Během těhotenství existuje celá řada tabu, která musí matky vzít v úvahu, zejména pokud jde o typ příjmu, který lze konzumovat. Některé druhy potravin, které jsou obvykle bezpečné, některé se doporučuje v těhotenství omezit. Je satay jedním z nich? Sate je typické indonéské jídlo, které má široké fanoušky, včetně těhotných žen. Existují však některé těhotné ženy, které s konzumací těchto potravin váhají, protože se obávají rizika nežádoucích účinků, které mohou narušit zdraví plodu.
Mohou těhotné ženy jíst satay?
Těhotné ženy mohou jíst satay Těhotné ženy mohou jíst satay vyrobené ze zvířecího masa, pokud je jídlo zpracováno čistě a můžete si být jisti, že maso je skutečně propečené. Protože, pokud se satay jí nehygienicky a nedostatečně, zvýší se riziko otravy jídlem. Samotné těhotné ženy jsou vystaveny vyššímu riziku otravy jídlem než průměrný člověk. Protože v této době se imunitní systém těla více zaměří na ochranu dítěte, takže vaše vlastní tělo bude o něco více ohroženo onemocněním. Chcete-li určit úroveň propečení satay, které budete jíst, zkuste satay vyjmout ze špejle a zjistěte, zda existují nějaké části, které stále vypadají červeně nebo růžově. Pokud tam stále je, je to známka toho, že satay není zcela uvařený a neměli byste ho jíst. Úroveň propečení můžete také zkontrolovat stisknutím masa a sledováním tekutiny, která vytéká. Pokud je to jasné, pak je maso dokonale propečené. Ale pokud je stále růžový, znamená to, že střed není zcela propečený.
Riziko konzumace satay pro těhotné ženy
Pokud je satay konzumováno nezrale, těhotné ženy mohou dostat otravu jídlem.Maso, které se často používá k výrobě satay, jako je kuřecí a hovězí maso, je ve skutečnosti dobrým jídlem pro těhotné ženy, protože obsahuje bílkoviny a různé další zdravé složky. Nové satay představuje riziko pro těhotné ženy, pokud není zpracováno čistě a důkladně. Zde jsou některé nemoci, které mohou vzniknout v důsledku konzumace nesprávného satay.
• Otrava jídlem
Nedostatečně tepelně upravené maso může obsahovat bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem, jako např
Salmonella, E. Coli, a
Campylobacter. Tyto bakterie mohou při dokonalém zahřátí zemřít. Takže to je důvod, proč byste během těhotenství neměli jíst syrové nebo nedostatečně tepelně upravené jídlo. Přestože otrava jídlem není pro plod škodlivá, těhotné ženy mohou pociťovat různé znepokojivé příznaky, jako je průjem, zvracení a žaludeční křeče.
• Toxoplazmóza
Nedostatečně tepelně upravené maso může také obsahovat parazita způsobujícího toxoplazmózu. Druhy masa, které tento parazit nejčastěji ukrývají, jsou jehněčí a vepřové. Při prožívání toxoplazmózy se těhotné ženy nemusí cítit příliš obtěžovány, protože příznaky jsou podobné příznakům běžného nachlazení, někdy dokonce příznaky nezpůsobují. Problém je v tom, že toto onemocnění je pro plod velmi nebezpečné. Plody vystavené parazitovi způsobujícímu toxoplazmózu jsou ohroženy poškozením mozku. Toto onemocnění také zvyšuje možnost potratu. I když se to stává zřídka, je třeba na tuto skutečnost myslet, abyste byli při výběru potravin, které budete v těhotenství konzumovat, obezřetnější.
Potraviny, které je třeba během těhotenství omezit nebo se jim vyhnout
Během těhotenství je třeba omezit mořské plody Sate lze jíst během těhotenství. Existují však některé další běžné potraviny, které by měly být omezeny nebo dokonce zastaveny, jako například následující.
1. Mořské plody
Mořské plody jsou vystaveny riziku vystavení rtuti, kovu, který obvykle vychází jako průmyslový odpad, který je vypouštěn do oceánu. Otrava rtutí je pro plod velmi nebezpečná, protože může způsobit poškození mozku a problémy se sluchem a zrakem. I tak to neznamená, že nemůžete jíst vůbec
plody moře. Existuje několik druhů mořských plodů, které mají nižší riziko vystavení rtuti, jako jsou krevety, losos nebo tuňák, který byl zpracován do konzervovaného tuňáka. Takže dokud se vaří až do úplného uvaření, příjem lze stále konzumovat. Existuje však několik druhů mořských plodů, které mají vysoký obsah rtuti, jako je královská makrela, tilefish a mečoun. Tomuto příjmu se musíte úplně vyhnout.
2. Potraviny a nápoje, které obsahují kofein
Těhotné ženy nemají zakázáno konzumovat kofein, ale jeho hladiny by měly být omezeny na maximálně 200 mg denně nebo asi jednu středně velkou sklenici. Mějte na paměti, že každá značka nebo druh kávy nebo čaje má jiný obsah kofeinu. Před konzumací si tedy musíte dávat větší pozor.
3. Nedovařená vejce nebo syrová vejce
Nedostatečně tepelně upravená vejce nebo syrová vejce jsou vystavena riziku, že budou obsahovat bakterie
Salmonella které mohou způsobit otravu jídlem. Nejen ve formě celých vajec je třeba si dávat pozor i na potraviny, které jsou zpracovány pomocí vajec. Neměli byste tedy ochutnávat těsto na koláč, které ještě není uvařené.
4. Alkohol
Konzumace alkoholu v těhotenství je pro plod velmi nebezpečná. Dosud neexistuje žádný odborný pokyn ohledně limitů konzumace alkoholu pro těhotné ženy, proto byste se tomuto příjmu měli zcela vyhnout. Těhotné ženy, které konzumují alkohol, jsou vystaveny vyššímu riziku potratu, předčasného porodu a porodu dětí s nízkou porodní hmotností. V jeho vývoji jsou také děti narozené matkám, které v těhotenství konzumovaly alkohol, vystaveny vyššímu riziku vzniku poruch učení a chování. [[související články]] Existuje poměrně málo dietních omezení pro těhotné ženy. Musíte být tedy opatrní a pečlivě dbát pokynů lékaře. Ne všechny těhotné ženy mají stejný stav. Potraviny, které mohou konzumovat jiné těhotné ženy, tedy nemusíte nutně konzumovat vy. Chcete-li podrobně zjistit tabu, musíte je samozřejmě probrat se svým porodníkem.