií). Po přepočtu je doporučený denní příjem cukru přibližně ekvivalentem 4 polévkových lžic cukru denně. Na základě Journal of Public Health , průměrné kalorie v nápojích čaj boba s mlékem na trhu je 300 kcal. To ukazuje nadměrný příjem cukru a kalorií z každého čaj boba s mlékem které konzumujete. 
Používejte nízkotučné mléko pro zdravější mléčný čaj Pro některé milovníky sladkého je mléčný čaj skutečně velmi lahodným nápojem. Rozhodně však nechcete obětovat své zdraví. Abyste se vyhnuli přebytku cukru a kalorií z mléčného čaje prodávaného na trhu, můžete si udělat čaj s mlékem doma se zdravějšími dávkami a přísadami. Tipy pro přípravu zdravého mléčného čaje doma, které můžete dodržovat, zahrnují:
Výhody čaje a mléka
Čaj smíchaný s mlékem má výhody a nebezpečí, na které je třeba si dávat pozor. O čaji je již dlouho známo, že má mnoho výhod. Typy čaje, které jsou často zkoumány a prokazatelně prospěšné pro zdraví, jsou zelený a černý čaj. Zelený i černý čaj obsahují flavonoidní sloučeniny, které jsou antioxidanty. Díky tomu má čaj pozitivní účinky v boji proti volným radikálům (reaktivní molekuly, které způsobují poškození buněk). Nejen flavonoidy, čaj obsahuje také vitamíny E, C, beta-karoten a polyfenoly, které jsou také antioxidanty. Tento obsah způsobuje, že pravidelná konzumace čaje snižuje špatný cholesterol a snižuje riziko srdečních chorob až po rakovinu. Mléko není horší než čaj, má také mnoho zdravotních výhod. Mléko je bohaté na živiny, jako jsou bílkoviny, vápník, vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro růst a zdraví kostí. Je tedy zdravé míchat čaj s mlékem?
Některé studie naznačují, že konzumace čaje smíchaného s mlékem může snížit výhody obou. Důvodem je, že bílkovina v mléce, konkrétně kasein, se údajně dokáže vázat na flavonoidy v čaji, takže narušuje vstřebávání a antioxidační aktivitu. Dokládá to výzkum Philippa Bourassy a kol. publikovala National Library of Medicine v roce 2013. Studie uvedla, že mléko může snížit funkci flavonoidů v čaji. Existují však i další studie, in Journal of Agricultural and Food Chemistry který uvádí, že při míchání mléka a čaje nedochází k žádnému zvláštnímu účinku. Oba stále poskytují tělu výhody. Různé názory odborníků na účinky čaje smíchaného s mlékem nedokázaly s jistotou dospět k závěru o nebezpečí a prospěšnosti mléčného čaje. K potvrzení tohoto je třeba ještě další výzkum s větším vzorkem.Nebezpečí nápojů mléčného čaje prodávaných na trhu
Obsah cukru v mléčném čaji je obecně velmi vysoký a kromě rozdílů v názorech na poskytovaná nebezpečí a výhody způsobují mléčné čajové nápoje, kterých je na trhu mnoho různých variant, ve skutečnosti další zdravotní účinky. Hlášeno v Food Science & Nutrition Journal , mléčný čajový nápoj ve formě čaj s mlékem nebo čaj boba s mlékem Má vysoký obsah cukru a kalorií. Je známo, že dlouhodobá konzumace potravin a nápojů s vysokým obsahem cukru a kalorií zvyšuje riziko obezity. Obezita, která je ponechána nekontrolovaná, může být kořenem dalších zdravotních problémů, jako je cukrovka, srdeční choroby až po rakovinu. Kromě toho se v časopise také zmiňuje jeden nápoj čaj boba s mlékem obecně obsahují přidané cukry nad limity doporučené Poradním výborem pro dietní směrnice USA. Jen v Indonésii je doporučená denní spotřeba cukru podle indonéského ministerstva zdravotnictví 10 % energetické potřeby, což je kolem 200 kcal (celková potřeba 2000 kalorií). Po přepočtu je doporučený denní příjem cukru přibližně ekvivalentem 4 polévkových lžic cukru denně. Na základě Journal of Public Health , průměrné kalorie v nápojích čaj boba s mlékem na trhu je 300 kcal. To ukazuje nadměrný příjem cukru a kalorií z každého čaj boba s mlékem které konzumujete. Příprava zdravějšího mléčného čaje
Používejte nízkotučné mléko pro zdravější mléčný čaj Pro některé milovníky sladkého je mléčný čaj skutečně velmi lahodným nápojem. Rozhodně však nechcete obětovat své zdraví. Abyste se vyhnuli přebytku cukru a kalorií z mléčného čaje prodávaného na trhu, můžete si udělat čaj s mlékem doma se zdravějšími dávkami a přísadami. Tipy pro přípravu zdravého mléčného čaje doma, které můžete dodržovat, zahrnují: - Používejte černý nebo zelený čaj s vysokým obsahem flavonoidů (theaflaviny v černém čaji a katechiny v zeleném čaji)
- Používejte čerstvé mléko, které je bohaté na živiny a má nízký obsah tuku
- Vyhněte se používání smetana nebo slazené kondenzované mléko s vysokým obsahem cukru
- Pokud trpíte intolerancí laktózy, použijte sójové mléko nebo mandlové mléko
- Používejte přírodní sladidla, jako je med
- Zvažte použití nízkokalorických cukrů, jako je xylitol
- 1 čajový sáček rozpusťte v šálku horké vody
- Přidejte 1 nebo lžíci medu, dobře promíchejte
- Smíchejte hrnek mléka
- Přidejte kostky ledu, aby byla čerstvější